Вино Chateau Leoville Las Cases 2006 г. 0.375 л

Chateau Malescot Saint-Exupéry относится к третьему классу Гран Крю классификации Медока 1855 года. Его история восходит к началу XVII века. Замок принадлежал разным семьям, переживал взлёты и падения, пока в 1955 году его не купила семья Зугер. Новые владельцы вложили значительные средства в развитие хозяйства и подняли его на тот уровень, которого оно никогда раньше не достигало. Сегодня поместью принадлежат 30 гектаров виноградников, состоящих из пяти отдельных участков в коммуне Марго. Средний возраст лоз составляет 35 лет, а консультантом в хозяйстве является знаменитый Мишель Роллан.

Виноградники расположены в Пойяке на площади 41 га. гравийные почвы. Плотность посадки: 10000 лоз/га. В последнее время доля мерло на виноградниках увеличивается. Выдержка: в течение 16-18 месяцев в барриках, 30% из которых новые. Многие баррики берутся из Chateau Mouton.

Chateau Langoa Barton — изысканное красное вино, способное восхитить с первого глотка. Виноград для его производства выращивается в апелласьоне Сен-Жюльен на виноградниках категории Grand Cru. Великолепные участки с гравийной почвой расположены рядом с рекой. Урожай собирается вручную в конце сентября — начале октября, когда достигает оптимальной спелости. Ягоды очищаются от гребней, тщательно сортируются, бережно прессуются и помещаются в деревянные ёмкости с контролем температуры. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация длится 7–10 дней, а мацерация — около трёх недель. Вино созревает 16–18 месяцев в бочках из французского дуба (60 % из них — новые), расположенных в погребах при температуре 15 °C. Вино перемешивается трижды в неделю, чтобы минимизировать контакт с воздухом. Винтаж 2009 года достигнет пика зрелости с 2016 по 2033 год.

Chateau Rauzan-Segla — чистокровное Марго, обладающее удивительной мощью в очень изящной, утонченной оправе. Винтаж заслужил потрясающие отзывы всех винных критиков, которые поздравили энолога Николаса Одеберта и его команду с тем, что они сделали. В купаж 2018 года вошло четыре сорта винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо. После ферментации вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых барриках, 65% которых были новыми. Винтажу потребуется 5-7 лет дополнительной выдержки в бутылке, чтобы полностью раскрыть свою красоту. В целом, вином можно будет наслаждаться ближайшие 30 или более лет.

Виноградники Chateau Citran принадлежат замку и занимают площадь 94 га. Они расположены на песчаных, гравийных, меловых и глинистых почвах. Средний возраст лоз составляет 25 лет, а ежегодный объём производства достигает 150 000 бутылок.

Производится в регионе Сен-Жюльен, который славится своими высококачественными винами. Сбор винограда для этого вина производится только вручную, с использованием двойной сортировки. Мацерация и ферментация проходят в деревянных и стальных емкостях, а выдержка - во французских дубовых бочках в течение 15-18 месяцев. Все технологические решения адаптируются под особенности каждого урожая, чтобы достичь совершенства во вкусе. Шато Тальбо имеет долгий потенциал хранения и может употребляться в промежутке между 2020 и 2040 годами.

Шато Тальбо — это вино с традициями и новаторством. Его производят на одноименном поместье, которое было основано в 15 веке и принадлежало английскому полководцу Тальботу. С 1917 года оно находится в собственности семьи Кордье, которая внесла много усовершенствований в технологию виноделия. Сбор винограда производится только вручную, а сортировка — дважды: на участке и на заводе. Мацерация и ферментация происходят в деревянных или стальных чанах, в зависимости от возраста лоз. Выдержка осуществляется во французских дубовых бочках в течение 15-18 месяцев. Все этапы производства контролируются компьютерами и дегустаторами, которые стремятся достичь совершенства в каждом винтаже. Винтаж 2016 года рекомендуется употребить в промежутке между 2025 и 2042 годом.

Chateau Boyd-Cantenac, Margaux AOC, 3ème Grand Cru Classe, 2004 — это чувственное и хорошо сбалансированное вино с характерным бордоским ароматом и фруктовым вкусом. В процессе производства использовались такие сорта винограда, как Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Каберне Фран. Зима и лето 2004 года были холодными и сухими, что замедлило рост лоз. Жаркий и дождливый май способствовал цветению Мерло в июне, после чего последовал Каберне Совиньон. Прохладный и влажный август сменился тёплым сентябрём и октябрём. Таким образом, виноград медленно созревал, приобретая классический аромат и изысканный вкус.

Виноградник площадью 80 га имеет плотность посадки 6000 лоз на гектар и среднюю урожайность 45 гл/га. Почвы представляют собой смесь песка и мидельского гравия, а виноградники расположены на высоте 15 метров над уровнем моря.

Производится на одном из самых известных и уважаемых винодельческих предприятий Бордо - Шато Линч-Баж. Это винодельня пятого крю классификации 1855 года, которая на протяжении многих лет выделяется своим смелым и инновационным подходом к производству вина. Винодельня была основана в 18 веке ирландским иммигрантом Томасом Линчем, который получил землю в наследство от своего отца. С тех пор винодельня неоднократно меняла своих владельцев, пока в 1939 году не была приобретена семьей Казес, которая и продолжает управлять ею по сей день. Семья Казес внесла большой вклад в развитие и модернизацию винодельни, внедрив новые технологии и улучшив качество вин.

"Clos du Marquis" — второе вино Chateau Leoville Las Cases, которое имеет свой узнаваемый стиль, "аналогичный по своему характеру великим винам, но более фруктовый, с более сладкими дубильными веществами и более скороспелое в своем развитии", — Роберт Паркер. Оно может похвастаться отличной текстурой и удивительной для второго вина глубиной. "Кло дю Марки", выдержанное в дубовых бочках, из которых 50% — новые, обладает превосходным потенциалом хранения в течение как минимум 15 лет.

Виноградники: Климат умеренный, с влиянием Атлантики, тёплый и влажный. Площадь виноградников составляет 75 га. Плотность посадки — 6,5–8 тысяч лоз/га. Урожайность — 51 гл/га. Возраст лоз — 35 лет. Шато расположено на плато с хорошо дренированными выщелоченными гравийными почвами, бедными органическими веществами, содержащими светлый гравий кайнозойской эры. Здесь идеальные условия для выращивания сорта Каберне Совиньон. Способ производства: Виноград собирается исключительно вручную. Ферментация происходит как в ёмкостях из нержавеющей стали, так и в дубовых бочках при контролируемой температуре. Затем проводится малолактическая ферментация в дубовых барриках. Способ выдержки: Вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 75% из которых — новые бочки, а 25% — однолетние бочки.

Производится на одном из самых известных и престижных винодельческих предприятий Бордо, расположенном в аппелласьоне Пойяк. История шато началась в XVII веке, когда семья Линч приобрела земли, принадлежавшие ранее аббатству Сен-Этьен де Грав. С тех пор шато неоднократно меняло своих владельцев, пока в 1939 году его не купила семья Казес, которая и по сей день управляет имением. С 1970-х годов шато Линч Баж стало одним из лидеров инноваций в виноделии, внедряя новые технологии и методы, направленные на повышение качества вин. Среди них - контроль температуры в процессе ферментации, использование гравитационного принципа при перемещении виноматериала, сортировка винограда по оптическому сканеру и др.

Виноградники расположены в Пойяке на площади 41 га. гравийные почвы. Плотность посадки: 10000 лоз/га. В последнее время доля мерло на виноградниках увеличивается. Выдержка: в течение 16-18 месяцев в барриках, 30% из которых новые. Многие баррики берутся из Chateau Mouton.