Castel Firmian Sauvignon Blanc — это белое вино, изготовленное из одноимённого винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на собственных виноградниках. Вино производится традиционным способом с короткой мацерацией на кожице для максимального сохранения разнообразных ароматических свойств. Ферментация происходит в металлических резервуарах при низких температурах (16–18 °C).
Два сорта — Неро д’Авола и Каберне Совиньон — прекрасно сочетаются в этом вине. Интенсивный южный аромат Неро д’Авола и насыщенный вкус Каберне Совиньон дополняются выдержкой в дубовых бочках на протяжении шести месяцев. Виноградники имеют органический сертификат.
100% Каберне Совиньон выдерживался в бордосских барриках второй, третьей и четвёртой очереди на протяжении восемнадцати месяцев. Регион производства — WO Western Cape, что указывает на использование собственного винограда и закупленного винограда с подходящих терруаров западного Кейпа.
Виноград собирают с лоз, которые были посажены в 2009–2010 годах. Ягоды прессуют целыми гроздями. Ферментация занимает от 14 до 20 дней при температуре 12–15 градусов. Затем вино недолго выдерживают в чанах из нержавеющей стали перед розливом по бутылкам.
Виноград различной степени зрелости собирается ночью отдельными партиями, каждая из которых проходит раздельную винификацию. Мацерация на кожице продолжается от 3 до 12 часов, прессование и отстаивание — примерно 6–12 часов. Алкогольная ферментация осуществляется на протяжении трёх недель при температуре 14–16 градусов. Затем вино выдерживается на тонком осадке, что позволяет ему приобрести более прочный «каркас», стать более насыщенным и глубоким.
Вино производится у подножия Доломитовых Альп, где минеральная почва обеспечивает идеальные условия для созревания винограда Пино Гриджио с прекрасным уровнем кислотности. Виноград собирают с конца августа до первой недели сентября, после отжима его оставляют в контакте с кожицей на 8–10 часов, чтобы извлечь цвет и аромат. Затем происходит ферментация, а после вино выдерживают на осадке на протяжении 3–4 месяцев перед розливом по бутылкам.
В винодельческом регионе Примитиво ди Мандурия (в центре региона Саленто) традиционно создают вина с остаточным сахаром и относительно высоким содержанием алкоголя (14–15%). Обычно это интенсивные, густые и яркие вина.
В результате длительной выдержки в дубовых бочках вино приобретает округлость и спокойствие, раскрываясь постепенно в бокале и развивая ароматические и вкусовые качества. Коллекция вин посвящена великим художникам (Рембрандту и Веласкесу), за почти совершенными произведениями которых стоят реальные люди с их недостатками и трудностями. Эти вина позволяют принять человеческие слабости и призывают к сопереживанию и доброте.
Проект «Хранители Земли» — это признание заслуг тех, кто тщательно заботился о виноградниках, унаследованных от предков на протяжении многих поколений, сохраняя древние винодельческие традиции этого региона, которым уже более 2500 лет. В рамках проекта используются более лёгкие бутылки с меньшим количеством стекла, бумажные капсулы (без использования пластика и металла), а упаковка для транспортировки вина изготовлена из полностью переработанного картона.
Великолепное вино производится в регионе Каор, известном своими винами из сорта Мальбек. Виноградники расположены на юго-западных склонах с глинисто-известняковыми почвами. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба.
Это десертное вино изготавливается из смеси сортов Гро Мансенг и Пти Мансенг, которые выращиваются только на юго-западе Франции. В результате получаются сбалансированные, элегантные вина с оттенками абрикоса и множеством медовых нот. Виноград собирают позднее обычного, ферментация осуществляется в стальных резервуарах при низких температурах. Перед розливом в бутылки вино выдерживается на тонком осадке.
Название этого вина точно передаёт его характер. Мощная структура, глубокий вкус и яркая кислотность — этот великолепный купаж объединяет лучшие качества каждого из трёх сортов. Виноградники расположены на известняковых почвах между Каркасоном и Лезиньян-Корбьером. Каждый сорт винифицируется отдельно, и все процессы осуществляются в ёмкостях из нержавеющей стали.
Это превосходное вино создано из смеси двух основных красных сортов Долины Роны — Сиры и Гренаша, каждый из которых раскрывает свои лучшие качества в напитке. Ягоды отделяют от веточек, после чего они подвергаются ферментации с использованием натуральных дрожжей на протяжении 21 дня с регулярным перемешиванием при контролируемой температуре. Вино выдерживают в бетонных ёмкостях, затем подвергают лёгкой фильтрации и разливают по бутылкам.
Это изысканное белое вино Бордо изготовлено из традиционных бордосских сортов винограда, каждый из которых вносит свой неповторимый вклад в букет напитка. Благодаря высокой кислотности и одновременно округлому и утончённому вкусу, это вино прекрасно подходит как в качестве аперитива, так и для сопровождения разнообразных блюд.
Это элегантное лёгкое белое вино изготавливается из сорта винограда Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках хозяйства в Венеции. Ягоды собираются, когда они достигают оптимальной зрелости. Затем они проходят традиционную винификацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в тех же ёмкостях на протяжении нескольких месяцев до розлива по бутылкам.
Bonza — это термин, используемый в Австралии для описания чувства, которое возникает перед радостным восклицанием «ура!». Люди и места также могут быть bonza, как и высококачественные вина. Грейт Бонза производится из двух интенсивных сортов, каждый из которых ферментируется отдельно. Брожение начинается в стальных ёмкостях и завершается в дубовых бочках. После малолактической ферментации вино выдерживается в течение 6 месяцев в стали и дубе. Затем следует этап финального купажирования.
Пти-сира (также известный как дюриф) — это гибридный сорт винограда, созданный путём скрещивания Шираза и Пелурсена французским ботаником Франсуа Дюрифом. Этот сорт даёт яркие, насыщенные и глубокие вина с богатым вкусом. Виноград был выращен в регионе Риверлэнд в Южной Австралии. 25 % вина прошло ферментацию в дубовых бочках. Кроме того, в конечный купаж добавили 10 % Шираза, который подчёркивает ягодные и пряные оттенки своего потомка.
Белое вино «Караван» Sauvignon Blanc — это хрустящее, пикантное и аппетитное вино, которое быстро завоюет сердца поклонников. Виноград Совиньон Блан, один из тех «странников», которые радуют любителей вина по всему миру и имеют своё уникальное выражение в каждой местности, дарит свои тропические ароматы, сочетающие ноты цитрусовых, трав и экзотических фруктов, таких как ананас, манго, маракуйя и гуава. В Юго-Восточной Австралии солнце придаёт Совиньон Блану особенный тропический характер, делая его вкус ещё более ярким и насыщенным. Фрукты были собраны ночью в отличном состоянии и бережно отжаты, чтобы сохранить свежесть и сортовые характеристики.
Don David — это вина, созданные из лучших сортов винограда в стране. Основная задача заключается в достижении максимальной концентрации вкуса. Виноград собирают с лоз, возраст которых превышает 20 лет. Урожай собирают вручную, помещая гроздья в маленькие ящики по 22 килограмма. На винодельне сок производят только из первого отжима и винифицируют его тремя разными способами: 30 % подвергается холодной мацерации, 60 % проходит традиционную ферментацию, а 10 % выдерживается в маленьких американских бочках на протяжении трёх месяцев.
Виноград сорта Мальбек собирается с виноградников Финка Либертад, Круз де Пьедра и Финка ла Энчеррада, расположенных на высоте от 850 до 1450 метров над уровнем моря в Мендосе. Процесс винификации проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Затем следует полугодовая выдержка в бочках из французского дуба.
Винодельческое хозяйство Feudo Arancio находится на солнечном острове Сицилия. Благодаря тёплому климату и плодородным землям здесь производят яркие и насыщенные вина. Виноград для этого вина выращивают в провинции Рагуза на песчаных почвах. Такой тип грунта обеспечивает винам особую глубину вкуса и позволяет максимально раскрыть их фруктовый характер. После завершения процесса винификации вино выдерживают на протяжении шести месяцев на тонком осадке.
Виноградные лозы, на которых растёт виноград для рислинга Аппенхайм, произрастают на известняковых почвах виноградников Хундертгульден и Эзельспфад, считающихся одними из лучших в регионе Рейнхессен и имеющих статус Erste Lage (аналог премье крю). Виноград собирают вручную и тщательно отбирают. Винификация проходит спонтанно и длится 10 дней при температуре 20–22 °C. Выдержка вина осуществляется на осадке в стальных ёмкостях и старых (более 10 лет) традиционных дубовых чанах объёмом 1200 и 2400 литров, изготовленных из местной древесины дуба.
Виноград для Питос Россо собирают со старых лоз, возраст которых достигает 30 лет. Они растут на юго-востоке Сицилии на высоте 250 метров над уровнем моря. Брожение происходит в глиняных амфорах, после чего вино выдерживают в погребах хозяйства на протяжении 12 месяцев. Этот напиток имеет потенциал хранения длительностью 9–12 лет.
Foscarino производится из винограда, выращенного на лучших участках холма Фоскарино. Ягоды собираются вручную. После удаления гребней проводится короткая мацерация продолжительностью 8–12 часов. Затем виноград прессуют, а сусло подвергается холодной декантации в течение 24 часов. Процесс брожения осуществляется в старых дубовых бочках. По завершении брожения вино выдерживается в тех же бочках на осадке на протяжении 6 месяцев с регулярным баттонажем.
Вино создано из смеси винограда Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенного в знаменитом регионе Марго. Виноградные лозы растут на почвах, богатых галькой. После брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба (треть из которых новые) на протяжении 16 месяцев.
Виноград был собран с 25-летних лоз, растущих на киммериджских почвах с добавлением глины. Брожение вина происходит в дубовых бочках при температуре 20 градусов. Затем вино выдерживается в старых дубовых бочках не менее двух лет. Ежегодно производится всего 2000 бутылок. Это объёмное вино с ароматом, напоминающим бургундское, прекрасно сочетается с самыми изысканными блюдами французской кухни.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие