Вкус и аромат
Рубиново-красного цвета. Обладает ароматом, в котором переплетаются нотки черносмородинового ликёра, эспрессо, дыма, чёрной сливы, аниса, смолы и лакрицы. Среднетелое, яркое и свежее на вкус, с округлой текстурой, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.
С чем сочетать?
Гармонично дополнит телятину, запечённую баранину и выдержанные сыры.
Это интересно!
Alter Ego, или «Другое Я», — это второе вино Шато Пальмер. На этикетке изображён замок Chateau Palmer, построенный в конце XIX века. В отличие от главного вина, где замок золотой на тёмном фоне, у Alter Ego замок тёмный на золотом фоне, что подчёркивает концепцию названия. Второе вино почти не уступает первому и производится из винограда со старых лоз. Его впервые создали в 1998 году после технического переоснащения винодельческого дома, что стало результатом нового подхода к сбору урожая и ассамбляжу.
