Позвоните по номеру
Вино Prunotto, Barbaresco создано из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках в зонах Барбареско и Треизо. Земли этих зон связаны с тортонианским периодом. Они богаты такими элементами, как марганец, цинк и бор и состоят из мелких частиц илистых суглинков. Сбор урожая проводится вручную. Тщательно отобранный виноград отделяют от гребней и прессуют, ферментация на кожице продолжается 10 дней при максимальной температуре 30 °С. Яблочно-молочное брожение завершается до наступления зимы. Затем вино выдерживается не менее года во французских дубовых бочках разной вместимости не менее года и еще некоторое время в подвалах винодельни после розлива. Потенциал хранения Барбареско составляет 10-15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.
КрасноеПроизводство вина Prunotto Moscato d'Asti DOCG 0.75 л осуществляется из отборного винограда сорта Мускат Канелли, выращенного на виноградниках в областях Канелли и Тревизо на известково-глинистых почвах. Только лучший спелый виноград был отобран для создания этого вина. Виноград был слегка раздроблен и прошел прессование, после чего был оставлен на короткое время в прессе для наиболее полного извлечения ароматов из виноградной кожицы. Затем сок был отделен от осадка и отправлен на ферментацию в стальные чаны, которая останавливается путем резкого охлаждения при достижении 5% алкоголя. Вино затем осветляют, фильтруют и разливают по бутылкам.
БелоеДля создания красного сухого вина Tenute Neirano, Barbaresco используется виноград сорта Неббиоло, который высоко ценится в Италии за прекрасный аромат, гармоничную кислотность и благородную танинность. Виноградные лозы произрастают на богатых известняком и кальцием почвах, расположенных на крутых холмах на высоте около 300 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации с регулярным ремонтажем. Мацерация в контакте с виноградной кожицей длится три недели. Выдерживается вино на протяжении 30 месяцев в дубовых бочках (20% — новые) и минимум 6 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 8 лет. Винтаж 2019 года рекомендуется начинать дегустировать с 2023-го года.
КрасноеСоздано из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках в Ланге — одном из самых престижных регионов Италии для производства красных вин. Виноград собирают вручную с конца сентября по начало октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Затем ягоды подвергаются ферментации и мацерации в стальных емкостях со строгим температурным контролем в течение трех недель. Малолактическая ферментация также проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в стальных чанах, чтобы сохранить свежесть и фруктовость. Потенциал вина составляет 4-6 лет.
КрасноеВ 1902 году в небольшом местечке коммуны Монтальдо Скарампи в Пьемонте, Джованни Риветто открыл небольшой магазин по продаже винограда и вина. Мог ли он тогда предполагать, что виноделие превратится в основное и любимое дело, благодаря которому род Риветто войдет в историю, как один из наиболее знаковых производителей региона. Спустя 20 лет наследники Джованни расширили семейное предприятие, приобретя виноградник Тенута Лоирано, расположенный на живописных холмах Серралунга д'Альба и Сирио. По прошествии более ста лет, раскинувшаяся здесь винодельня Rivetto (Риветто) превратилась в красивейшее поместье, из которого открывается незабываемый вид на замок Серралунга д'Альба. Нынешний владелец и управляющий хозяйством, Энрико Риветто, представляет четвертое поколение семьи – это увлеченный мастер виноделия, стремящийся сделать вина Rivetto лучшими в своем классе. Он убежден, что сочетание семейных традиций и самоотдача всегда приносят свои результаты.
КрасноеКоммуна Бока. Почвы вулканические, скудные. Высота виноградника – 450 метров над уровнем моря. Органические методы обработки.
КрасноеВулканические почвы и аллювиальные террасы с морскими отложениями. Органические методы обработки. Зона Коллине Новарези, известная старыми виноградниками и высоким расположением.
КрасноеВ зоне Barbaresco DOCG производят одни из самых тонких, чувственных и элегантных вин из сорта Неббиоло. Виноград для Enrico Serafino Sanavento собирается вручную с 25-летних лоз. После ферментации вино выдерживается в течение 20 месяцев в больших дубовых бочках, объемом 2500-4000 литров.
КрасноеAscheri, Barbaresco DOCG — великолепный пример классического итальянского вина. Под руководством и контролем Маттео Аскери виноград сорта Неббиоло проходит ферментацию в течение 12 дней при температуре 28°С. Вино выдерживается 12 месяцев в стальных емкостях и 18 месяцев в больших бочках из славонского дуба (40% — старых и 60% — новых). Несмотря на длительную выдержку в дубовых бочках, влияние древесины практически не ощущается, позволяя вину раскрыться элегантными тонами цветов.
КрасноеВиноградники расположены на известняковых почвах с юго-западной экспозицией на высоте от 180 до 400 метров. Это младший брат Бароло, который созревает быстрее и представляет собой женственный вариант Неббиоло. Вино выдерживается 24 месяца в дубовых бочках, что придает ему уникальный вкус и аромат. В результате получается великолепное вино с богатым вкусом и сложным ароматом, которое будет радовать Вас своим качеством и неповторимым вкусом.
Alasia Красное"San Giacomo" Nebbiolo — красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Пьемонте. Сбор урожая проходит 1-10 октября. Ферментация длится около 9 дней при температуре 28 °С в емкостях из нержавеющей стали, в них же вино остается для выдержки более года. В отличие от подобных вин других производителей, Неббиоло "Сан Джакомо" выдерживается в основном в стальных резервуарах и только на завершающем этапе проводит всего 4 месяца в дубовых бочках. После розлива "San Giacomo" несколько месяцев проводит в бутылках в подвалах хранилища. Потенциал хранения составляет 8-10 лет при условии хранения в прохладном, защищенном от солнечных лучей, месте.
КрасноеВиноградники располагаются на высоте 500 метров над уровнем моря в деревушках Монтальбано и Сантуарио на вулканических почвах. Возраст лоз кроатины и весполины достигает 100 лет, лозы неббиоло были посажены между 1998-2004 годами. Урожайность 5000 кг/га. Выдержка: в течение 24 месяцев в больших тонно и бочках из славонского дуба.
КрасноеИзготовленное из винограда сорта Неббиоло, выращивается в регионе Косте делла Сезия, который расположен в провинциях Бьелла и Верчелли. Почвы в регионе преимущественно вулканические. Название Bricco означает “вершину холма”, а Lorella — имя дочери Розанны Антониоло, которая назвала вино в ее честь.
РозовоеПроизводится из автохтонного для Италии сорта Неббиоло, который растет на известковых почвах. Лозы этого сорта имеют средний возраст 33 года, что говорит о высоком качестве урожая. Виноград собирают вручную в середине октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Ферментация проходит при контролируемой температуре в течение 10 дней, чтобы сохранить все ароматические и вкусовые свойства ягод. После этого вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 20 месяцев, где приобретает свой характерный цвет и танинность. Затем переливается в большие стальные чаны на 3 месяца для “отдыха”, а потом около года дозревает в бутылках в погребах винодельни La Spinetta. Перед розливом вино не фильтруется и не осветляется, чтобы сохранить его естественность и чистоту.
КрасноеБлагодаря своему неоспоримо высокому качеству вино Torraccia del Piantavigna, Gattinara DOCG входит в число самых представительных итальянских вин, как на внутреннем рынке, так и на международном. Территория района Gattinara DOCG занимает всего 100 гектаров, почва является определяющим элементом в характере будущего вина. Крутые холмы омываются прохладными водами Монтерозы, а почвы вулканического происхождения богаты минералами и имеют выраженную кислотность. Хороший дренаж дает возможность влаге проникать глубоко в почву, поддерживая лозы в особенно засушливое лето. В результате мелкие ягоды получают высокое содержание танинов, что дает относительно жесткий характер вину Gattinara.
КрасноеСухое красное вино из Пьемонта, сделанное из винограда Неббиоло. Лозы этого сорта растут на виноградниках среднего возраста 18-21 год. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, а потом еще 12 месяцев в стальных резервуарах. Это придает ему сочность и эластичность, делая его очень приятным для питья. Вино не фильтруется перед бутилированием и созревает еще 12 месяцев в бутылках. Оно поступает в продажу через 3 года после сбора урожая. Это вино имеет большой потенциал хранения и развития — более 15 лет. Это настоящий шедевр итальянского виноделия!
КрасноеНастоящее вино Prunotto покупайте в винотеках Winemore, Прунотто от 2 457 ₽ до 6 239 ₽