Каталог

Сухое вино — страница 525

Фильтр по характеристикам

Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 22147
RP 91
WS 90
JS 95
Красное Сухое Вино Brunello di Montalcino Banfi 2011 г. 0.75 л
16 192
руб.
Красное Сухое Вино
Брунелло ди Монтальчино Банфи
Производитель
Castello Banfi
Бренд
Banfi
Сорт винограда
Санджовезе
Страна
Италия
Регион
Брунелло ди Монтальчино, Тоскана
Артикул 22145
Белое Сухое Вино Beaune Premier Cru Clos Saint-Landry 2018 г. 0.75 л
19 732
руб.
Белое Сухое Вино
Бон Премье Крю Кло Сен-Ландри
Производитель
Bouchard Pere & Fils
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бон, Бургундия, Кот де Бон
Артикул 22144
Красное Сухое Вино
Бон Премье Крю Грев Винь де Л Анфан Жезю
Производитель
Bouchard Pere & Fils
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бон, Бургундия, Кот де Бон
Артикул 22142
Красное Сухое Вино Blaufrankisch Ried Hochberg 2020 г. 0.75 л
4 282
руб.
Красное Сухое Вино
Блауфренкиш Рид Хохберг
Производитель
Hans Igler
Сорт винограда
Блауфранкиш
Страна
Австрия
Регион
Миттельбургенланд
Артикул 22141
5.0
Красное Сухое Вино Biblinos Ktima Biblia Chora 0.75 л
от 5 977
руб.
Красное Сухое Вино
Библинос Ктима Библия Хора
Производитель
Ktima Biblia Chora
Сорт винограда
Мавруди
Страна
Греция
Галина В.
Подарок для ценителя. Вкус Тосканы в лучшем виде.
Артикул 22139
Белое Сухое Вино Baron de Chirel Blanco 2021 г. 0.75 л Gift Box
11 243
руб.
Белое Сухое Вино
Барон де Чирель Бланко в подарочной коробке
Производитель
Marques de Riscal
Сорт винограда
Вердехо
Страна
Испания
Регион
Кастилия и Леон
Артикул 22138
Красное Сухое Вино Barolo Ornato 2019 г. 0.75 л
26 317
руб.
Красное Сухое Вино
Бароло Орнато
Производитель
Pio Cesare
Сорт винограда
Неббиоло
Страна
Италия
Регион
Бароло, Пьемонт
Артикул 22137
5.0
Красное Сухое Вино Barolo Castiglione 0.75 л
от 14 584
руб.
Красное Сухое Вино
Бароло Кастильоне
Производитель
Vietti
Сорт винограда
Неббиоло
Страна
Италия
Регион
Бароло, Пьемонт
Петр М.
Элегантная Сицилия. Аромат ежевики и вишни.
Артикул 22135
Красное Сухое Вино Barolo Castellero Giacomo Fenocchio 0.75 л
от 13 118
руб.
Красное Сухое Вино
Бароло Кастеллеро Джакомо Феноккио
Производитель
Giacomo Fenocchio
Сорт винограда
Неббиоло
Страна
Италия
Регион
Бароло, Пьемонт
Артикул 22132
Розовое Сухое Вино By.Ott 2015 г. 0.75 л
4 192
руб.
Розовое Сухое Вино
Бай.Отт
Производитель
Domaines Ott*
Сорт винограда
Гренаш (Гарнача)
Страна
Франция
Регион
Кот де Прованс, Прованс
Артикул 22131
5.0
Красное Сухое Вино Hacienda Lopez de Haro Reserva 0.75 л
от 2 530
руб.
Красное Сухое Вино
Асьенда Лопес де Аро Ресерва
Производитель
Hacienda Lopez de Haro
Сорт винограда
Тинто Фино (Темпранильо)
Страна
Испания
Регион
Риоха
Сергей М.
Сама нежность. Аромат фиалки и ягод, текстура бархатная.
Артикул 22127
Белое Сухое Вино Al Poggio 2022 г. 0.75 л
6 724
руб.
Белое Сухое Вино
Аль Поджио
Производитель
Castello di Ama
Бренд
Al Poggio
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Артикул 22124
Красное Сухое Вино Ailala Souson 2019 г. 0.75 л
2 852
руб.
Красное Сухое Вино
Айлала Соусон
Производитель
Coto de Gomariz
Сорт винограда
Соусон
Страна
Испания
Регион
Галисия, Рибейро
Артикул 22262
RP 96
Красное Сухое Вино Hermitage Ex-Voto Rouge 2012 г. 0.75 л
78 967
руб.
Красное Сухое Вино
Эрмитаж Экс-Вото Руж
Производитель
E. Guigal
Сорт винограда
Сира (Шираз)
Страна
Франция
Регион
Долина Роны, Эрмитаж
Артикул 22261
RP 94
Белое Сухое Вино Hermitage Les Rocoules 2019 г. 0.75 л
47 242
руб.
Белое Сухое Вино
Эрмитаж Ле Рокуль
Производитель
Domaine Marc Sorrel
Сорт винограда
Марсан
Страна
Франция
Регион
Долина Роны, Эрмитаж
Артикул 22260
RP 98
Красное Сухое Вино Hermitage Le Greal 2019 г. 0.75 л
53 992
руб.
Красное Сухое Вино
Эрмитаж Ле Греаль
Производитель
Domaine Marc Sorrel
Сорт винограда
Сира (Шираз)
Страна
Франция
Регион
Долина Роны, Эрмитаж
Артикул 22259
Красное Сухое Вино Herve Souhaut Syrah 2020 г. 0.75 л
6 554
руб.
Красное Сухое Вино
Эрве Суо Сира
Производитель
Herve Souhaut
Сорт винограда
Сира (Шираз)
Страна
Франция
Регион
Долина Роны
Артикул 22257
Белое Сухое Вино Chinon Blanc Domaine Bernard Baudry 2018 г. 0.75 л
4 795
руб.
Белое Сухое Вино
Шинон Блан Домен Бернар Бодри
Производитель
Domaine Bernard Baudry
Сорт винограда
Шенен Блан
Страна
Франция
Регион
Долина Луары, Турень, Шинон

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва