Вкус и аромат
Вино обладает округлым и прекрасно сбалансированным вкусом с оттенками вишни, ежевики, смородины, табака, лаврового листа, грифеля и цветов фиалки. Приятные танины и стойкое послевкусие завершают впечатление. Богатый и роскошный аромат вина наполнен нотами сливок, чёрной смородины, вишни в шоколаде, запечённых слив, розового масла, кедра, карандашного грифеля и хойсина. Вино имеет пурпурно-гранатовый цвет.
С чем сочетать?
Вино гармонично дополняет блюда из мяса птицы и дичи, мясо, приготовленное на гриле, а также различные виды сыров.
Это интересно!
Chateau Lagrange представляет собой исключительное сочетание классических и современных элементов. В купаж этого превосходного вина входят сорта винограда Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Лозы произрастают на гравийных почвах, расположенных на глинисто-известковых подпочвах с вкраплениями песка и глины. Возраст виноградников варьируется от 20 до 55 лет, они имеют южную экспозицию. Ферментация происходит в стальных ёмкостях на протяжении 2–3 недель. Затем вино выдерживается в дубовых бочках (60 % из них новые) в течение 20 месяцев. Каждые 3 месяца вино снимается с осадка. Этикетка вина изображает здание Шато Лагранж.
