Каталог

Сухое вино — страница 397

Фильтр по характеристикам

Выбрать винотеку
Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 30061
Красное Сухое Вино Chateau Pedesclaux Pauillac AOC 2016 г. 0.75 л
11 673
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Педескло Пойяк
Производитель
Chateau Pedesclaux
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 30055
Красное Сухое Вино Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet 0.75 л
от 9 389
руб.
Красное Сухое Вино
Флер де Клине Помероль Шато Клине
Производитель
Chateau Clinet
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 30054
Красное Сухое Вино Chateau Haut-Bages Libеral Pauillac AOC 0.75 л
от 9 868
руб.
Красное Сухое Вино
Шато О-Баж Либераль Пойяк
Производитель
Chateau Haut-Bages Liberal
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 30053
Красное Сухое Вино Chateau Ferriere 2018 г. 0.75 л
от 14 392
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Феррьер
Производитель
Chateau Ferriere
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 30052
Красное Сухое Вино Chateau Haut-Bages Libеral Pauillac AOC 2018 г. 0.75 л
10 428
руб.
Красное Сухое Вино
Шато О-Баж Либераль Пойяк
Производитель
Chateau Haut-Bages Liberal
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 30050
Красное Сухое Вино Chevalier de Lascombes Margaux AOC 2016 г. 0.75 л
от 9 045
руб.
Красное Сухое Вино
Шевалье де Ласкомб Марго
Производитель
Chateau Lascombes
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 30049
5.0
Белое Сухое Вино
Сентье дю Клу Сент-Обан Премье Крю Мезон Рош де Беллен
Производитель
Bellene
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Александр
Сентьер дю Клу Сент-Обен — очень минеральное и породистое белое 1-ер Крю. Супер!
Артикул 30047
5.0
Белое Сухое Вино Chambrates Sancerre AOC Domaine Vacheron 0.75 л
10 136
руб.
Белое Сухое Вино
Шамбрат Сансер Домен Вашрон
Производитель
Domaine Vacheron
Сорт винограда
Совиньон Блан
Страна
Франция
Регион
Долина Луары
Артур
Шамбрат Сансер от Вашерона — биодинамический шедевр. Самый чистый Совиньон, что я пил.
Артикул 30045
5.0
Красное Сухое Вино Chateau Faugeres Saint-Emilion Grand Cru AOC 2011 г. 0.75 л
от 8 634
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Фожер Сент-Эмильон Гран Крю
Производитель
Chateau Faugeres
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо
Павел
Шато Фожер 11-го — зрелое, мудрое Бордо. Идеально под выдержанный стейк.
Артикул 30044
5.0
Красное Сухое Вино Chateau Faugeres Saint-Emilion Grand Cru AOC 2019 г. 0.75 л
от 7 944
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Фожер Сент-Эмильон Гран Крю
Производитель
Chateau Faugeres
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо
Леонид
Шато Фожер 19-го — совсем молодой, но уже очень перспективный Гран Крю. Мощь и ягоды!
Артикул 30042
5.0
Красное Сухое Вино Chateau Poujeaux 2015 г. 0.75 л
7 739
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Пужо
Производитель
Chateau Poujeaux
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо
Геннадий
Шато Пужо 15-го — отличный Молис в великий год. Очень сбалансированное и вкусное вино.
Артикул 30041
Красное Сухое Вино Chateau Gloria 2013 г. 0.75 л
9 516
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Глория
Производитель
Chateau Gloria
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 30040
5.0
Красное Сухое Вино
Шато Фожер Сент-Эмильон Гран Крю
Производитель
Chateau Faugeres
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо
Илья
Шато Фожер 14-го — более свежий и звонкий винтаж. Сент-Эмильон, который всегда радует.
Артикул 30039
Красное Сухое Вино
Савиньи-Ле-Бон Премье Крю Мезон Рош де Беллен
Производитель
Bellene
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Артикул 30037
5.0
Красное Сухое Вино Chateau Phelan Segur 2013 г. 0.75 л
7 755
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Фелан Сегюр
Производитель
Chateau Phelan Segur
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо
Антон
Фелан Сегюр 13-го — классическое Бордо в хорошем возрасте. Кедр, графит и черная смородина.
Артикул 30035
5.0
Красное Сухое Вино
Шато Фожер Сент-Эмильон Гран Крю
Производитель
Chateau Faugeres
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо
Алексей
Шато Фожер 13-го — прекрасный Сент-Эмильон Гран Крю. Очень мягкое, сливовое и уютное.
Артикул 30033
Красное Сухое Вино Chateau Sociando-Mallet Haut-Medoc AOC 2014 г. 0.75 л
от 7 484
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Сосьяндо-Малле О-Медок
Производитель
Chateau Sociando-Mallet
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 30032
5.0
Красное Сухое Вино Chateau ChasseSpleen Moulisen-Medoc AOC 2013 г. 0.75 л
6 892
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Шасс-Сплин Мули-ан-Медок
Производитель
Chateau Chasse-Spleen
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо
Богдан
Шато Шасс-Сплин 13-го — классика Мулиса. Вино с характером, очень стойкое и глубокое.

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва