Вкус и аромат
Вкус насыщенный, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими нотками и зернистыми танинами в долгом послевкусии. Богатый и сложный аромат включает оттенки спелых тёмных ягод и фруктов, подлеска, чёрного перца, дуба, ванили и шоколада. Цвет — красно-рубиновый с пурпурными штрихами.
С чем сочетать?
Отлично сочетается с красным мясом, овощами и зрелыми сырами.
Это интересно!
Chateau Montrose, St-Estephe AOC 2ème Grand Cru Classe, 1979 — это красивое, мощное, глубокое и хорошо структурированное вино с долгим послевкусием. После перехода хозяйства на экологически безопасное виноградарство в 2018 году виноград проходит двойной отбор перед ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина длится 18 месяцев во французских дубовых барриках. Органолептические свойства винтажа 1979 года достигнут своего пика в период с 2009 по 2035 годы.
