Kranz, Riesling Trocken — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который по праву считается лучшим белым сортом в Германии. Хотя, как считает Кранц, он претендует на звание лучшего сорта в мире благодаря способности выражать характеристики терруара и долговечности. Участки с лозами Рислинг расположены на холмах к югу от винодельни Kranz. Местные прохладные ветры обеспечивают свежесть и чистоту будущего вина. После сбора урожая виноград подвергается бережной обработке и прессованию. Далее сусло слегка осветляется и ферментируется с натуральными дрожжами в стальных чанах, в которых затем протекает и непродолжительная выдержка. Вино рекомендуется подавать с морской и пресноводной рыбой на пару, мелкой птицей, куриным филе или грудкой индейки. Потенциал вина составляет не менее 3-х лет.
Kranz, "Kalmit" Spatburgunder GG Trocken — изысканное красное сухо вино из винограда сорта Пино Нуар, собранного с виноградника "Kalmit" категории Grosses Gewachs, аналогичной французскому Гран Крю. Kleine Kalmit представляет собой холм высотой 270 метров, образовавшийся во время опускания грабена Верхнего Рейна в третичном периоде. Пористый известняк в качестве основы и изменяющийся верхний слой почвы, такой как лёсс, мергель или суглинок, делают эту местность уникальной. Виноградник "Kalmit" расположен на южном склоне Kleine Kalmit и является гордостью винодельни Kranz. В недрах участка залегает известняк, встречаются слои глины и мергеля. Южный склон обеспечивает лозам доступ к солнечному свету в течение всего дня. Это самые оптимальные условия для получения очень зрелых вин с сильным характером.
Kranz, "Kalmit" Riesling GG Trocken — освежающее, живое, несколько "нервное" белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, собранного с виноградника "Kalmit" категории Grosses Gewachs, аналогичной французскому Гран Крю. Kleine Kalmit представляет собой холм высотой 270 метров, образовавшийся во время опускания грабена Верхнего Рейна в третичном периоде. Пористый известняк в качестве основы и изменяющийся верхний слой почвы, такой как лёсс, мергель или суглинок, делают эту местность уникальной. Виноградник "Kalmit" расположен на южном склоне Kleine Kalmit и является гордостью винодельни Kranz. В недрах участка залегает известняк, встречаются слои глины и мергеля. Южный склон обеспечивает лозам доступ к солнечному свету в течение всего дня. Это самые оптимальные условия для получения очень зрелых вин с сильным характером.
Kranz, "Arzheimer am Furstenweg" Spatburgunder Trocken — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике Furstenweg класса Erste Lage, аналогичного французскому Премье Крю, на восточном склоне Малого Кальмита. Почвы участка — суглинистые, с высоким содержанием извести. Собранный вручную виноград сортируется на винодельне и частично отделяется от плодоножек. Часть ягод винифицируется целыми, без дробления. Спонтанная ферментация протекает в стальных чанах с использованием диких дрожжей. Затем сок отделяют от мезги путем прессования при низком давлении. С помощью силы тяжести молодое вино переносят в баррики из французского дуба. Созревание на осадке длится 18 месяцев. Вино разливается нефильтрованным. Потенциал вина составляет 5-8 лет.
Kranz, Riesling Trocken — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который по праву считается лучшим белым сортом в Германии. Хотя, как считает Кранц, он претендует на звание лучшего сорта в мире благодаря способности выражать характеристики терруара и долговечности. Участки с лозами Рислинг расположены на холмах к югу от винодельни Kranz. Местные прохладные ветры обеспечивают свежесть и чистоту будущего вина. После сбора урожая виноград подвергается бережной обработке и прессованию. Далее сусло слегка осветляется и ферментируется с натуральными дрожжами в стальных чанах, в которых затем протекает и непродолжительная выдержка. Вино рекомендуется подавать с морской и пресноводной рыбой на пару, мелкой птицей, куриным филе или грудкой индейки. Потенциал вина составляет не менее 3-х лет.
Это идеальное белое сухое вино для романтического ужина. Оно создает особую атмосферу и прекрасно подходит к разным блюдам. Настоящее удовольствие для гурманов.
Kranz, Auxerrois Trocken — свежее белое сухое вино из винограда сорта Оксеруа Блан, название которого предполагает, что этот белый сорт винограда происходит из района Осера, к западу от Шабли. Однако, Оксеруа получил большое распространение и в Германии. Оксеруа частично растет у подножия Фюрстенвег, а частично на обращенном к югу плато Кальмит с очень известковыми почвами. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах при контролируемой температуре с натуральными дрожжами. Выдерживается вино в тех же емкостях непродолжительное время. Вино идеально сочетается с блюдами из спаржи, рыбой на гриле, легкими мясными блюдами. Потенциал вина составляет 3 года.
Белое сухое вино Louis Guntrum, "Oppenheim Sacktrager" Riesling создано из винограда, выращенного на известково-глинистых участках, расположенных на южных склонах в Рейнхессене. Урожайность виноградников — умеренная, виноградарские принципы приближены к естественным. Собранный вручную виноград бережно прессуется, полученный муст отстаивается. Сок, очищенный от взвешенных частиц, помещается в стальные танкеры, где проходит алкогольную ферментацию с участием отобранных дрожжевых культур при температуре 13 °C. Стабилизация и созревание вина на тонком осадке проходит также в стальных емкостях.
Рислинг Лайет ГГ производится из винограда, выращенного на маленьком винограднике Layet, расположенном на крутом склоне реки Мозель. Эта территория имеет теплый микроклимат и почвы из серо-голубого сланца, которые придают вину особую минеральность и сложность. Лозы на этом участке старые, от 40 до 100 лет, и дают мало, но очень качественного урожая. Сбор винограда производится вручную в несколько этапов, чтобы выбрать только самые зрелые и здоровые ягоды. Ферментация проходит естественным образом с использованием диких дрожжей в ёмкостях из нержавеющей стали.
Лучшие участки Кидриха, на которых семья Вайль строго контролирует урожайность. На виноградниках преобладают каменистые почвы с вкраплениями лесса и суглинка. Выдержка: непродолжительное время в стальных емкостях.
Органический сбор винограда с конца сентября до середины октября. Бережная сортировка ягод. Две трети винограда прессуют и отправляют на термоконтролируемую ферментацию в стальных чанах. Одну треть винограда бережно дробят и подвергают брожению на мезге. Перед бутилированием вино выдерживают в массивных бочках из немецкого дуба.
Создано из сорта Рислинг, который является одним из самых популярных и уважаемых в Германии. Винодельня J.L.Wolf специализируется на производстве вин из этого сорта, используя традиционные методы и выражая особенности терруара Пфальца. Для этого вина выбран уникальный виноградник Пехштайн класса Гран Крю, который славится своей базальтовой почвой, придающей винам дымную минеральность.
В 1947 году Ник Вайс основал не только винодельню, но и один из первых частных питомников по выращиванию винограда в Германии. Он действует до сих пор и снабжает виноградарей всего мира молодыми лозами рислинга исключительного качества. Правнук того Ника Вайса — тоже Ник Вайс — исследовал старые лозы и доказал, что именно лоза и почвы виноградника оказывают решающее влияние на качество вина в будущем. Он продолжает исследовать и распространять старые клоны мозельского рислинга, являясь негласным амбассадором сорта во всём мире.
Производится из винограда сорта Рислинг, который выращивается на одном из самых знаменитых и крутых виноградников Мозеля — Эрдэнер Треппхен. Название этого виноградника означает «лестница Эрдена», потому что на склоне холма с уклоном 75° построены каменные ступени для удобства работников. Почва на этом винограднике состоит из голубого и красного сланца с примесями вулканических пород, что придает вину особый характер и минеральность.
Это не просто вино, а произведение искусства, созданное Эрнстом Лоозеном — легендарным немецким виноделом, который посвятил свою жизнь изучению и совершенствованию Рислинга. Он выбрал для своего вина уникальные виноградники на Мозеле, где почва состоит из голубого сланца, богатого калием. Это придает лозам здоровье и силу, а вину — легкость, сочность и минеральность. Он отказался от химии и механики, вернувшись к традиционным методам выращивания и созревания вина.
Почвы: суглинистый гравий и каменистый песок. Возраст виноградных лоз: 11-16 лет. Площадь виноградника: 4,1 га. Урожайность: 65 гл/га. Тираж: 22-34 тыс. бутылок.
Урожай собран с нескольких участков виноградника Мариенбург. Крутые склоны с южной, юго-восточной и юго-западной экспозицией. Почвы состоят из серого сланца. Лозы высажены в 1989 и –90 годах.
Виноградники находятся между городами Накенхайм (Nackenheim) и Нирштайн (Nierstein) в лучшей части Рейнхассена (Rheinhessen)-Ротер Ханг (Roter Hang). Здесь проходит полоса красного сланца, богатого минералами, благодаря которому этот участок и назван Roter Hang, что переводится как красный склон. Лозы высажены на крутом склоне с юго-восточной экспозицией, у подножия которого протекает Рейн. Выдержка: непродолжительное время в стальных емкостях.
Производится немецким винодельческим хозяйством Гундерлох, которое было основано в 1890 году и находится в городке Накенхайм на берегу Рейна. Хозяйство принадлежит одной семье уже пять поколений и специализируется на выращивании винограда сорта Рислинг.
Йозефсхофер – монопольное владение хозяйства, расположенное в долине реки Мозель близ деревни Грах (Graach). Виноградники расположены на крутых склонах (уклон около 60 градусов) на высоте 180 метров над уровнем моря. В почвах преобладает серый сланец. Виноградник дает структурные полнотелые рислинги с яркими пряными нотами и удивительным потенциалом к выдержке. Выдержка: частично в стали и частично в старых дубовых бочках на осадке.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие