Настоящее вино Julien Brocard покупайте в винотеках Winemore, Жульен Брокар от 6 712 ₽ до 10 927 ₽
В мире виноделия Шабли, где биодинамический метод ещё не стал массовым явлением, и лишь немногие производители могут похвастаться сертификацией, Жюльен Брокар занимает особое место. Он был одним из пионеров биодинамики в этом районе, удостоившись признания Demeter. Рождённый в 1973 году, в эпоху, когда его отец, Жан-Марк Брокар, только начинал выращивать шардоне, Жюльен внёс значительный вклад в развитие семейного винодельческого хозяйства. Получив инженерное образование, он в 1995 году стал частью семейного предприятия, а спустя два года основал свой виноградник Ла Буассонёз, где произвёл своё первое органическое шабли.
В 2012 году Жюльен запустил собственную серию вин под названием Julien Brocard — Les 7 Lieux. На сегодняшний день он распоряжается 18 гектарами виноградников, в том числе 11 гектарами знаменитого Ла Буассонёз в коммуне Преи.
