Вкус и аромат
Вино обладает блестящим тёмно-рубиновым цветом. В бокале раскрываются ароматы ежевики, вишни, чёрной смородины и табачного листа. Это среднетелое, округлое и хорошо сбалансированное вино с шелковистыми танинами и ягодными пряными нотками в долгом послевкусии.
С чем сочетать?
Превосходно дополнит блюда из охотничьих трофеев, ароматное мясо, приготовленное на углях, и сыры с выразительным вкусом, прошедшие достаточную выдержку.
Это интересно!
Гравийные и песчаные почвы. Короткая выдержка в дубовых бочках. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали с частичным хранением в дубовых бочках на протяжении четырёх месяцев. Clarendelle использует слоган Вдохновлено О-Брион не только ради престижа — после трёх-четырёх лет выдержки красные вина не теряют своих качеств, приобретая оттенки выдержанного бордо, которым даже Роберт Паркер пророчит до десяти лет жизни. Как и великие вина региона Медок, Clarendelle отражает сложность и характер терруара, находя баланс с годами.
