Моносортовое вино из Пино Нуар, выращенного на известняково-гравийных почвах участка с восточной экспозицией. Этот участок принадлежит знаменитому винодельческому хозяйству Joseph Drouhin, основанному в 1880 году в Боне. Семья Друэн придерживается биодинамических и биологических принципов обработки виноградников без использования пестицидов и химических веществ. Урожай собирается вручную и проходит строгий отбор. После мягкого прессования ягоды подвергаются одновременной мацерации и ферментации на протяжении 2-3 недель при контролируемой температуре. Выдержка вина происходит в дубовых бочках на протяжении 14-18 месяцев, при этом 20% бочек ежегодно обновляются. Этот процесспозволяет сохранить естественный баланс и выразительность вина. Nuits-Saint-Georges — это вино с потенциалом развития и хранения от 6 до 25 лет. Оно постепенно раскрывает свою щедрость и элегантность, демонстрируя все краски и ароматы Пино Нуар.
Создано из винограда сорта Рислинг, который выращивается на винограднике “Saarfeilser”. Этот виноградник расположен на сланцево-гравийных почвах, которые придают вину особую минеральность и элегантность. Виноградные лозы имеют средний возраст 40-60 лет, что обеспечивает высокое качество и концентрацию ягод.
Производится из винограда сорта Темпранильо (Тинто Фино), который выращивается на 25-75-летних лозах в небольших виноградниках (majuelos) с благоприятной экспозицией. Виноград собирается вручную и проходит строгий отбор. Затем он подвергается 18-дневной мацерации на кожице и яблочно-молочному брожению в бочках из французского дуба. После этого вино выдерживается 18 месяцев в новых французских бочках из дуба Аллье, где приобретает свою сложность и элегантность. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.
Производится из винограда сорта Темпранильо (Тинто Фино), который выращивается на старинных виноградниках в регионе Рибера дель Дуэро. Название вина означает “боярышник” на латинском языке и отражает философию хозяйства, которое стремится создавать терруарные вина с уникальным характером. Виноград собирается вручную и проходит строгий отбор. Затем он подвергается 18-дневной мацерации на кожице и яблочно-молочному брожению в бочках из французского дуба. После этого вино выдерживается 18 месяцев в новых французских бочках из дуба Аллье. Вино имеет большой потенциал хранения и может улучшаться в бутылке до 15 лет.
Второе вино Шато Ля Миссьон О-Брион, одного из самых престижных и знаменитых винодельческих поместий Бордо. Купаж вина состоит из трех сортов винограда: Каберне Совиньон (42%), Мерло (36.5%) и Каберне Фран (21.5%). Виноград выращивается на почвах из глубокого гравия, перемежающегося тонкими слоями глины. Сбор винограда осуществляется вручную. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев.
Изготовлено из винограда сорта Вионье, который растет только в северной части Долины Рона. Название “Маленький склон” отражает особенность терруара, где расположены виноградники на южных и юго-восточных террасах в коммуне Шаванэ. Лозы здесь старые, им около 35 лет, а почва состоит из гранита и мусковита. Винодел Ив Кюйерон уделяет большое внимание экологии и не использует химических удобрений и пестицидов. Виноград собирают и сортируют вручную позднее обычного, чтобы добиться максимальной зрелости и концентрации. После прессования ягод происходит ферментация на дрожжах в дубовых бочках с регулярным перемешиванием осадка. Затем вино проходит яблочно-молочное брожение на природных дрожжах и выдерживается 9 месяцев в барриках (30% - новые) на осадке. В результате получается очень красивое ароматное вино, которое отражает характер своего терруара и создателя.
Производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на высоте 950 метров над уровнем моря в Мендосе, Аргентина. Виноградники хозяйства Luigi Bosca имеют более чем столетнюю историю и богатые традиции. Почвы виноградников содержат глину, известняк, гальку и камни, что обеспечивает прекрасный дренаж и отражает особенности терруара. Ягоды собираются вручную и отбираются по качеству. Прессование винограда длится около 6 часов, затем сусло декантируется на 24 часа. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 16 °С. Часть сусла также ферментируется в новых бочках из французского дуба, которые придают вкусу ванильный оттенок. Часть сусла подвергается малолактической ферментации, которая смягчает кислотность и добавляет сложности. Выдержка вина в новых дубовых бочках проходит только частично и длится около 6 месяцев. Затем напиток фильтруется и бутилируется. Потенциал хранения вина — 4 года.
Создано из винограда, выращенного на сланцевых почвах долины Аконкагуа в Чили. Эти почвы придают винограду особую минеральность и концентрацию. Сбор урожая проходил вручную в конце февраля 2020 года. После сортировки ягоды подверглись предферментационной мацерации при низкой температуре, чтобы сохранить аромат и цвет. Ферментация проводилась с натуральными дрожжами в стальных резервуарах, а затем вино выдерживалось 13 месяцев в бочках из французского дуба. Таким образом, получилось вино с богатым характером и стойким послевкусием.
Культовое и старейшее вино хозяйства Кастелло ди Ама, которое прославило его во всем мире с первого урожая в 1985 году. Оно производится из 100% Мерло, выращенного на двух небольших участках в верхней части виноградника Беллависта. Эти участки имеют особый микроклимат и почву, которые способствуют выражению всех качеств этого сорта. Виноградник ““Л`Аппарита”” имеет площадь 3,8 га и был посажен в 1982-85 годах.
Первое и старейшее вино хозяйства Кастелло ди Ама, которое прославило его по всему миру с 1985 года. Оно производится из винограда, выращенного на участке Л`Аппарита, который состоит из нескольких небольших плантаций на верхней части большого виноградника Виньето Беллависта. Этот участок был посажен Мерло в 1982-85 годах и имеет площадь 3,8 га.
Создано из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках в Ланге — одном из самых престижных регионов Италии для производства красных вин. Виноград собирают вручную с конца сентября по начало октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Затем ягоды подвергаются ферментации и мацерации в стальных емкостях со строгим температурным контролем в течение трех недель. Малолактическая ферментация также проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в стальных чанах, чтобы сохранить свежесть и фруктовость. Потенциал вина составляет 4-6 лет.
Создано из винограда сорта Гаме, который произрастает на склонах Ардеша в регионе Овернь-Рона-Альпы. Почва здесь состоит из горного сланца, а возраст лоз достигает 60-80 лет. Винодел Херве Суо (Herve Souhaut) уделяет особое внимание экологичности своего хозяйства и производит вино по биодинамическим принципам. Сбор урожая проводится вручную, а на винодельне ягоды подвергаются длительной мацерации при низкой контролируемой температуре. Ферментация происходит в дубовых бочках, а выдержка длится 8 месяцев в бочках из французского дуба. Вино не фильтруется и не кларифицируется перед бутилированием. Это вино отражает терруар Ардеша и мастерство Херве Суо, который считается одним из лучших производителей натуральных вин во Франции.
Изготовлено из белого винограда сорта Вионье, который выращивается на трех виноградниках региона Кондриё на севере Долины Роны: Кот Шатильон, Коломбье и Кото де Шери. Эти виноградники имеют гранитные почвы с железным оксидом, которые придают вину особый характер. Возраст лоз составляет около 35 лет. Вино выдерживается в течение 8 месяцев в новых дубовых бочках, что усиливает его сложность и элегантность. Ежегодно производится 20 тысяч бутылок этого престижного вина, которое обладает хорошим потенциалом хранения на протяжении 7-9 лет.
Производится из купажа пяти сортов винограда, выращенных на разных почвах Свартланда - региона с красивыми и дикими пейзажами. Виноделы Mullineux & Leeu Family Wines уделяют особое внимание качеству ягод и устойчивости виноградников. Сбор урожая проводится вручную, а ферментация - в нейтральных емкостях при низкой температуре. Выдержка вина длится 11 месяцев в бочках из французского дуба. В результате получается изысканное и элегантное вино, которое отражает терруар и стиль своих создателей.
Производится из купажа пяти сортов винограда, выращенных на разных почвах Свартланда - региона с красивыми и дикими пейзажами. Виноделы Mullineux тщательно отбирают ягоды и проводят ферментацию частично целыми гроздьями, чтобы сохранить естественный аромат и свежесть винограда. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба третьего и четвертого использования в течение 11 месяцев. Это придает вину сложность и элегантность, не затмевая его фруктовый характер. Mullineux Kloof Street Rouge - это изысканный выбор для ценителей качественного и доступного красного вина из Южной Африки.
Создано из винограда сорта Сира, который произрастает на винограднике ““Кло де Сессио”” с гранитными почвами. Этот виноградник расположен на склонах долины Роны в регионе Северный Рональпы. Средний возраст виноградных лоз составляет 55 лет, что гарантирует высокое качество ягод. Сбор урожая проводится вручную, чтобы сохранить целостность и свежесть плодов. На винодельне ягоды подвергаются частичной карбонической мацерации, которая придает вину фруктовость и мягкость. Ферментация проходит в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 16-18 месяцев в бочках из французского дуба, которые придают ему сложность и элегантность.
Пино Гриджио — это сорт винограда, который отличается компактными маленькими гроздьями характерного серого цвета, за который виноград и получил свое название. В Италии этот сорт известен как Пино Гриджио, а во Франции — как Пино Гри. Это одна из мутаций бургундского сорта пино-нуар. Вина из этого сорта получаются ароматные, свежие и легкие.
Один из лучших Совиньонов Италии, который получил международную репутацию и признание. Это вино производится из отборного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Альто Адидже на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Виноградникам благоприятствует мягкий средиземноморский климат и песчано-галечная, хорошо дренированная почва региона. Экспозиция виноградников — южная, юго-западная. Доходность виноградников составляет 42 гл/га.
Производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках апелласьона Жевре-Шамбертен с глинисто-известковыми почвами. Виноградные лозы имеют средний возраст 60 лет и дают урожай высокого качества. Сбор урожая производится вручную с тщательным отбором ягод. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая ферментация. Выдержка вина длится 15 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 30% — новые.
Производится из винограда сорта Терольдего, который растет на пяти виноградниках в Кампо Роталиано — уникальной зоне между Альпами и Доломитами. Этот сорт имеет древние корни и связан с Средиземноморьем, как и гранат. Винодельня Форадори работает по биодинамическим принципам и уважает природу и терруар. Виноград для вина Granato Foradori собирают с лоз старше 100 лет, которые дают маленькие и концентрированные ягоды. После ферментации в открытых чанах вино выдерживается 15 месяцев в дубовых бочках. Вино Granato Foradori — это вино с большим потенциалом хранения и развития: пик его зрелости придется на 2022-2038 годы.
Leoville Las Cases — это один из самых знаменитых и уважаемых шато Бордо. Его история началась в XVII веке, когда на этих землях был разбит огромный виноградник Жаном де Муатье, бордоским торговцем. После Французской революции и разделения поместья между наследниками, эта часть земли перешла к маркизу Лас-Каз-Бовуас, чья фамилия и дала название шато. С 1950 года шато принадлежит семье Делон, которая продолжает традиции высокого качества и инноваций в производстве вина.
Производится на одном из самых известных и крупных поместий Бордо — Шато Леовиль Лас Каз. Это поместье имеет долгую и славную историю, которая началась еще в XVII веке. С тех пор оно неоднократно меняло своих хозяев и разделялось на части, но всегда сохраняло свой высокий статус и репутацию.
Леовиль Лас Каз — это одно из старейших и престижнейших имён в Медоке. Его история началась в XVII веке, когда на этих землях был создан огромный виноградник, который позже был разделён на три части: Леовиль Бартон, Леовиль Пуаферре и Леовиль Лас Каз. С середины XX века это поместье принадлежит семье Делон, которая также владеет шато Потансак и Ненин. Семья Делон придерживается традиционных методов виноделия, уделяя большое внимание качеству урожая и выдержке вина в дубовых бочках. Леовиль Лас Каз — это вино с выдающимся потенциалом хранения и элегантностью стиля. Оно было признано одним из лучших вин Бордо по результатам знаменитого конкурса «Парижский вердикт» 1976 года.
Производится из винограда сорта Риболла Джалла, который произрастает на известково-мергелевых почвах в холмах над городом Гориция. Урожай собирают в конце сентября вручную. Ферментация и длительная мацерация на кожице без температурного контроля проводится в грузинских амфорах, закопанных в землю. Затем вино прессуется и возвращается в амфоры, где созревает 5 месяцев. После этого вино переливают в большие дубовые бочки и выдерживают на протяжении 6 лет. Розлив вина производят при убывающей луне без осветления и фильтрации.
Производится из винограда сортов Каберне Совиньон (85%) и Каберне Фран (15%), выращенного на каменистых почвах хозяйства Tenuta San Guido в Тоскане. Это единственное вино в Италии, которое имеет свое собственное наименование происхождения DOC Bolgheri Sassicaia. Вино было создано Марио Инчиза делла Роккетта в середине XX века по образцу бордоских вин и стало одним из самых знаменитых итальянских вин в мире.
Производится из винограда сорта Шардоне, который выращивают на виноградниках с каменисто-известняковой почвой и юго-восточной экспозицией. Виноград собирают вручную, а затем аккуратно давят пневматическим прессом. Брожение проходит при строго контролируемой температуре в 600-литровых бочках. Для сохранения высокого уровня кислотности малолактическая ферментация проводится очень дозировано. После этого вино выдерживают 12 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
Производится из сорта Пино Нуар, который выращивается на одном из лучших виноградников Бон — “Бушрот”. Этот участок земли имеет уникальное расположение: он находится на террасе с юго-восточным экспозицией, недалеко от знаменитого “Clos des Mouches” семьи Друэн. Почва здесь состоит из глины и известняка, что придает винограду особую минеральность и элегантность. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается перед прессованием. Винификация проходит по традиционной технологии с контролем температуры на каждом этапе. Выдержка вина длится 14 месяцев в бочках из французского дуба, которые придают ему сложность и благородство. Вино Domaine Heitz-Lochardet, Beaune 1-er Cru “Boucherottes” AOC — это настоящее произведение искусства, которое отражает терруар и мастерство своих создателей.
Производится из винограда сортов Гарганега и Шардоне, выращенных на винограднике Foscarino в сердце классической зоны Соаве. Виноградник расположен на южном склоне холма на высоте 350 метров над уровнем моря и имеет вулканическую почву с преобладанием известняка. Урожай собирают вручную в небольшие ящики и транспортируют на винодельню, где виноград подвергается ферментации в барриках при контролируемой температуре. Яблочно-молочная ферментация не проводится, чтобы сохранить хорошую кислотность. Затем вино выдерживается в течение 6 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали и 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.
Бароло “Кастильоне” — это результат тщательной работы и страсти к виноделию. Сорт Неббиоло для этого вина выращивается на небольших, но важных виноградниках, расположенных в Кастильоне Фаллетто, Монфорте, Бароло и Новелло. Эти терруары обладают особыми почвами из известняка и глины, которые способствуют формированию высококачественного винограда с интенсивным цветом и ароматом. Возраст лоз колеблется от 7 до 35 лет, а плотность посадки лоз составляет 4800 растений на гектар.
Одно из самых подлинных выражений этого апелласьона в Монфорте д’Альба. Семья Феноккьо владеет своим участком в 5 гектаров уже более 30 лет и ухаживает за ним с большой любовью и уважением к традициям. Виноградник “Буссия” имеет южную экспозицию, что обеспечивает лозам оптимальное освещение, а глинисто-известковая почва, богатая железом, придает вину структуру и сложность.
Называется “Бен Рие”, что на арабском означает “сын ветра”. Это имя отражает влияние ветра, который дует на острове Пантеллерия, где выращивается виноград для этого вина. Ветер придает вину необыкновенную свежесть и элегантность. Почвы на острове вулканические и очень богаты минералами, что также способствует формированию уникального характера вина. Климат на острове идеален для выращивания винограда: мягкая зима и лето, существенные колебания температур между днем и ночью.
Bourgogne AOC Chardonnay Kimmeridgien - это часть коллекции вин от Жан-Марка Брокара, который хотел показать разнообразие и уникальность терруаров Бургундии через сорт Шардоне. Виноград для этого вина выращивается на южной границе с Шабли, на почвах из киммериджского известняка, богатых морскими окаменелостями. Эти почвы обеспечивают винограду оптимальное питание и дренаж. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры, а затем проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина длится несколько месяцев на осадке в стальных емкостях. Вино имеет потенциал хранения от 2 до 5 лет.
“Красная Горка” Шардоне — это вино с историей. Оно названо в честь древнего праздника “Фомино воскресенье”, когда народ выходил на гулянья на горки без снега. Это вино создано из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках в 30 км от Черного моря на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Ягоды собираются вручную и подвергаются криомацерацией в течение 4 часов. Ферментация проходит в стальных резервуарах (60%) и в бочках из французского дуба (40%) при температуре 19-20 °С и длится 12 дней. Выдерживается вино в течение 11 месяцев в чанах из нержавеющей стали (60%) и в бочках из французского дуба (40%) объемом 228 литров. Этот процесс придает вину элегантность и сложность.
Производится из сорта Пино Нуар, выращенного на старинном винограднике “Шербод” класса Премье Крю. Этот участок принадлежит семье Фурье с 1940 года и занимает всего 0,67 га. Виноградник расположен на южном склоне деревни Жевре-Шамбертен в Бургундии, известной своими мощными и характерными винами. Здесь царит континентальный климат с большим количеством солнца и низким уровнем осадков, что способствует полному созреванию ягод. Виноградник обрабатывается по органическим принципам без использования химических средств. Урожай собирается вручную и отбирается по качеству. Винификация проходит в дубовых бочках с минимальным вмешательством. Вино выдерживается 18-20 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% новые. Вино не фильтруется и не кларифицируется перед бутилировкой. Обладает большим потенциалом хранения и может улучшаться в бутылке до 15 лет.
Вино Valdesil Godello Sobre Lias производится из винограда сорта Годельо, который выращивается на пизарреных склонах в регионе Виламартин де Вальдеоррас. Это один из самых старинных и ценных сортов Испании, который был спасен от исчезновения семьей Вальдесиль. Возраст лоз составляет от 15 до 40 лет, что придает вину особую сложность и характер. Сбор урожая происходит вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Ферментация ведется в нержавеющих чанах при контролируемой температуре с использованием диких дрожжей. Выдержка длится полгода на осадке в стальных резервуарах с еженедельным перемешиванием. Таким образом, вино приобретает больше объема, структуры и аромата.
Создано из органического винограда сорта Фиано, который произрастает на вулканических почвах на высоте 800 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне ягоды подвергаются ферментации на кожице и мацерации при низкой температуре в течение 12 дней. Затем начинается малолактическая ферментация, которая придает вину округлость и полноту. Выдержка происходит на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали в течение 12 месяцев, а затем еще 8 месяцев в бутылке. Это позволяет вину сохранить свою свежесть и ароматность, а также приобрести потенциал для дальнейшего созревания.
Domaine Heitz-Lochardet, Julienas “La Comb Vineuse” AOC - это элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гаме. Этот сорт является одним из самых старых и традиционных в регионе Божоле, который находится к северу от департамента Рона Сент-Амур и Жульен. Виноград произрастает на виноградниках La Comb Vineuse («Виноградная лощина»), которые имеют почву из кремния и сланца. Эти почвы придают вину минеральность и свежесть.
Элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Дольчетто, выращенного на старых виноградниках в Тре Стелле и Рио Сордо. Эти участки расположены на высоте 300-350 метров над уровнем моря и имеют юго-восточное экспозицию. Почва состоит из глины, известняка, песка и мергеля. Сбор урожая проводится вручную с конца сентября по начало октября. На винодельне ягоды подвергаются ферментации и мацерации в стальных емкостях со строгим температурным контролем в течение 11 дней. Малолактическая ферментация также проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в стальных чанах непродолжительное время. Потенциал вина составляет 3-5 лет. Вино производится по органическим принципам, без использования химических гербицидов. Название вина посвящено Элизабет Харди, матери Джованни Баттисты Риззардо, основателя Cascina delle Rose.
“Фронтера” Chardonnay — это вино из линейки моносортовых вин компании Конча и Торо, которая является самой крупной компанией по производству вина в Чили. Вина “Фронтера” рождаются в Центральной долине Чили, в винодельческом рае, где виноградники находятся под защитой четырех естественных границ: ледников на юге, пустыни на севере, гор на востоке и океана на западе. Это создает уникальные условия для выращивания винограда высокого качества.
Производится из сорта Мускат Александрийский (Moscatel de Alejandría), одного из самых древних и немодифицированных сортов винограда в мире. Этот сорт происходит из Северной Африки и получил свое название от города Александрия в Египте, где его выращивали древние египтяне. Сейчас этот сорт распространен в разных странах, но особенно хорошо он проявляет свои качества в Чили, где он растет в Центральной долине под защитой четырех естественных границ: ледников на юге, пустыни Атакама на севере, гор Анд на востоке и Тихого океана на западе.
Производится из винограда сорта Рислинг, который выращивается в Центральной Долине Чили. Это один из самых популярных сортов в линейке вин “Бисиклета”, которая отражает философию винодельни Cono Sur - уважение к природе, использование экологичных технологий и постоянное стремление к инновациям.
Вино Казильеро Дель Дьябло Резерва Мерло относится к серии Casillero del Diablo, которая названа в честь легендарного “погреба дьявола”. По известной легенде, первый хозяин этого погреба, маркиз Мельчор де Конча и Торо, попросил дьявола охранять свои самые драгоценные вина от посторонних. С тех пор эти погреба стали местом выдержки лучших вин компании Конча и Торо, крупнейшего производителя вина в Чили.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие