Вкус и аромат
Вино отличается насыщенным, гармоничным вкусом. Он округлый и среднетелый, с фруктовыми нотами и шелковистой текстурой. В нём присутствуют оттенки пряностей, подлеска и лакрицы, а также тонкие танины. Послевкусие продолжительное и стойкое. Аромат вина щедрый и гармоничный. В бокале раскрываются ноты ежевики, вишни и черники, дополненные оттенками подлеска, пряностей и чёрного перца. Цвет — красно-рубиновый.
С чем сочетать?
Прекрасно дополнит вкус блюд из красного мяса, овощей и пернатой дичи.
Это интересно!
Chateau Grand Village Rouge, Bordeaux AOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного на известково-глинистых почвах виноградников Шато. Ручной сбор урожая в оптимальный момент созревания ягод обеспечивает высокое качество сырья. На винодельне ягоды подвергаются прессованию, после чего следует винификация в стальных резервуарах и дубовых бочках при строгом температурном контроле. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.
