Вкус и аромат
Аромат насыщен оттенками чёрных фруктов, подлесока, лакрицы, табака и трав. Вино очаровывает чистым и ярким вкусом с нотами крем де Кассис, аниса, графита, фиалки и минералов, с отлично сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием.
С чем сочетать?
Вино прекрасно дополняет блюда из красного мяса и дичи, приготовленные на гриле.
Это интересно!
Элегантное вино с бархатистой структурой и мягким вкусом. Богатое и чувственное «Шато Бранер-Дюкрю» обладает превосходным потенциалом выдержки. Однако, если вы планируете насладиться им в ближайшее время, рекомендуется провести декантацию, чтобы вино могло полностью раскрыть все свои вкусовые и ароматические нюансы. «Шато Бранер-Дюкрю» производится из четырёх классических для Бордо сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет 40 лет, а некоторые из них отметили уже своё столетие. Каждый сорт собирается вручную на пике зрелости и винифицируется отдельно. Для производства вина используется сок только первого отжима. Выдержка «Шато Бранер-Дюкрю» длится от 16 до 22 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых ежегодно обновляются.
