Акции
Акции
Аксессуары
Аксессуары
Наборы и подарки
Наборы и подарки

Вино Alter Ego 2017 г. 0.75 л

Альтер Эго
Артикул: 8312

Рейтинги и награды

RP 90
JS 92
Объем: 0.75 л
Винтаж: ? 2017 г.
Страна: Франция
Производитель: Chateau Palmer
Категория: AOC (Appellation d'Origine Controlee)
Регион: Бордо
Апелласьон: Margaux AOC
Цвет: Красное
Крепость: 13 %
Сахар: Сухое
Сорт винограда:
13 041
Уточняйте наличие у оператора +7 (495) 197-77-56
м. Ольховая Уточняйте наличие у оператора
Москва, ул. Александры Монаховой, д. 5, к. 3
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Коммунарка Уточняйте наличие у оператора
Москва, ул. Липовый парк, д. 5, к. 1
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Прокшино Уточняйте наличие у оператора
Москва, б-р Веласкеса, д. 4
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Академическая Уточняйте наличие у оператора
Москва, пр-кт 60-летия Октября, д. 18, к. 1
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Октябрьское Поле Уточняйте наличие у оператора
Москва, пр-кт Маршала Жукова, к. 78
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
Гастрономия:
Выдержанный сыр
Подача:

16–18 °С

Дегустационные характеристики:

Вино рубиново-красного цвета. В аромате переплетаются нотки черносмородинового ликера, эспрессо, дыма, черной сливы, аниса, смолы и лакрицы. Среднетелое, яркое и свежее во вкусе, с округлой текстурой, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Гастрономия:

Прекрасно в сочетании с телятиной, запеченной бараниной, выдержанными сырами.

Описание:

Виноградники расположены в коммуне Кантенак в центре апелласьона Марго и граничат с виноградниками шато Марго. Общая площадь: 55 га. Почвы: гравийные, содержащие кварц и базанит. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 35 гл/га. Средний возраст лоз: 38 лет. Лозы каберне фран были выкорчеваны в 2004 году. Виноград для этого вина собирается с тех же виноградников, что и виноград для его прославленного старшего брата Шато Пальмер. Выдержка: в течение 16-18 месяцев в дубовых бочках, 25-40% из которых обновляются ежегодно.

Виноград собирается вручную. Мацерация и ферментация проводится в конусовидных емкостях из нержавеющей стали около двух недель при контролируемой, более низкой температуре, чем для первого вина. После алкогольной проводится малолактическая ферментация.

Альтер Эго – второе вино Шато Пальмер, которое до 1998 года называлось La Reserve de General.

Недавно просмотренные
влево
вправо