Вкус и аромат
Изысканный и элегантный бордоский напиток, который порадует глаз и вкус. Цвет насыщенный рубиновый с фиолетовыми оттенками. Аромат сложный и многогранный, с нотами черных фруктов, табака, кедра, ванили и специй. Вкус насыщенный, гармоничный и длительный, с тонами сливы, ежевики, черешни, шоколада и дуба. Вино обладает плотной структурой и зрелыми танинами, которые обещают хороший потенциал хранения.
С чем сочетать?
Идеально сочетается с мясными блюдами, особенно с ягненком, говядиной и дичью. Также подойдет к сырам с плесенью, фуа-гра и темному шоколаду. Рекомендуется декантировать за час до употребления.
Это интересно!
Производится на одном из старейших и престижных винодельческих поместий в Марго, которое было основано в XIV веке. С 1855 года вино относится к третьему классу в классификации Бордо. Виноград для вина выращивается на 94 гектарах почвы с гравием, песком и глиной. Сортовой состав вина составляет 60% каберне совиньон, 32% мерло и 8% пти вердо. Урожай собирается вручную и сортируется на двух столах. Винификация проходит в деревянных и нержавеющих стальных бочках с контролем температуры. Выдержка длится 15-18 месяцев в дубовых бочках, из которых 50% новые. Вино проходит легкую фильтрацию перед бутилированием.
Вино Chateau Giscours - это воплощение традиций и качества бордоского виноделия, которое доставит вам незабываемое удовольствие.
