Часть премиальной коллекции вин The Picture Series от компании Two Hands, которая создает моносортовые вина с уникальными именами и этикетками. Название вина означает “несговорчивые парни” или “кряжистые мужики” и символизирует старые лозы Шираза в Бароссе, которые выглядят как марширующие к месту битвы солдаты. Виноград для этого вина собирается со старых виноградников в субрегионах Marananga, Greenock и Light Pass. Каждый участок винифицируется отдельно, а затем вино выдерживается в новых и старых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Вино ассамблируется непосредственно перед розливом в бутылки. Потенциал хранения составляет 10 лет.
Изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на участке “Ратье” в апелласьоне Menetou-Salon. Участок имеет глинисто-известковые почвы киммериджского происхождения, которые придают вину особый характер и минеральность. Сбор урожая осуществляется вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующим отстаиванием. Ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных емкостях и в дубовых бочках. Выдерживается вино в течение 8 месяцев в дубовых бочках и в чанах из нержавеющей стали.
Изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в апелласьоне Menetou-Salon на известково-глинистых почвах киммериджского периода. Эти почвы придают вину минеральность и сложность. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается на винодельне. Затем он подвергается прессованию и отстаиванию. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка вина длится 5-6 месяцев в дубовых бочках (25%) и в чанах из нержавеющей стали (75%). Это позволяет сохранить фруктовость и свежесть вина, а также добавить ему сложности и округлости.
Элегантное белое вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в апелласьоне Menetou-Salon на почвах киммериджского периода, богатых известью и глиной. Эти почвы придают вину изысканные минеральные тона. Виноградники расположены на южных склонах и получают максимум утреннего солнца для полного созревания ягод. Урожай собирается вручную, а затем ягоды прессуются и отстаиваются. Ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Выдержка вина длится 5-6 месяцев в дубовых бочках (25%) и в чанах из нержавеющей стали (75%). Вино производится на семейном винодельческом хозяйстве Domaine Henry Pellé, которое является лидером апелласьона Menetou-Salon и работает без использования гербицидов или пестицидов.
Впервые вино было выпущено в 2004 году. Оно создается из купажа винограда сортов Шардоне и Совиньон блан, выращенного на высоте 250-300 метров над уровнем моря среди живописных холмов Монферрато на участке с юго-западной экспозицией. Почвы виноградника — известняковые, плотность посадки составляет 4200 растений на гектар, урожайность — 110 центнеров с гектара, лозы формируют по методу Гюйо. Урожай собирают в сентябре. Ферментация вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 2 недель при строго контролируемой температуре в 18 °С. Вино выдерживают в нейтральных емкостях непродолжительное время. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.
Изготовлено из белого винограда сорта Вионье, который выращивается на трех виноградниках региона Кондриё на севере Долины Роны: Кот Шатильон, Коломбье и Кото де Шери. Эти виноградники имеют гранитные почвы с железным оксидом, которые придают вину особый характер. Возраст лоз составляет около 35 лет. Вино выдерживается в течение 8 месяцев в новых дубовых бочках, что усиливает его сложность и элегантность. Ежегодно производится 20 тысяч бутылок этого престижного вина, которое обладает хорошим потенциалом хранения на протяжении 7-9 лет.
Вино высокого качества, которое производится из винограда Пино Нуар, выращенного на винограднике “La Justice” в деревне Жевре-Шамбертен. Это одна из самых престижных зон Кот де Нюи, где почва состоит из глины и известняка, а лозы имеют средний возраст 40 лет. Виноград собирается вручную в маленькие деревянные ящики, чтобы избежать окисления, а затем транспортируется на завод, где он подвергается тщательному отбору. Ферментация проходит в больших открытых дубовых бочках в течение 20 дней при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из дуба, треть из которых — новые, а затем разливается по бутылкам. Вино имеет превосходный потенциал хранения — 15-20 лет.
Изготавливается из отборного винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на высоте 300-500 метров над уровнем моря на песчано-галечных почвах с южной и юго-западной экспозицией. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается по степени зрелости и здоровью ягод. На винодельне плоды мягко прессуют целыми кластерами и подвергают медленной ферментации при контролируемой температуре. Затем вино созревает на дрожжевом осадке на протяжении 9 месяцев в больших дубовых бочках (50%) и резервуарах из нержавеющей стали (50%). Ассамбляж вина производится за 3 месяца до бутилирования. “Кварц” обладает большим потенциалом хранения — как минимум 6 лет.
Один из лучших Совиньонов Италии, который получил международную репутацию и признание. Это вино производится из отборного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Альто Адидже на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Виноградникам благоприятствует мягкий средиземноморский климат и песчано-галечная, хорошо дренированная почва региона. Экспозиция виноградников — южная, юго-западная. Доходность виноградников составляет 42 гл/га.
Уникальный купаж из местных сортов Гарганега, Треббьяно и Саорин, а также Шардоне и Совиньон Блан, выращенных на крутых известняковых и базальтовых склонах в Неграре. Как и все вина Квинтарелли, “Bianco Secco” производится по традиционной технологии с несколькими проходами по сбору винограда для достижения идеальной степени зрелости для его сухого стиля. Вино ферментируется в дубовых бочках на дрожжах индигенных штаммов и выдерживается в них же до 18 месяцев перед разливом по бутылкам. Вино не фильтруется и не стабилизируется, поэтому может иметь осадок. Это свидетельство его естественности и высокого качества. “Bianco Secco” - это вино, которое отражает терруар и мастерство своего создателя, великого Джузеппе Квинтарелли.
Производится из отборного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках кооператива “Кантина Терлано” в Альто Адидже на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию и песчано-галечную почву. Климат региона мягкий и средиземноморский, что способствует полному созреванию винограда и формированию его неповторимого аромата и вкуса. Сбор урожая происходит вручную с тщательной сортировкой ягод.
Вино Valdesil Godello Sobre Lias производится из винограда сорта Годельо, который выращивается на пизарреных склонах в регионе Виламартин де Вальдеоррас. Это один из самых старинных и ценных сортов Испании, который был спасен от исчезновения семьей Вальдесиль. Возраст лоз составляет от 15 до 40 лет, что придает вину особую сложность и характер. Сбор урожая происходит вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Ферментация ведется в нержавеющих чанах при контролируемой температуре с использованием диких дрожжей. Выдержка длится полгода на осадке в стальных резервуарах с еженедельным перемешиванием. Таким образом, вино приобретает больше объема, структуры и аромата.
Не только вино, но и социальный проект, который поддерживает работу заключенных на тюремном острове Горгона - самом маленьком острове Тосканского архипелага. Заключенные проводят последнюю часть своего срока на острове, работая вместе с агрономами и энологами компании Фрескобальди - одной из старейших и престижных винодельческих династий Италии. Программа сотрудничества дает возможность заключенным получить важные навыки и опыт в области виноградарства и виноделия, которые помогут им вернуться в общество и трудоустроиться после освобождения.
Вино светло-соломенного цвета. Яркий и свежий аромат с элегантными нотами яблока, цитрусовых фруктов, оттенками белых цветов и спелого персика. Сбалансированный вкус с богатой текстурой, хрустящей кислотностью и освежающим долгим послевкусием.
Мерло выращивается в поместье Avignonesi в Lodola Estate, расположенном в Валиано к северо-востоку от исторического города Монтепульчано. Санджовезе выращивается в хозяйстве Capannelle, расположенном в Гайоле-ин-Кьянти, в самом сердце аппелласьона Chianti Classico DOCG, между Флоренцией и Сиеной.
Виноградники расположены среди живописных холмов Монферрато на высоте 300-320 метров над уровнем моря. Экспозиция: юго-запад. Система формирования лозы: гюйо; плотность посадки: 4200 лоз/га; почвы глинисто-известняковые; возраст лоз: 8 лет. Выдержка: 80% вина выдерживается в течение 4 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 20% в барриках.
Виноград собирают с нескольких виноградников Южной Роны. Почвы преимущественно глинисто-известняковые, каменистые. Урожайность 35 гл/га. Средний возраст лоз 25 лет. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Gerard Bertrand, "Clos du Temple" Rose, Languedoc Cabrieres AOP — восхитительное розовое вино, созданное из органически выращенного винограда сортов Сира, Гренаш, Сенсо, Вионье и Мурведр. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Лангедок на высоте около 240 метров над уровнем моря в историческом терруаре Cabrieres — родине розовых вин. Виноград выращивается в соответствии с принципами биодинамического ведения сельского хозяйства.
Отдельный виноградник Лойбенберг расположен на каменных террасах. Тип почвы: гнейс с вкраплениями лесса. Выдержка: на осадке без батонажа в течение 6-8 месяцев в больших старых бочках и в стальных емкостях объемом 500-5000 л.
Отборный виноград с виноградников Гран Крю Келлерберг и Шютт. Вино выпускается только в годы выдающегося урожая. Выдержка: на осадке без батонажа в течение 6-8 месяцев в больших старых бочках и стальных емкостях объемом 500 л – 5000 л.
Виноградники: виноград для этого вина собирают с молодых лоз хозяйства. Способ выдержки: непродолжительное время в нейтральных емкостях. Способ производства: перед прессованием виноград охлаждают при помощи сухого льда. Отжим сусла проводят в пневматических прессах. Перед ферментацией проводят непродолжительную холодную мацерацию. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Малолактика не проводилась.
Виноградники расположены между Атлантическим океаном и Пиренеями. Небольшие плавные холмы создают прекрасные условия для перепада между ночными и дневными температурами. Почвы глинисто-известняковые с большим содержанием камней.
Прекрасное белое сухое вино! Оно имеет тонкий аромат, который перемещает тебя прямо на солнечные поля. Вкус безупречный - сбалансированный и освежающий.
Виноградники располагаются на холмах с глинисто-известковыми почвами в коммуне Гайоле-ин-Кьянти. Занимают 30 га на высоте 450–500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз 20–30 лет. На виноградниках применяют органические и биодинамические методы возделывания. Способ выдержки: 6 месяцев частично в новых дубовых бочках из французского дуба, частично на мезге в амфорах. После финального ассамбляжа еще 10 месяцев в амфоре Cocciopesto и 4 месяца в бутылках.
Виноградники расположены в самом сердце коммуны Роверето на освещенных солнцем холмах, неофициально провозглашенных Гран Крю Гави. Почвы здесь вулканические, богатые железом и известняком. Возраст лоз около 60 лет, что естественным образом способствует низкой урожайности. Экспозиция: южная. Выдержка: в течение нескольких месяцев в стальных емкостях.
Виноградники: расположены на очень крутых склонах с южной и юго-западной экспозициями в долине реки Саар. Возраст лоз составляет 40-60 лет. Почвы — грубообломочный серый девонский сланец.
Виноградники: отдельный участок "Las Vertientes" в долине Аконкагуа, расположенный в 50 км от Тихого Океана. Почвы: суглинистые с вкраплениями камней, с хорошим дренажем. Высота над уровнем моря: 380-590 м.
Лафоа – виноградник с уникальным терруаром, расположен на солнечном склоне сразу над погребом Colterenzio на высоте 430 м над уровнем моря. Микроклимат здесь достаточно прохладный с большой разницей между дневными и ночными температурами. Это личный вклад семьи Райферов в имущество кооператива. Здесь выращивают виноград по новым стандартам, сильно снижая урожайность и увеличивая плотность посадки. Почва: моренные отложения в сочетании с гравием с песком. Урожайность: 45 гл/га. Вино выдерживают в течение 10 месяцев на дрожжевом осадке с регулярным батонажем и 6 месяцев в бутылках после розлива.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие