Элегантное белое сухое вино Rutherford Ranch Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках компании в долине Напа. Ручной сбор урожая обеспечивает бережное отношение к плодам, после чего они подвергаются прессованию на винодельне. Винификация проходит со строгим контролем температуры. Вино выдерживается в стальных резервуарах и бочках из американского и французского дуба.
Компания Caymus известна тем, что производит высококачественные вина, которые можно употреблять как молодыми, так и выдержанными. Сбор винограда для производства Special Selection Cabernet Sauvignon происходит немного позднее, что придаёт вину более развитую структуру танинов и насыщенный аромат. Выдержка в бочках из французского дуба длится 16 месяцев.
«Georges de Latour» Private Reserve Cabernet Sauvignon, 2017 — это невероятно сбалансированное, продолжительное и сфокусированное, тонкое и сложное вино, которое, по словам винного критика Джеймса Саклинга, напоминает классические старые винтажи 1960-х и 1970-х годов. Вино «Жорж де Латур» Прайвит Резерв Каберне Совиньон было широко признано эталоном Каберне Совиньон из Резерфорда с момента его первого урожая в 1936 году. Особую роль при создании вина сыграло понимание виноделами терруара, основанное на более чем столетнем опыте создания богатых классических вин долины Напа. «Наше наследие чтит сочетание самых современных технологий и традиционных методов виноделия, сочетание, которое усиливает экспрессию наших замечательных виноградников», — объясняют в Больё Виньярд. Уверенный винтаж 2017 года, по мнению критика Джошуа Грина, вполне может оказаться историческим для Больё; это вино стоит приобрести для вашего погреба, ведь впереди — годы удовольствия для всех, кто им владеет.
Легендарное калифорнийское вино Opus One, созданное из винограда, считается более французским среди лучших красных вин Калифорнии. Эксперты считают Opus One лучшим вином в истории Калифорнии. Оно появилось благодаря совместной работе двух великих виноделов XX века: знаменитого производителя из Бордо барона Филиппа Ротшильда и не менее известного Роберта Мондави из Калифорнии. Название вина было выбрано так, чтобы оно выглядело одинаково на этикетке на французском и английском языках. Барон Ротшильд предложил латинское слово Opus, которым композиторы называют свои произведения. Роберт Мондави добавил к этому слову слово One, что можно перевести как «первый опыт», но скорее означает «единственный в своём роде». Вино в стиле Бордо действительно является единственным и неповторимым шедевром двух великих виноделов.
Special Selection’ от Кеймус, создаются лишь в года благоприятного урожая. Чак Вагнер лично наблюдает за их производством, обеспечивая высочайшее качество. Виноград для ‘Спешл Селекшн’ дозревает на лозе дольше, что дарит вину насыщенный вкус и аромат. ‘Кеймус Спешл Селекшн Каберне Совиньон’ созревает в бочках из французского дуба 16 месяцев.
Винный дом Кеймус Виньярдс в 1972 году основали Чарльз Ф. Вагнер, Лорна Белл Глос и их сын — Чарльз Дж. (Чак) Вагнер. Название Дома появилось благодаря местной истории, согласно которой, в 19 веке местность Резерфорда (семейные владения Вагнеров), была исконно мексиканской землей, которая называлась "Ранчо Кеймус". В год основания, из урожая этого же года создается первый Каберне Совиньон, а из урожая 1975 года — первый Спешл Селекшн.
В наше время во владениях Кеймус — более 60 акров виноградников Каберне Совиньона, а также несколько других виноградников, которые простираются от подножия Долины Напы до склонов гор. Виноградники возделываются согласно специфическим потребностям почвы, климатических особенностей, экспозиции. Применяется тактика прорежевания виноградных лоз в множественные ряды, это делается для получения вин с хорошей структурой, плотностью, насыщенным темным цветом и богатым ароматом.
Результат мастерства и страсти Кристиана Муэкса, владельца легендарного виноградника в долине Напа. С 1838 года на этом участке выращиваются три сорта винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые отражают уникальность терруара и микроклимата этого региона. Вино проходит тщательный отбор и контроль качества на всех этапах производства, чтобы достичь высшего уровня выразительности и гармонии. Вино уже готово к употреблению, но также имеет большой потенциал к хранению и созреванию.
Роскошное красное вино, демонстрирующее мастерство винодела. В его производстве используется купаж традиционных пяти бордоских сортов, выращенных на разных почвах. Особенность вина заключается в том, что оно состоит из урожаев разных лет, каждый из которых придаёт органолептическим характеристикам мягкость, округлость и утончённость. Рекомендуется декантировать вино как минимум за час до употребления.
Ручной сбор урожая. Отбор здоровых ягод. Гребнеотделение. Бережное раздавливание. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Прессование. Выдержка во французских дубовых бочках в течение не менее 12 месяцев. Производится с исключительных виноградников Дэвида Эбрю – Madrona, Thorevilos и Las Posadas, расположенных на различных высотах с разным составом почв.
Ручной сбор урожая. Отбор здоровых ягод. Гребнеотделение. Бережное раздавливание. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Прессование. Выдержка во французских дубовых бочках в течение не менее 12 месяцев. Производится с исключительных виноградников Дэвида Эбрю – Madrona, Thorevilos и Las Posadas, расположенных на различных высотах с разным составом почв.
Урожай для этого вина был собран с виноградника-легенды Eisele. Так же были использованы ягоды с отдельных участков долины Напы, которые находятся в длительной аренде, и виноград там культивируется согласно требованиям хозяйства. Выдержка: в течение 19 месяцев в новых французских барриках.
Урожай собирается с виноградников To-Kalon, River Parcel, Ballestra, которые располагаются в долине Напа, в одной из самых лучших ее зон – Оуквилле, где создаются прекрасные условия для выращивания каберне совиньона. Почвы очень разнообразные: в основном аллювиальные и хорошо дренированные. В Оуквилле достаточно прохладно, что позволяет ягодам дольше и медленнее вызревать, накапливая тем самым яркие ароматические характеристики. Выдержка: проводится в течение 18 месяцев в новых бочках из французского дуба.
Виноградники расположены в северо-восточной части Долины Напы. С востока окружены горами и холмами, с запада же, их освежают океанские бризы. Три четверти от 38 акров виноградника Eisele засажено сортом каберне совиньон (с 1964 г). Первые лозы (зинфанделя и рислинга) были высажены здесь еще в 1880 гг. Почвы: обладают прекрасными дренажными свойствами, аллювиальные, вулканические с каменистыми подпочвами. Практикуются органические и биодинамические методы возделывания. Выдержка: в течение 22-х месяцев во французских дубовых барриках.
Каждый винтаж уникального вина Quintessa — это возможность услышать голос самого поместья, сформированный почвой, виноградниками, климатом и человеческим фактором. Каждый год имеет свои особенности, и с каждым урожаем команда Quintessa работает над установлением более глубокой связи между терруаром и методами виноделия. Чтобы максимально точно передать особенности терруара, на виноградниках используются органические и биодинамические методы ведения сельского хозяйства, и каждый год виноделы всё больше узнают об индивидуальных потребностях земли и о том, как она реагирует на разные условия каждого сезона. Quintessa 2018 года — это идеально гармоничное вино с глубоким вкусом и элегантностью, которые проявляются даже в молодом возрасте. Этот винтаж выдерживался в бочках из французского дуба, 62 % из которых были новыми, на протяжении 20 месяцев. На пике зрелости вино будет находиться между 2023 и 2048 годами.
Вино обладает большой энергией, продолжительностью и изысканностью, демонстрируя классический и сбалансированный стиль. Купаж состоит из трёх сортов винограда: доминирующего Каберне Совиньона, а также небольшой доли Каберне Фран и Мальбека. Урожай был собран с лучших виноградников долины Напа на острове Святой Елены, в южной части долины, в округах Оук-Нолл и Стагс Лип. После ферментации вино выдерживалось 18 месяцев в 40% новых дубовых бочек (49% французских, 51% американских) и 60% одно- и двухлетних французских и американских бочках. Этот винтаж может храниться в течение 15 лет.
Виноград сорта Пино Нуар — один из самых известных и капризных сортов с непредсказуемым результатом созревания. Обычно он даёт небольшой урожай, объём которого сильно зависит от погодных условий. Вкус вин, произведённых из Пино Нуар, значительно изменяется в зависимости от климата и региона. Этот сорт легко мутирует в другие сорта, и считается, что полностью справиться с его сложным характером удалось только на его родине — в Бургундии. Жаркое калифорнийское солнце добавило насыщенности и благородной горчинки во вкус вина Redwood Vineyards, Pinot Noir.
В солнечной Калифорнии виноград сорта Каберне Совиньон, известный как король красных вин, наслаждается привилегиями своего положения так же беззаботно, как и на своей родине в Бордо. Долина Напа и округ Сонома являются топовыми винодельческими регионами Калифорнии. Каберне Совиньон — наиболее широко возделываемый сорт в Калифорнии, диктует высокие цены за тонну винограда и является доминирующим сортом в линейке многих престижных брендов калифорнийских виноделен. Некоторые из самых дорогих и известных вин Калифорнии производятся из этого благородного сорта. Например, такие культовые вина, как Screaming Eagle и Harlan Estate, продаются за тысячи долларов, но стоит отметить, что существует достойное калифорнийское Каберне Совиньон по вполне доступным ценам.
Легендарное вино Opus One, созданное из калифорнийского винограда, считается более французским среди лучших калифорнийских красных вин. Эксперты называют Opus One лучшим вином в истории Калифорнии. Оно появилось благодаря двум великим виноделам XX века: знаменитому производителю из Бордо барону Филиппу Ротшильду и не менее известному Роберту Мондави из Калифорнии, которые реализовали этот совместный проект. Название вина было выбрано так, чтобы оно одинаково выглядело на этикетке как на французском, так и на английском языках. Барон Ротшильд предложил латинское слово Opus, которым композиторы называют свои произведения. Роберт Мондави добавил к этому названию слово One, что можно интерпретировать как «первый опыт», но скорее — «единственный в своём роде». Вино в стиле Бордо действительно является «единственным» и неповторимым, великолепным творением двух великих виноделов.
Long Barn, Chardonnay — свидетельство стремления винодельни создавать вина, сочетающие традиции и современный стиль, отражающие терруар и тщательные методы виноделия, используемые в поместье. Шардоне выращивается на каменистых почвах вулканического и океанического происхождения на виноградниках хозяйства. Урожай собирается только после достижения ягодами оптимальной степени зрелости. На винодельне ягоды прессуются, после чего проходит винификация со строгим контролем температуры. Вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба.
Каждый винтаж уникального вина Quintessa — это возможность услышать голос самого поместья, сформированный почвами, виноградниками, климатом и человеческим фактором. Каждый год имеет свою индивидуальность, и с каждым урожаем команда Quintessa работает над установлением более глубокой связи между терруаром и методами виноделия. Чтобы добиться наиболее чистого выражения терруара, на виноградниках используются органические и биодинамические методы ведения сельского хозяйства, и каждый год виноделы всё больше узнают об индивидуальных потребностях земли и о том, как она реагирует на различные условия каждого сезона.
Производится из сортов винограда Русан, Марсанн и Вионье, выращенных на виноградниках Inglenook в долине Напа, США. Виноград собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Затем виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации в дубовых бочках при контролируемой температуре. Вино созревает в тех же бочках в течение 18 месяцев, периодически перемешиваясь. Не подвергается фильтрации перед бутилированием, чтобы сохранить естественный характер и выразительность.
Это вино является классическим выражением терруара Inglenook, одного из самых исторических и престижных винодельческих имений в долине Напа. Основанное в 1879 году финским исследователем и авантюристом Густавом Нибаумом, имение стремилось создавать вина, сравнимые с лучшими шато Франции. В течение десятилетий его вина завоевывали признание и остаются одними из самых восхищаемых в классический период американской винодельческой истории. В 1975 году имение было приобретено знаменитым режиссером Фрэнсисом Фордом Копполой, который возродил традицию изысканного виноделия капитана Нибаума.
Производится из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках в Резерве Резерфорд в Долине Напа. Этот регион славится своим благоприятным климатом, богатыми почвами и историей виноделия. Виноград собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Затем он подвергается тщательному отбору, дроблению и ферментации в нержавеющих емкостях. После этого вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев, из которых 50% новые французские, 25% новые американские и 25% второго использования.
Идеальный баланс между сладостью и кислотностью. Оно не слишком сладкое, чтобы быть приторным, и не слишком кислое, чтобы быть неприятным на вкус. Вкус вина яркий и свежий, с нотами спелых фруктов. Хорошо подходит для летнего дня или ужина с легкими закусками.
Винами Даймонд Крик можно наслаждаться уже сейчас, но именно со временем, как и все великие образцы, они достигнут своего апогея и покажут всю свою мощь, весь свой огромный потенциал. Кюве этой винодельни являются предметом коллекционирования и дополняют калифорнийской диковинкой собрания лучших бордоских коллекций. Появилась даже мода - сравнивать Броунстейна с великими бордоскими шато, а Роберт Паркер называл их "самыми французскими из калифорнийских каберне". Gravelly Meadow многим напоминает Шато О-Брион - такое же невероятно сложное вино, которое со временем проявит всю нежность и элегантность, скрытые в молодом кюве. И как в случае с премье крю его выпуск строго ограничен, поскольку терруар расширить невозможно.
Кристиан Муэкс всегда с огромным интересом относился к истории и литературе, поэтому неслучайно его американские проекты имеют латинские названия и глубокий фиолософский подтекст. Например, классическую сагу о путешествии Одиссея Кристиан сопоставляет со своим личным опытом и говорит о том, что целеустремленность, страсть и время необходимы для поисков великих терруаров и производства великолепных вин.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие