Вкус и аромат
Вино имеет плотный и рубиново-вишнёвый цвет. Аромат восхитителен, он состоит из нот ежевики, сливы, вишни, сои, кедра, сандалового дерева и трав. Вкус многогранный и щедрый, с оттенками спелых фруктов, пряностей, чая и железа, с приятными танинами и хорошо структурированным послевкусием.
Это интересно!
Благородное вино, которое подавалось на стол королей и королев по особым случаям, о чём свидетельствует девиз над входом в Шато: «Для королевских столов и алтарей Богов». На этикетке изображён средневековый замок, служивший пристанищем для английских солдат во времена Столетней войны. Вино Шато д’Иссан производится из винограда, собранного вручную, выращенного на винограднике площадью 30 гектаров. Выдержка вина происходит в дубовых бочках.