Это вино создается из урожая, собранного с 134 виноградников общей площадью 150 гектаров, где средний возраст лоз составляет 21 год, а урожайность достигает 8800 кг (5700 литров) с гектара. Выдержка вина происходит в бутылках на осадке в течение 25 месяцев. Производство вина осуществляется по методу шампенуа, где вторичная ферментация проходит непосредственно в бутылках. Сбор винограда начинается с конца августа и продолжается до середины сентября. Алкогольная ферментация вина проходит при температуре 20°C в стальных емкостях, где вино также выдерживается около 8 месяцев. Виноград, собранный с различных участков, винифицируется отдельно. После ассамбляжа, в который входит не менее 20% резервных вин из лучших урожаев, вино разливается по бутылкам и выдерживается на осадке в течение 25 месяцев.
Старые лозы (Vecchie Viti) — это виноградные растения возрастом от 80 до 100 лет, с которых собирают виноград для этого кюве. Виноградники расположены на крутых холмах в регионе Конельяно-Вальдоббьядене, считающемся лучшим и наиболее престижным районом производства просекко. Компания Ruggeri годами закупает виноград у одних и тех же фермеров, всего их 110 человек, и каждого из них лично знает Паоло Бизоль, сын основателя компании. Главный винодел хозяйства, Джанлука Туньон, посещает 12 виноградарей с лучшими участками и отмечает лозы, виноград с которых попадёт в уникальное игристое Vecchie Viti.
Согласно легенде, вино Accuense (Vinum Acquense), предшественник современного Brachetto d’Acqui, обладало невероятной силой любви. Великие римляне, Юлий Цезарь и Марк Антоний, отправляли Клеопатре, известной красавице, бурдюки с этим вином. Царица использовала его, чтобы разжечь страсть своих легендарных возлюбленных. Регион производства Акви получил статус DOCG в 1996 году. Современное вино Brachetto d’Acqui получило своё название от красного винограда Brachetto, выращиваемого в районе Акви в Пьемонте, Италия.
Изабелла Бизоль, внучка основателя Ruggeri Джустино Бизоля, рассказывает о росте популярности просекко в мире: Мой дед основал Ruggeri в 1950 году, когда просекко было практически неизвестно даже в Италии. Однако всё кардинально изменилось 15 лет назад. Отправной точкой стал рынок Великобритании, который всегда был одним из ключевых для шампанского. Экономический кризис 2008 года снизил платёжеспособность потребителей, но не подавил стремление людей к праздникам и торжествам, символом которых всегда являются игристые вина. Просекко оказалось именно тем напитком, который пришёлся кстати и вовремя.
Винодельня Costadila расположена на холмах Венето. Её название в переводе с итальянского означает холм вон там. Большая часть виноградников была заброшена, так как их невозможно обрабатывать механически. Предыдущие владельцы, стремясь увеличить объём урожая, оставляли виноградники на холмах и выбирали участки на равнине. Однако виноградари Costadila восстановили почти 7 гектаров виноградников с помощью органических и биодинамических методов.
Холм Костатила, название которого переводится с итальянского как вон там, стал основой для винодельни. Однако большая часть виноградников была заброшена, так как такие участки, расположенные на холмах, невозможно обрабатывать механически. Бывшие владельцы стремились к увеличению объёмов урожая и оставляли эти земли, предпочитая участки на равнине. Но виноградари Костатила восстановили около 7 гектаров заброшенных холмов, применяя органические и биодинамические методы. Теперь они производят игристое вино по старинной технологии: натуральное, нефильтрованное, бесконечно яркое и эмоциональное. Это вино способно вызвать искреннюю улыбку даже у самых серьёзных людей.
Винодельня Костадила носит имя, которое в переводе с итальянского языка означает холм там далеко. Её виноградные поля украшают холмы Венето, многие из которых были покинуты, поскольку их обработка механизированным способом невозможна. Предыдущие хозяева этих земель, стремясь к увеличению объёмов сбора урожая, отказывались от холмистых виноградников в пользу более доступных равнинных территорий. Однако виноделы Костадила сумели возродить почти семь гектаров виноградников, используя органические и биодинамические подходы в агрокультуре.
Розовое игристое вино Gaetano Prosecco DOC Rose Millesimato производится из винограда сортов Глера и Пино Неро. Сбор урожая происходит только тогда, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости. Вторичная ферментация осуществляется методом Шарма-Мартинотти и длится три месяца.
Изысканное белое игристое вино Gaetano Spumante Dolce производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенных на виноградниках компании в регионе Венето. Сбор урожая происходит, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости. На винодельне плоды проходят традиционную винификацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация осуществляется методом Шарма. Вино отлично сочетается с десертами, фруктами, орехами и может использоваться в качестве аперитива.
Элегантное белое игристое вино Gaetano Pinot Grigio delle Venezie DOC Extra Dry обладает свежим и сбалансированным вкусом благодаря использованию винограда сорта Пино Гриджио. Вино производится по методу Шарма, при котором вторичная ферментация происходит в ёмкостях из нержавеющей стали. Это идеальное сочетание для повседневной жизни и торжественных мероприятий.
“Конте Марани” Риболла Джалла Спуманте Брют — это светлое шипучее вино, воплощенное из урожая Риболла Джалла, выращиваемого на итальянских виноградниках фирмы. Уборка гроздьев осуществляется осенью, ближе к концу сентября, вручную. Процесс виноделия происходит под внимательным надзором за температурными условиями. Последующее брожение сока проводится по методу Шарма-Мартинотти в специальных емкостях при 16-18 °С. Это вино прекрасно подойдет для начала трапезы, а также будет гармонировать с разнообразными закусками, легкими блюдами, свежими салатами и сладостями.
Итальянское игристое вино из винограда сорта Глера (Проссеко), который выращивается на виноградниках хозяйства Тенуте Нейрано в Венето. Игристое вино производится по традиционной итальянской технологии — методу Шарма-Мартинотти.
Освежающее игристое вино с элегантным характером, полученное из белых сортов винограда, который отличается отчетливыми и сбалансированными характеристиками.
Производится из сорта винограда Глера, который выращивается в регионе Венето, в зоне DOC Просекко. Виноград собирается вручную в конце сентября - начале октября. Для придания вину игристости используется метод Шармат, при котором вторичное брожение происходит в закрытых емкостях под давлением. Производителем вина является компания Болла, которая была основана в 1883 году Абеле Боллой и с тех пор занимает лидирующие позиции на рынке итальянских вин.
Производится в Италии, в регионе Венето, изготовителем Casa Vinicola Morando. Изготавливается из белых сортов винограда, которые выращиваются на холмистых территориях с мягким климатом. Виноград собирается вручную в конце сентября и подвергается мягкому прессованию.
Производится в престижном регионе Венето на северо-востоке Италии, в зоне Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG, которая внесена в список объектов наследия ЮНЕСКО. Эта зона характеризуется уникальным холмистым терруаром, на котором выращиваются автохтонные сорта винограда Глера, Вердисо и Бьянкетта. Виноград собирается вручную и подвергается деликатному прессованию и контролируемому сбраживанию при 16-18 °C. Вторичная ферментация вина проходит в стальных автоклавах по методу Шарма-Мартинотти, который позволяет сохранить естественный аромат и вкус винограда.
Произведено из винограда сорта Глера, выращенного на крутых холмах зоны Вальдоббьядене в Венето. Эта зона является одной из самых престижных и качественных для производства игристого вина в Италии и имеет статус DOCG (Деноминационе ди Ориджине Контроллата е Гарантита). Виноград собирается вручную в конце сентября - начале октября и подвергается мягкому прессованию. Сок ферментируется при контролируемой температуре в нержавеющих емкостях. Затем вино подвергается вторичной ферментации по методу Шарма (в больших емкостях под давлением) в течение 1-3 месяцев.
Производится из винограда сорта Глера, урожай которого собирают вручную с 15 по 30 сентября. Ягоды бережно прессуют, получившийся сок отделяют от кожицы и отправляют на первичную ферментацию на 30-40 дней при строгом температурном контроле. Вторичная ферментация проводится в больших герметичных емкостях из нержавеющей стали по методу Шарма.
Создается из винограда сорта Глера (Просекко), выращенного на виноградниках в зоне Valdobbiadene с уникальными почвами и климатом. Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября, после чего виноград помещают в автоклавы для ферментации под давлением при контролируемой температуре в течение 30-40 дней. Затем игристое вино выдерживается на осадке в герметичных резервуарах около трех месяцев, после чего проводится бутилирование. Винодельня Col Vetoraz находится в самом сердце района Valdobbiadene, где выращивается виноград Просекко. На высоте почти 400 метров над уровнем моря открывается вид на всю область, создавая впечатляющую атмосферу.
Создано из винограда сорта Глера (Просекко), произрастающего на виноградниках в зоне Valdobbiadene. Урожай собирается во второй половине сентября, затем виноград помещается в автоклавы для ферментации. После этого игристое вино выдерживается на осадке в герметичных резервуарах около трех месяцев, а затем происходит бутилирование. Винодельня Col Vetoraz находится на вершине холма в самом сердце района, где выращивают виноград Просекко, и ее основатели, семья Миотто, имеют богатую историю в виноделии.
Производится из винограда сорта Глера, выращенного на западной стороне высоких холмов Вальдоббьядене в Венето. Ягоды собирают во второй половине сентября. На винодельне виноград мягко прессуют пневматическим прессом, затем полученное сусло декантируют и ферментируют в стальных чанах при низких температурах. Далее вино отправляют на вторичную ферментацию в герметичных емкостях по методу Шарма, которая длится 30-40 дней. Выдержка на осадке занимает от 1 до 3 месяцев.
Производится из отборного винограда белых сортов, что придает ему высокое качество и неповторимый вкус. Это вино создается с использованием традиционных методов производства, которые передают всю красоту итальянской винодельни. Каждая бутылка вина проходит строгий контроль качества, чтобы гарантировать его безупречность.
Классическое итальянское сладкое игристое вино, произведенное компанией Морандо в Пьемонте, провинции Асти, на северо-западе Италии. Оно изготовлено из винограда сорта Мускат, выращенного на холмистой местности компании. Asti Frettino поражает своим ароматным букетом, мягкой текстурой с нежными пузырьками и восхитительным вкусом, где сладость и освежающая кислотность гармонично сочетаются. Компания Морандо, основанная в конце XIX века, стремится сохранить винодельческие традиции Пьемонта и производит широкий ассортимент вин различных категорий.
Красное игристое полусладкое вино, произведенное из отборного винограда сорта Ламбруско, который произрастает в Италии. Винное хозяйство Vinispa, принадлежащее компании Шенк Италия, выпускает эту линейку вин уже более 50 лет. Компания является одной из самых известных винных компаний не только в Италии, но и во всем мире.
Розовое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Гриджио, выращенный в Ломбардии. Собранный в момент оптимальной спелости виноград тщательно сортируется и прессуется. Полученное сусло отстаивается на протяжении суток, после чего ферментируется при строгом температурном контроле в стальных чанах. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами на протяжении не менее 30 дней.
Для изготовления этого игристого вина используется только тщательно отобранный виноград, который проходит строгую сортировку и прессование. Полученное сусло ферментируется при строгом температурном контроле в стальных чанах. Затем вино проходит вторичную ферментацию по методу Шарма в герметичных автоклавах, что обеспечивает его особенный характер и незабываемый вкус. Компания Pirovano, которая производит это вино, следует строгим принципам, чтобы гарантировать высокое качество продукции, которую она предлагает уже более ста лет.
Производится из винограда сорта Глера, выращенного на виноградниках компании Moletto в Венето. Виноград тщательно сортируется и ферментируется при строгом температурном контроле в стальных чанах. Далее, игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами.
Покупайте оригинальное шампанское из Италии в нашем магазине по цене от 337 ₽ в Москве.
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие