Каталог

Сухое вино — страница 321

Фильтр по характеристикам

Выбрать винотеку
Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 36147
Белое Сухое Вино San Martino Traminer Aromatico Friuli 0.75 л
1 418
руб.
Белое Сухое Вино
Сан-Мартино Траминер Ароматико Фриули
Производитель
San Martino Vini
Сорт винограда
Траминер
Страна
Италия
Артикул 36145
Белое Сухое Вино
Валентино Бутусси Фриули Колли Ориентали Риболла Джалла
Производитель
Valentino Butussi
Сорт винограда
Риболла Джалла
Страна
Италия
Артикул 36144
Красное Сухое Вино What The Duck red 0.75 л
1 472
руб.
Красное Сухое Вино
Вот Зе Дак Красное
Производитель
Vignobles Vellas
Бренд
What the Duck!
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Артикул 36143
Белое Сухое Вино What The Duck white 0.75 л
1 526
руб.
Белое Сухое Вино
Вот Зе Дак Белое
Производитель
Vignobles Vellas
Бренд
What the Duck!
Сорт винограда
Коломбар
Страна
Франция
Артикул 36142
Белое Сухое Вино Vignobles Vellas Chardonnay 52 Blend 0.75 л
1 610
руб.
Белое Сухое Вино
Виньобль Веллас Шардоне 52 Бленд
Производитель
Vignobles Vellas
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Артикул 36141
Красное Сухое Вино Vignobles Vellas Cabernet Sauvignon Blend 99 0.75 л
1 610
руб.
Красное Сухое Вино
Виньобль Веллас Каберне Совиньон Бленд 99
Производитель
Vignobles Vellas
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Артикул 36139
Белое Сухое Вино Kato Sauvignon Blanc 0.75 л
1 364
руб.
Белое Сухое Вино
Като Совиньон Блан
Производитель
Ant Moore
Сорт винограда
Совиньон Блан
Страна
Новая Зеландия
Артикул 36079
Красное Сухое Вино
Кантор Соноро Карменере
Производитель
Luis Felipe Edwards
Сорт винограда
Карменер
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Артикул 36078
Красное Сухое Вино
Кантор Соноро Каберне Совиньон
Производитель
Luis Felipe Edwards
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Артикул 36008
Красное Сухое Вино Beronia Crianza Rioja DOCa 0.375 л
от 1 465
руб.
Красное Сухое Вино
Берония Крианса Риоха DOCa
Производитель
Gonzalez Byass
Бренд
Beronia
Сорт винограда
Тинто Фино (Темпранильо)
Страна
Испания
Регион
Риоха
Артикул 35957
Белое Сухое Вино Poggio Ai Santi Trebbiano D'Abruzzo 0.75 л
817
руб.
Белое Сухое Вино
Поджо Ай Санти Треббьяно Д'Абруццо
Производитель
Tinazzi
Бренд
Poggio Ai Santi
Сорт винограда
Треббьяно
Страна
Италия
Регион
Абруццо
Артикул 35956
Красное Сухое Вино Taso Real Tempranillo Dry 0.75 л
647
руб.
Красное Сухое Вино
Тасо Реаль Темпранильо Драй
Производитель
Bodegas del Saz
Бренд
Taso Real
Сорт винограда
Тинто Фино (Темпранильо)
Страна
Испания
Регион
Кастилия ла Манча
Артикул 35954
Белое Сухое Вино Luis Felipe Edwards Sauvignon Blanc 0.75 л
734
руб.
ЧилиСухоеБелое0,75 л
Белое Сухое Вино
Луис Фелипе Эдвардс Совиньон Блан
Производитель
Luis Felipe Edwards
Сорт винограда
Совиньон Блан
Страна
Чили
Регион
Долина Мауле, Центральная Долина
Артикул 35953
Красное Сухое Вино Castel Mimi AnimAliens Saperavi 0.75 л
464
руб.
Красное Сухое Вино
АнимАлиенс Саперави
Производитель
Castel Mimi
Бренд
AnimAliens
Сорт винограда
Саперави
Страна
Молдавия
Артикул 35952
Красное Сухое Вино
АнимАлиенс Пино Нуар-Саперави-Рара Нягрэ
Производитель
Castel Mimi
Бренд
AnimAliens
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Молдавия
Артикул 35950
Красное Сухое Вино Темрюкский Погреб Каберне 0.7 л
282
руб.
Красное Сухое Вино
Temryuk Cellar Cabernet
Производитель
Олимп
Бренд
Темрюкский Погреб
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край
Артикул 35949
Белое Сухое Вино
Велата Виура-Совиньон Блан
Производитель
Vicente Gandia
Бренд
Velata
Сорт винограда
Виура
Страна
Испания
Регион
Валенсия
Артикул 35947
Красное Сухое Вино Luis Felipe Edwards Malbec 0.75 л
734
руб.
Красное Сухое Вино
Луис Фелипе Эдвардс Мальбек
Производитель
Luis Felipe Edwards
Сорт винограда
Мальбек (Кот)
Страна
Чили
Регион
Кольчагуа, Центральная Долина

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва