Вино Chateau Leoville Las Cases 2004 г. 0.75 л

Вино поражает своим рубиновым цветом с пурпурными бликами, который отражает его благородное происхождение. Аромат насыщенный и сложный, в нем переплетаются нюансы черного лакричника, вишни, смородины и ванили, а также минеральные и древесные тона. Вкус гармоничный и плотный, с ярким фруктовым характером и бархатистыми танинами. Послевкусие долгое и насыщенное.

Идеально подходит для торжественных случаев и изысканных блюд. Оно прекрасно дополнит мясные деликатесы, дичь, птицу, а также сыры и трюфели. Это вино также отлично сочетается с кухнями разных стран: французской, итальянской и испанской.

Производится на одном из самых известных и крупных поместий Бордо — Шато Леовиль Лас Каз. Это поместье имеет долгую и славную историю, которая началась еще в XVII веке. С тех пор оно неоднократно меняло своих хозяев и разделялось на части, но всегда сохраняло свой высокий статус и репутацию.

Сейчас это поместье принадлежит семье Делон, которая унаследовала его от своего отца Поля Делона в 1976 году. С тех пор Мишель Делон посвятил свою жизнь созданию лучших вин Бордо, не жалея ни сил, ни средств. Он уделяет особое внимание качеству своих виноградников, которые занимают 97 гектаров земли на лучших гравийных почвах Сент-Жюльена. Также следит за каждым этапом производства вина: от уборки урожая до выдержки в бочках. Использует только лучшие сорта винограда: каберне-совиньон (65%), мерло (19%), каберне-фран (13%) и пти вердо (3%). Он также экспериментирует с разными типами бочек, емкостей и методов ферментации, чтобы добиться наилучшего результата. Его вина не проходят фильтрацию перед розливом, чтобы сохранить все свои ароматы и вкусы. Вина выдерживаются в дубовых бочках от 18 до 20 месяцев, из которых 60-80% новые каждый год.

Урожай 2004 года был одним из самых сложных за последние десятилетия из-за неблагоприятных погодных условий: холодной зимы, дождливой весны и жаркого лета. Однако Мишель Делон сумел вырастить здоровый и качественный урожай, который дал ему возможность создать одно из лучших вин этого года. Его вино получило высокие оценки от самых авторитетных критиков и журналов: 92 балла от Роберта Паркера, 93 балла от Wine Spectator, 18 баллов от Jancis Robinson.