Каталог

Сухое вино — страница 473

Фильтр по характеристикам

Выбрать винотеку
Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 26200
Белое Сухое Вино Girlan Muller Thurgau Sudtirol Alto Adige DOC 0.75 л
от 2 024
руб.
Белое Сухое Вино
Джирлан Мюллер Тургау Зюдтироль Альто Адидже
Производитель
Girlan
Сорт винограда
Мюллер Тургау
Страна
Италия
Регион
Альто Адидже, Трентино-Альто Адидже
Артикул 26199
Красное Сухое Вино Al-Cantаrа O'Scuru O'Scuru Etna Rosso DOC 2018 г. 0.75 л
от 1 601
руб.
Красное Сухое Вино
Аль-Кантара О'Скуру О'Скуру Этна Россо
Производитель
Al-Cantara
Сорт винограда
Нерелло Маскалезе
Страна
Италия
Регион
Сицилия, Этна
Артикул 26062
JS 88
Красное Сухое Вино Geografico Borgo alla Terra Chianti Colli Senesi DOCG 0.375 л
591
руб.
Красное Сухое Вино
Джеографико Борго алла Терра Кьянти Колли Сенези
Производитель
Agricoltori del Chianti Geografico
Сорт винограда
Санджовезе
Страна
Италия
Регион
Кьянти, Кьянти Колли Сенези, Тоскана
Артикул 26016
RP 97
JS 96
Красное Сухое Вино Chateau Calon Segur 2020 г. 0.75 л
32 842
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Калон Сегюр
Производитель
Chateau Calon Segur
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Сент-Эстеф
Артикул 26014
RP 100
WS 94
JS 98
Красное Сухое Вино Chateau Canon Premier Grand Cru Classe 2020 г. 0.75 л
от 38 574
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Канон Премьер Гран Крю Классе
Производитель
Chateau Canon
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо, Либурне, Сент-Эмилион
Артикул 26013
RP 92
JS 92
Красное Сухое Вино Chateau Marjosse Rouge 1.5 л
от 5 825
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Маржос
Производитель
Chateau Marjosse
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 26012
Красное Сухое Вино Domaine Arlaud Morey-St-Denis 2020 г. 0.75 л
12 353
руб.
Красное Сухое Вино
Домен Арло Море-Сен-Дени
Производитель
Domaine Arlaud
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Нюи
Артикул 26010
RP 95
JS 98
Красное Сухое Вино Siepi Toscana 2020 г. 0.75 л
17 955
руб.
Красное Сухое Вино
Сиепи Тоскана
Производитель
Marchesi Mazzei
Бренд
Castello Fonterutoli
Сорт винограда
Мерло
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Артикул 26009
Белое Сухое Вино Les Cretes Chardonnay Cuvee Bois 2018 г. 1.5 л Gift Box
24 634
руб.
ИталияСухоеБелое1,5 л
Белое Сухое Вино
Ле Крет Шардоне Кюве Буа в подарочной коробке
Производитель
Les Cretes
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Италия
Регион
Валле д'Аоста
Артикул 26006
Красное Сухое Вино Aegerter Chambolle Musigny 1er Cru Les Lavrottes 2018 г. 0.75 л
от 31 292
руб.
Красное Сухое Вино
Эжертер Шамболь-Мюзиньи Премье Крю Ле Лавротт
Производитель
Domaine Aegerter
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Нюи
Артикул 26005
RP 92
JS 92
Красное Сухое Вино Chateau Chasse-Spleen 2019 г. 1.5 л
12 575
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Шасс-Сплин
Производитель
Chateau Chasse-Spleen
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Медок, Мули-ан-Медок
Артикул 26004
RP 91
JS 92
Красное Сухое Вино Chateau Rauzan-Segla 2013 г. 0.75 л
от 23 432
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Розан-Сегла
Производитель
Chateau Rauzan-Segla
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Марго, Медок
Артикул 25999
RP 93
JS 95
Красное Сухое Вино Chateau Talbot 2019 г. 1.5 л
от 29 448
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Тальбо
Производитель
Chateau Talbot
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Медок, Сен-Жульен
Артикул 25998
RP 94
JS 92
Красное Сухое Вино Chateau La Lagune 2019 г. 1.5 л
14 549
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Ля Лягюн
Производитель
Chateau La Lagune
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Медок, О-Медок
Артикул 25997
RP 92
WS 88
JS 94
Красное Сухое Вино Chateau Potensac 2019 г. 1.5 л
от 11 044
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Потенсак
Производитель
Chateau Potensac
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо, Медок
Артикул 25995
Красное Сухое Вино
Домен Жозеф Роти Жевре-Шамбертен 1-е Крю Ле Фонтени
Производитель
Domaine Joseph Roty
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Нюи
Артикул 25992
Красное Сухое Вино
Альтос Лас Ормига Мальбек Апелласьон Гуалтайари
Производитель
Altos Las Hormigas
Сорт винограда
Мальбек (Кот)
Страна
Аргентина
Регион
Долина Уко, Мендоса
Артикул 25987
RP 93
JS 95
Красное Сухое Вино Chateau Talbot 2019 г. 3 л
51 035
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Тальбо
Производитель
Chateau Talbot
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Медок, Сен-Жульен

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва