Вкус и аромат
Изысканный представитель третьего крю классификации 1855 года. Это красное сухое вино обладает насыщенным темно-рубиновым цветом и сложным ароматом, в котором переплетаются ноты черной смородины, вишни, сливы, табака, кедра, кожи и специй. Во вкусе вино показывает хорошую структуру, баланс, глубину и длительное послевкусие с тонами черных ягод, шоколада и минералов.
С чем сочетать?
Идеально подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, сырам с плесенью и твердым сортам сыра. Вино рекомендуется декантировать за час до употребления, чтобы раскрыть все его потенциал и нюансы.
Это интересно!
Производится на одном из старейших и престижных винодельческих поместий Бордо – Шато Жискур, которое было основано в XIV веке. Сегодня Шато Жискур находится в собственности голландского бизнесмена Эрика Альбада Йелгерсма, который приобрел его в 1995 году и вложил значительные средства в модернизацию винодельни и улучшение качества вин. Виноградники Шато Жискур расположены на 94 гектарах земли в аппелласьоне Марго и засажены сортами Каберне Совиньон (70%), Мерло (20%) и Пти Вердо (10%)123. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Урожай собирается вручную и отбирается на сортировочных столах. Винификация проходит в терморегулируемых цементных и нержавеющих стальных емкостях. Выдержка длится 15–18 месяцев в дубовых бочках, из которых 50% новые. Вино имеет большой потенциал хранения и может улучшаться в бутылке до 15–20 лет.
Это вино получило высокие оценки от ведущих винных критиков и экспертов, таких как Wine Enthusiast (95 баллов), James Suckling (95 баллов), Robert Parker (92 балла), Wine Spectator (91 балл) и других. Chateau Giscours Grand Cru Classe Margaux AOC 2014 года – это настоящий шедевр бордоского виноделия, который порадует самых искушенных гурманов и ценителей вина.
