Каталог

Сухое вино — страница 377

Фильтр по характеристикам

Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 32282
Красное Сухое Вино Chateau Giscours 2006 г. 0.375 л
11 831
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Жискур
Производитель
Chateau Giscours
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Марго, Медок
Артикул 32279
Красное Сухое Вино Canalicchio di Sopra Brunello di Montalcino DOCG 0.75 л
от 13 273
руб.
Красное Сухое Вино
Каналиккьо ди Сопра Брунелло ди Монтальчино
Производитель
Canalicchio di Sopra
Сорт винограда
Санджовезе
Страна
Италия
Регион
Брунелло ди Монтальчино, Тоскана
Артикул 32274
Красное Сухое Вино Chateau La Lagune 2016 г. 0.375 л
8 054
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Ля Лагун
Производитель
Chateau La Lagune
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Медок, О-Медок
Артикул 32273
Белое Сухое Вино
Савари Шабли Премье Крю Фуршом
Производитель
Domaine Savary
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
Артикул 32271
Белое Сухое Вино Savary Chablis Premier Cru Vaillons 2022 г. 0.75 л
от 7 329
руб.
Белое Сухое Вино
Савари Шабли Премье Крю Вайон
Производитель
Domaine Savary
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
Артикул 32268
Белое Сухое Вино Jean Lefort Pouilly-Fuisse 0.75 л
5 899
руб.
Белое Сухое Вино
Жан Лефор Пуйи-Фюссе
Производитель
Francois Martenot
Бренд
Jean Lefort
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Маконне, Пуйи-Фюиссе
Артикул 32267
Белое Сухое Вино Jean Lefort Mercurey Blanc 0.75 л
5 863
руб.
Белое Сухое Вино
Жан Лефор Меркюри Блан
Производитель
Francois Martenot
Бренд
Jean Lefort
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот Шалоннез, Меркюре
Артикул 32264
Красное Сухое Вино
Гуиччардини Строцци Окра в подарочной коробке
Производитель
Guicciardini Strozzi
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Италия
Регион
Болгери, Тоскана
Артикул 32262
Белое Сухое Вино Savary Chablis Selection Vieilles Vignes 2022 г. 0.75 л
5 405
руб.
Белое Сухое Вино
Савари Шабли Селексьон Вьей Винь
Производитель
Domaine Savary
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
Артикул 32260
Красное Сухое Вино
Веккье Терре ди Монтефили Кьянти Классико
Производитель
Vecchie Terre di Montefili
Сорт винограда
Санджовезе
Страна
Италия
Регион
Кьянти Классико, Тоскана
Артикул 32259
Красное Сухое Вино
Гуиччардини Строцци Содоле в подарочной коробке
Производитель
Guicciardini Strozzi
Сорт винограда
Санджовезе
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Артикул 32255
Красное Сухое Вино
Домен Поль Томас Шавиньоль Руж
Производитель
Domaine Paul Thomas
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Восточная Луара, Долина Луары, Сансер
Артикул 32251
Белое Сухое Вино Jean Lefort Saint-Veran 0.75 л
4 198
руб.
Белое Сухое Вино
Жан Лефор Сен-Веран
Производитель
Francois Martenot
Бренд
Jean Lefort
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Маконне, Сен-Веран
Артикул 32249
Красное Сухое Вино La Villaudiere Sancerre Rouge 0.75 л
от 4 051
руб.
Красное Сухое Вино
Ля Виллодьер Сансер Руж
Производитель
Domaine de la Villaudiere
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Восточная Луара, Долина Луары, Сансер
Артикул 32244
Белое Сухое Вино Jean Lefort Macon Villages 0.75 л
от 3 258
руб.
Белое Сухое Вино
Жан Лефор Макон-Вилляж
Производитель
Francois Martenot
Бренд
Jean Lefort
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Макон Вилляж, Маконне
Артикул 32240
Красное Сухое Вино Jean Lefort Cru du Beaujolais Brouilly 0.75 л
3 063
руб.
Красное Сухое Вино
Жан Лефор Крю дю Божоле Бруйи
Производитель
Francois Martenot
Бренд
Jean Lefort
Сорт винограда
Гаме
Страна
Франция
Регион
Божоле, Бургундия
Артикул 32239
Красное Сухое Вино Jean Lefort Cru du Beaujolais Morgon 0.75 л
3 027
руб.
Красное Сухое Вино
Жан Лефор Крю дю Божоле Моргон
Производитель
Francois Martenot
Бренд
Jean Lefort
Сорт винограда
Гаме
Страна
Франция
Регион
Божоле, Бургундия
Артикул 32236
Красное Сухое Вино
Fanagoria 101 Shades of Red Saperavi
Производитель
АПФ Фанагория
Сорт винограда
Саперави
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва