Владения винодельни Giuseppe Quintarelli занимают приблизительно 10 гектаров. Здесь преобладают почвы из белого глинистого известняка с тонким слоем плодородной земли толщиной всего 20 сантиметров. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет. Вино выдерживается два года в бочках из славонского дуба. После сбора урожая виноград дополнительно созревает в деревянных ящиках в течение месяца, а затем проходит ферментацию в нейтральных емкостях.
Винодельня распространяется примерно на 10 гектаров, где почва состоит из белого глинистого известняка с тонким слоем плодородной земли толщиной всего 20 см. Возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Вино выдерживается около семи лет в бочках из славонского дуба. Сбор урожая осуществляется вручную, а ферментация происходит благодаря действию естественных дрожжей. Используется метод рипассо, который усиливает крепость напитка, обогащает его ароматический и вкусовой спектр, а также придает дополнительную структуру.
Отличается от других вин хозяйства Квинтарелли несколькими особенностями. Во-первых, это единственное красное вино Квинтарелли, которое не производится из сушеного винограда или по технике Рипассо. Во-вторых, это самое молодое красное вино хозяйства, которое выдерживается всего два года в бочках из славонского дуба и один год в бутылках. В-третьих, для создания этого вина используется сок первого прессования (фьоре), который придает ему большую глубину и сложность. Название вина “Примофьоре” можно перевести как “Первоцвет” или “Первый пресс”, что отражает его уникальность и эксклюзивность.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: 7 лет в небольших бочках из славонского дуба.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: 7 лет в небольших бочках из славонского дуба.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: около 7 лет в бочках из славонского дуба.
Виноградные поля хозяйства охватывают площадь приблизительно в 10 гектаров. Здесь преобладают почвы из белого глинистого известняка с тонким слоем плодородной земли толщиной всего 20 сантиметров. Лозам в среднем 30 лет. Вино созревает четыре года в бочках из французского дуба.
Избранные гроздья винограда помещают в специальные условия для подсушивания. Через три месяца подсушенные ягоды прессуют и подвергают медленной ферментации с использованием натуральных дрожжей. Затем вино дополнительно выдерживается в барриках из французского дуба в течение четырех лет.
Alzero - это выдающееся вино от Джузеппе Квинтарелли. Он был пионером в выращивании международных сортов винограда в Вальполичелле и первым, кто применил к ним метод сушки. Вино из заизюмленных сортов каберне совиньона, каберне франа и мерло выдерживается в барриках в течение четырех лет, в отличие от других вин, которые выдерживаются в бочках из славонского дуба. Alzero славится своим мощным и сложным букетом темно-красных фруктов, специй и кофе, а та
Виноградные насаждения хозяйства охватывают примерно 10 гектаров. Здесь встречается белый глинистый известняк, который покрывает неглубокий слой плодородной почвы толщиной всего 20 сантиметров. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет. Выдержка вина происходит в течение двух лет в бочках из славонского дуба. После сбора урожая, виноград оставляют на месяц в деревянных ящиках для дополнительного созревания. Ферментация осуществляется в нейтральных резервуарах. Primofiore, что в переводе означает первый цветок, является самым молодым и единственным красным вином от Giuseppe Quintarelli, в создании которого не используют заизюмленный виноград и технику рипассо.
Лимитированное издание, которое выпускается не более 6000 бутылок в год. Создано из тщательно отобранного винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенного в регионе Вальполичелла Классико. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря, на холмистой почве, богатой известняком и минералами.
Создается с любовью и мастерством. Производится хозяйством Квинтарелли, которое считается эталоном стиля Вальполичелла. Это хозяйство было основано в 1924 году Сильвио Квинтарелли, а затем возглавлено его сыном Джузеппе, который прославился своими шедеврами из сушеного винограда. Сегодня хозяйством руководит его жена Франка и их четыре дочери. Виноградники хозяйства занимают 12 гектаров и расположены на холмах Вальполичеллы. Здесь выращиваются красные сорта Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Оселета, а также белые сорта Гарганега, Треббьяно, Шардоне, Совиньон Блан и Саорин.
Уникальный купаж из местных сортов Гарганега, Треббьяно и Саорин, а также Шардоне и Совиньон Блан, выращенных на крутых известняковых и базальтовых склонах в Неграре. Как и все вина Квинтарелли, “Bianco Secco” производится по традиционной технологии с несколькими проходами по сбору винограда для достижения идеальной степени зрелости для его сухого стиля. Вино ферментируется в дубовых бочках на дрожжах индигенных штаммов и выдерживается в них же до 18 месяцев перед разливом по бутылкам. Вино не фильтруется и не стабилизируется, поэтому может иметь осадок. Это свидетельство его естественности и высокого качества. “Bianco Secco” - это вино, которое отражает терруар и мастерство своего создателя, великого Джузеппе Квинтарелли.
Является одним из самых известных и престижных красных вин Венето (северо-восток Италии), которое создано непревзойденным мастером и гением виноделия Giuseppe Quintarelli. Он придумал уникальный стиль производства этого вина, используя особую технологию сушки винограда на протяжении 5-6 месяцев на деревянных поддонах в помещениях с хорошей вентиляцией. Этот способ позволяет увеличить концентрацию ароматических соединений и природного сахара в ягодах, сохранить натуральную сладость и восхитительный аромат.
Не просто красное вино, а настоящее произведение искусства, созданное по уникальной технологии “рипассо”. Эта технология заключается в том, что часть винограда ферментируется осенью, а другая часть подвяливается зимой и отжимается вместе с молодым вином на следующий год. Таким образом, вино приобретает особую глубину и концентрацию. В составе вина используются разные сорта винограда: Корвина и Корвиноне — 55%, Рондинелла — 30%, Каберне Совиньон, Молинара, Санджовезе и Кроатина — 15%. Виноград выращивается на 35-летних лозах и собирается вручную с особым вниманием к качеству каждого сорта. Выдержка вина проходит в бочках из славонского дуба на протяжении 6-8 лет и еще полгода в бутылках. Вальполичелла Классико Супериоре имеет высокий потенциал хранения — более 20 лет после выпуска.
Это вино производится из винограда, выращенного на 10-гектарных виноградниках хозяйства Quintarelli в долине Вальполичелла. Почва здесь белая глинистая известняковая, покрытая тонким слоем плодородной земли. Средний возраст лоз - 30 лет. Спелые грозди собираются вручную и складываются в деревянные ящики для подвяливания в специальных помещениях на протяжении нескольких месяцев. Затем ягоды прессуются и сусло мацерируется на кожице около 20 дней. Ферментация происходит при помощи дикого дрожжевого стартера в течение 45 дней. Выдержка вина длится 7 лет в бочках из славонского дуба среднего размера. Вино не фильтруется и не стабилизируется перед разливом по бутылкам. Это вино - результат многолетнего опыта и любви к своему делу Giuseppe Quintarelli, легендарного мастера Венето.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 га. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: в течение 24 месяцев в бочках из славонского дуба.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: 4 года в барриках из французского дуба.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: 4 года в барриках из французского дуба.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 га. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: в течение 24 месяцев в бочках из славонского дуба.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 га. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: в течение 24 месяцев в бочках из славонского дуба.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: в бочках из славонского дуба среднего размера в течение 7 лет.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: около 7 лет в бочках из славонского дуба.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: около 7 лет в бочках из славонского дуба.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 га. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: в течение 24 месяцев в бочках из славонского дуба.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: 7 лет в небольших бочках из славонского дуба.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: 4 года в барриках из французского дуба.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: 4 года в барриках из французского дуба.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: 4 года в барриках из французского дуба.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие