Рейтинги и награды
Объем:
Винтажи: ?
Тип товара: | Вино |
Страна: | Франция |
Регион: | |
Цвет: | Красное |
Сахар: | Сухое |
Категория: | AOC (Appellation d'Origine Controlee) |
Производитель: | Chateau Fourcas Hosten |
Крепость: | 13 % |
Апелласьон: | Listrac AOC |
Сорт винограда: |
Вкусовые свойства:
Кислотность | |
Танинность | |
Плотность |
16–18 °С
Вино обладает насыщенным рубиновым цветом и ярким букетом с доминирующими ароматами черных ягод, специй, обожженного дуба и минеральными тонами. Среднетелое, плотное во вкусе с выраженными танинами и пряными нотками в гармоничном послевкусии.
Подавать с блюдами из говядины и телятины под соусом, пернатой дичью и выдержанными сырами.
Площадь: 47 га. Виноградники располагаются на двух различных участках с разным составом почв (глинисто-известняковые, гравийные). Средний возраст лоз: 25 лет. Выдержка: в течение 12 месяцев в барриках, 25% из которых новые.
Частично ручной, частично машинный сбор, триаж на виноградниках, ферментация в нейтральных емкостях при контролируемых температурах.
Питер Сичел (Peter Sichel), один из владельцев Chateau Fourcas Hosten, в 70-х годах XX столетия перестроил поместье, выполненное в традициях архитектуры романского стиля, в уютный загородный домик.