Вкус и аромат
Вино благородного рубинового оттенка с многогранным ароматом, в котором ощущаются ароматы спелой клубники, вишни, розовых лепестков и утончённые пряные акценты. Изысканное и элегантное на вкус, с объёмной структурой танинов и превосходным балансом.
С чем сочетать?
Является превосходным дополнением к ризотто с ароматными грибами, традиционному оссобуко и сырам, которые раскрывают свой полный вкус после длительной выдержки.
Это интересно!
Виноградник Аннунциата, расположенный в коммуне Ла Морра, славится своими лозами, возраст которых достигает 70 лет. Выдержка вина происходит в бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев, а затем вино созревает еще полгода в бутылках. Винификация осуществляется в стальных резервуарах. Мацерация на кожице длится 12 дней, после чего следуют алкогольная ферментация и малолактическая ферментация.
Юбилейное издание Бароло было выпущено в 2022 году в честь 40-летия винодельни Mauro Molino. Для этого особенного вина был отобран знаменитый винтаж 2016 года, который считается выдающимся для региона Пьемонта. Особенностью вина является не только его содержимое — Аннунциата представляет собой самое насыщенное и концентрированное неббиоло из коллекции виноградников семьи в Ла Морра, но и дизайн этикетки, который является точной копией той, что украшала первую бутылку Mauro Molino в 1982 году. Для России было выделено всего 24 бутылки, что ставит это вино в один ряд с самыми престижными барольскими крю.
