Вино Barolo Fossati Borgogno 2016 г. 1.5 л

Вино Barolo Fossati Borgogno 2016 г. 1.5 л Borgogno Barolo "Fossati" DOCG 2016 – это истинное воплощение баролезской элегантности, где буйный цветочно-фруктовый букет гармонично сочетается с благородной структурой. Вино рождено на юго-восточных склонах одноименного виноградника с уникальными известково-глинистыми почвами, обогащенными песчаником. Тщательный ручной сбор 22 октября предопределил выдающееся качество урожая. Технологический процесс включал 18-дневную алкогольную ферментацию при 22-28°C, 40-дневную мацерацию с погружением шапки при 29°C и 15-дневную малолактическую ферментацию при 22°C. Особую сложность вину придала эксклюзивная выдержка: 32 месяца в словенских дубовых бочках с последующей стабилизацией в бетонных резервуарах. Этот великолепный винтаж достигнет пика зрелости между 2025 и 2040 годами, демонстрируя идеальный баланс между мощью неббиоло и изысканной минеральностью терруара. 104393

Вино Barolo Fossati Borgogno 2016 г. 1.5 л

Вино Красное Сухое Бароло Фоссати 1,5 2016 Borgogno Вино рубиново-красного цвета. В аромате раскрываются роскошные и щедрые оттенки сушеной черники, черной смородины, горького миндаля и жареного розмарина. Со временем в букете проявляются нотки шоколада и апельсиновой цедры. Вкус выразительный, с острыми бальзамическими акцентами можжевельника, оливы, дикого фенхеля и тимьяна, дополненными мацерированными вишневыми и металлическими нотами. Танины напористые, но смягчаются после аэрации.
5 1 1 5 1
Вино Barolo Fossati Borgogno 2016 г. 1.5 л
Артикул: 35902

Бароло Фоссати

Вино Красное Сухое Бароло Фоссати 1,5 2016 Borgogno
Винтаж: ?
Страна производства:
Регион:
Производитель:
Апелласьон:
Крепость:
Цвет:
Содержание сахара:
Подарочная упаковка:
Нет
Сорт винограда:
104 393
Через 1-2 дней
В корзине
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Купить в 1 клик
В корзину 104 393 ₽
Где еще купить? Наличие в винотеках
Сортировка
По цене
По удалённости
На карте
м. Октябрьское Поле
пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3
104 393
Через 1-2 дня
м. Динамо
Ленинградский пр-кт, 36, стр. 30, к. 7
104 393
Через 1-2 дня
м. Курская
ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1
104 393
Через 1-2 дня
м. Улица Скобелевская
ул. Поляны, д. 5А, к. 1
104 393
Нет в наличии
м. Сколково
п. Власиха, ул. Солнечная, д. 4А
104 393
Нет в наличии
п. Бутово
Бутово-Парк, д. 15
104 393
Нет в наличии
г. Руза
Волоколамское ш., д. 25/1
104 393
Нет в наличии
г. Можайск
ул. Красных Партизан, д. 2Б
104 393
Нет в наличии
п. Часцы, г.о. Одинцовский
Можайское ш., д. 11Б
104 393
Нет в наличии
п. Тучково, г.о. Рузский
ул. Партизан, д. 11
104 393
Нет в наличии
г. Подольск
ул. Свердлова, д. 15
104 393
Нет в наличии
г. Краснознаменск
ул. Генерала Шлыкова, д. 4А
104 393
Нет в наличии
д. Нестерово
г.о. Рузский, д. 104
104 393
Нет в наличии
г. Кубинка
городок Кубинка-1, стр. 29
104 393
Нет в наличии
г. Кубинка
городок Кубинка-8, д. 18
104 393
Нет в наличии
г. Одинцово
ул. Солнечная, д. 17
104 393
Нет в наличии
г. Одинцово
ул. Маршала Неделина, д. 9А
104 393
Нет в наличии
г. Одинцово
б-р Любы Новосёловой, д. 13
104 393
Нет в наличии
п. Дорохово
ул. Невкипелого, д. 10Б
104 393
Нет в наличии
м. Белорусская
2-я Брестская ул., д. 43
104 393
Нет в наличии
г. Одинцово
ул. Говорова, д. 9А
104 393
Нет в наличии
г. Руза
ул. Социалистическая, д. 64А
104 393
Нет в наличии
п. Гидроузел
г.о. Рузский, д. 12
104 393
Нет в наличии
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
ул. Почтовая, д. 15
104 393
Нет в наличии
п. Строитель
г.о. Можайский, д. 33
104 393
Нет в наличии
п. Тучково, г.о. Рузский
мкр. Восточный, д. 2А
104 393
Нет в наличии
м. Таганская
Большой Дровяной пер., д. 6
104 393
Нет в наличии
Где купить?
ОписаниеДополнительная информация
Отзывы
Характеристики

Подача

16–18 °C

Дегустационные заметки

Вино рубиново-красного цвета. В аромате раскрываются роскошные и щедрые оттенки сушеной черники, черной смородины, горького миндаля и жареного розмарина. Со временем в букете проявляются нотки шоколада и апельсиновой цедры. Вкус выразительный, с острыми бальзамическими акцентами можжевельника, оливы, дикого фенхеля и тимьяна, дополненными мацерированными вишневыми и металлическими нотами. Танины напористые, но смягчаются после аэрации.

Сочетаемость

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, дичью, белыми трюфелями, а также зрелыми сырами и сырами с голубой плесенью.

Интересные факты

Borgogno Barolo "Fossati" DOCG 2016 – это истинное воплощение баролезской элегантности, где буйный цветочно-фруктовый букет гармонично сочетается с благородной структурой. Вино рождено на юго-восточных склонах одноименного виноградника с уникальными известково-глинистыми почвами, обогащенными песчаником. Тщательный ручной сбор 22 октября предопределил выдающееся качество урожая. Технологический процесс включал 18-дневную алкогольную ферментацию при 22-28°C, 40-дневную мацерацию с погружением шапки при 29°C и 15-дневную малолактическую ферментацию при 22°C. Особую сложность вину придала эксклюзивная выдержка: 32 месяца в словенских дубовых бочках с последующей стабилизацией в бетонных резервуарах. Этот великолепный винтаж достигнет пика зрелости между 2025 и 2040 годами, демонстрируя идеальный баланс между мощью неббиоло и изысканной минеральностью терруара.

Похожие товары
Ежегодно, по завершении уборки урожая, виноградные поля обогащаются вручную, используя коровий навоз или компост в соответствии с потребностями растений. В июле начинается процесс прореживания: избыточное количество гроздей удаляется, оставляя лишь около пяти на каждой лозе. В августе проводится второй этап прореживания, при котором убирается нижняя часть гроздей, оставляя верхнюю, более концентрированную и насыщенную. Благодаря таким методам достигается низкая урожайность — от 0,5 до 1,5 кг с каждой лозы. Эти и другие тщательные мероприятия способствуют ежегодному получению здорового и зрелого винограда, насыщенного сахарами, ароматами и танинами, которые впоследствии обогащают вино в ходе ферментации. Красное
94492
Артикул 28439
94 492
руб.
Вино Barolo Brunate Roberto Voerzio 2017 г. 0.75 л
Вино Barolo Brunate Roberto Voerzio 2017 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Красное Сухое Вино
Бароло Брунате Роберто Воэрцио
Производитель
Roberto Voerzio
Сорт винограда
Неббиоло
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Cerequio — историческое крю Бароло, расположенное между городами Ла Морра и Бароло, считается одной из «земель обетованных» в пределах аппелласьона. В 1880 году Лоренцо Фантини, автор первой монографии по виноградарству в провинции Кунео, назвал это крю «самым лучшим местом». Cerequio представляет собой амфитеатр виноградников естественной формы вокруг деревни Бароло. Дорога с крутым гребнем, ведущая к городу, разделяет амфитеатр на две части: одну с юго-западной экспозицией, а другую — с юго-восточной. Виноград с обеих сторон имеет высочайшее качество и становится превосходным вином. Земли с юго-западной экспозицией считаются «сливками» и мечтой многих виноделов. Поэтому не случайно все марки, вошедшие в историю Barolo, происходят отсюда. Красное
94492
Артикул 34622
94 492
руб.
Вино Barolo Cerequio Roberto Voerzio 2020 г. 0.75 л
Вино Barolo Cerequio Roberto Voerzio 2020 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Красное Сухое Вино
Бароло Черекуйо Роберто Воэрцио
Производитель
Roberto Voerzio
Сорт винограда
Неббиоло
Страна
Италия
Регион
Бароло, Пьемонт
Отлично сочетается с блюдами высокой кухни, мясом, дичью, выдержанными сырами. Красное
101951
Артикул 24565
101 951
руб.
Вино Ceretto Barolo Bricco Rocche 2007 г. 1.5 л Gift Box
Вино Ceretto Barolo Bricco Rocche 2007 г. 1.5 л Gift Box
Через 1-2 дня
Красное Сухое Вино
Черетто Бароло Брикко Рокке в подарочной коробке
Производитель
Ceretto
Сорт винограда
Неббиоло
Страна
Италия
Регион
Бароло, Пьемонт
Роберто Воэрцио начал производить вино в 1980-х годах и быстро стал известен как страстный поклонник своего дела. Роберт Паркер отмечал, что Воэрцио «полностью одержим качеством», а Антонио Галлони подчёркивал, что «его умение создавать выдающиеся вина с огромным потенциалом даже в неблагоприятные годы ставит его в один ряд с лучшими виноделами современности». Качество действительно является главным приоритетом для Роберто. Известно, что он использует современные методы на виноградниках и традиционные подходы в погребе. Воэрцио тщательно контролирует урожайность, оставляя на каждой лозе всего пять гроздей, и внимательно следит за их созреванием. Однако в погребе он предпочитает традиционные методы: спонтанное брожение, дикие дрожжи и выдержку в старых больших бочках с добавлением нового дуба. Таким образом, вся сила и концентрация его вин являются результатом усердной работы с лозами на винограднике. В погребе Роберто добавляет последние штрихи, и только тогда вино считается готовым. Красное
98992
Артикул 34629
98 992
руб.
Вино Barolo Fossati Case Nere Riserva 10 anni Roberto Voerzio 2014 г. 0.75 л
Вино Barolo Fossati Case Nere Riserva 10 anni Roberto Voerzio 2014 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Красное Сухое Вино
Бароло Фоссати Казе Нере Ризерва 10 Лет Роберто Воэрцио
Производитель
Roberto Voerzio
Сорт винограда
Неббиоло
Страна
Италия
Регион
Бароло, Пьемонт
Роберто Воэрцио начал заниматься виноделием в 1980-х годах и быстро стал известен как истинный фанат своего дела. Роберт Паркер отмечал, что Воэрцио «полностью одержим качеством», а Антонио Галлони подчёркивал, что «его способность создавать выдающиеся вина с огромным потенциалом даже в неблагоприятные годы ставит его в один ряд с лучшими виноделами современности». Качество действительно является главным приоритетом для Роберто. Известно, что он использует современные методы на виноградниках и традиционные подходы в погребе. Воэрцио тщательно контролирует урожайность, оставляя на каждой лозе всего пять гроздей, и внимательно следит за их созреванием. Однако в погребе он предпочитает традиционные методы: спонтанное брожение, дикие дрожжи и выдержку в старых больших бочках с добавлением нового дуба. Таким образом, сила и концентрация его вин являются результатом усердной работы с лозами на винограднике. В погребе Роберто добавляет последние штрихи, и только тогда вино считается готовым. Красное
94492
Артикул 34623
94 492
руб.
Вино Barolo Fossati Roberto Voerzio 2020 г. 0.75 л
Вино Barolo Fossati Roberto Voerzio 2020 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Красное Сухое Вино
Бароло Фоссати Роберто Воэрцио
Производитель
Roberto Voerzio
Сорт винограда
Неббиоло
Страна
Италия
Регион
Бароло, Пьемонт
Каждый год после сбора урожая виноградники удобряют вручную (коровьим навозом или перегноем) в соответствии с потребностями лоз. В середине июля проводят первое прореживание, удаляя более 50% гроздей и оставляя на лозе около пяти гроздей. В середине августа осуществляют второе прореживание, срезая нижнюю часть грозди, оставляя верхнюю часть, которая является более концентрированной и насыщенной. Благодаря этому методу достигается низкая урожайность — от 0,5 до 1,5 кг с лозы. Эти и другие меры позволяют ежегодно получать здоровый и спелый виноград, богатый сахарами, ароматами и танинами, которые передаются вину в процессе брожения. Красное
94492
Артикул 34625
94 492
руб.
Вино Barolo La Serra Roberto Voerzio 2020 г. 0.75 л
Вино Barolo La Serra Roberto Voerzio 2020 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Красное Сухое Вино
Бароло Ла Серра Роберто Воэрцио
Производитель
Roberto Voerzio
Сорт винограда
Неббиоло
Страна
Италия
Регион
Бароло, Пьемонт
Рокке дель Аннунциата — это исторический виноградник категории Гран Крю в Бароло, один из лучших в коммуне Ла-Морра. Впервые упоминается в 1194 году, когда он принадлежал монахам бенедиктинского аббатства Сан-Мартино в деревне Ла Морра. Глубина верхнего слоя песка на участке Воэрцио составляет десять метров. Лозы преодолели это расстояние в поисках воды, что способствовало развитию корневой системы. Из глубин этого великого виноградника сорт неббиоло извлекает впечатляющую ароматику: сухие травы, выделанную кожу, йод, железо и специи, а также сладкие сливы и ликёрную вишню. Красное
94492
Артикул 34626
94 492
руб.
Вино Barolo Rocche dell'Annunziata Roberto Voerzio 2020 г. 0.75 л
Вино Barolo Rocche dell'Annunziata Roberto Voerzio 2020 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Красное Сухое Вино
Бароло Рокке дель'Аннунциата Роберто Воэрцио
Производитель
Roberto Voerzio
Сорт винограда
Неббиоло
Страна
Италия
Регион
Бароло, Пьемонт
Азили — одно из первых хозяйств семьи Черетто, основанное в 1973 году. Оно представляет собой уникальный для региона Пьемонт пример французского шато, где винодельня расположена в центре небольшого участка и использует виноград только с близлежащих виноградников. Barbaresco Asili производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного на органическом винограднике площадью 1,2 га на вершине холма. Этот участок имеет разнообразную экспозицию, мергелевые почвы и низкую урожайность. Урожай собирается вручную. После мацерации в течение 10–15 дней следует ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 28–29 °C. Затем проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина длится минимум два года в тонно и больших дубовых бочках. Ещё один год вино проводит в бутылках после розлива. Красное
90720
Артикул 32736
90 720
руб.
Вино Ceretto Barbaresco Asili DOCG 1.5 л
Вино Ceretto Barbaresco Asili DOCG 1.5 л
Через 1-2 дня
Красное Сухое Вино
Черетто Барбареско Азили
Производитель
Ceretto
Сорт винограда
Неббиоло
Страна
Италия
Регион
Барбареско, Пьемонт
Вино Barolo "Liste" рождается на легендарном одноименном винограднике, чья уникальность кроется в древнейшей истории — эти земли сформировались 11 миллионов лет назад благодаря эрозии, создав исключительный минеральный состав, резко контрастирующий с другими терруарами Бароло. Южные склоны (33-270 м над уровнем моря) с известняково-глинистыми почвами и плотностью посадки 4000 лоз/га дарят вину фирменную сложность и потрясающий потенциал к выдержке. После 4-летней выдержки в малых дубовых бочках рождается элегантный неббиоло. Сложный 2013 год с затяжными дождями и угрозой грибков обернулся благом: с июля установился идеальный баланс теплых дней и прохладных ночей, обеспечив винограду фенольную зрелость. Поздний урожай (на 2 недели позже нормы) подарил вину особую свежесть, шелковистые танины и утонченную структуру. Этот винтаж раскроет весь потенциал между 2020-2030 годами, демонстрируя гармонию мощности и изящества. Красное
104393
Артикул 35898
104 393
руб.
Вино Barolo Liste Borgogno 2013 г. 1.5 л
Вино Barolo Liste Borgogno 2013 г. 1.5 л
Через 1-2 дня
Красное Сухое Вино
Бароло Листе
Производитель
Borgogno
Сорт винограда
Неббиоло
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Каждый год после сбора урожая виноградники удобряют вручную, используя коровий навоз или перегной, в зависимости от потребностей лоз. В середине июля проводят первое прореживание, удаляя более 50% гроздей и оставляя на лозе около пяти гроздей. В середине августа осуществляют второе прореживание, срезая нижнюю часть грозди, оставляя верхнюю часть, которая является более концентрированной и насыщенной. Благодаря этому методу достигается низкая урожайность — от 0,5 до 1,5 кг с лозы. Эти и другие меры позволяют ежегодно получать здоровый и спелый виноград, богатый сахарами, ароматами и танинами, которые передаются вину в процессе брожения. Красное
94492
Артикул 34621
94 492
руб.
Вино Barolo Brunate Roberto Voerzio 2020 г. 0.75 л
Вино Barolo Brunate Roberto Voerzio 2020 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Красное Сухое Вино
Бароло Брунате Роберто Воэрцио
Производитель
Roberto Voerzio
Сорт винограда
Неббиоло
Страна
Италия
Регион
Бароло, Пьемонт
Мы не продаем и не доставляем алкоголь в ночное время
Не продаём и не доставляем алкоголь несовершеннолетним
Не осуществляем дистанционную продажу (все сделки купли-продажи проводятся исключительно в винотеках)

Самовывоз из винотек Москвы

Покупайте в Winemore Красное Сухое Вино Barolo Fossati Borgogno 2016 г. 1.5 л по цене 104 393 ₽ с оплатой наличными или банковской картой. Забронируйте интересующий товар!

Регион / винодельческая зона: Италия, Пьемонт
Производитель: Borgogno / Боргоньо

Лицензии на розничную продажу алкогольной продукции

  • № 77РПА0012765 от 28 декабря 2016 г. до 27 декабря 2024 г.
  • № 77РПА0012708 от 15 декабря 2016 г. до 14 декабря 2026 г.
  • № 77РПА0015057 от 6 ноября 2023 г. до 5 ноября 2025 г.
  • № 77РПА0015006 от 2 сентября 2020 г. до 1 сентября 2025 г.
  • № 77РПА0014626 от 24 сентября 2019 г. до 23 сентября 2024 г.