Артикул 7427
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
Пиво — страница 31
Фильтр по характеристикам
В каталоге 982 товара
Фильтр
Сортировать по:
Артикул 7425
Артикул 7420
Артикул 7414
Артикул 5748
Артикул 5747
Артикул 5725
Артикул 5724
Артикул 5693
Артикул 5691
Артикул 5690
Артикул 5689
Артикул 5688
Артикул 5687
Артикул 5680
Артикул 5627
Артикул 5575
Артикул 5552
Артикул 5522
Артикул 5511
Артикул 5478
Артикул 5207
Артикул 5189
Артикул 1682
Артикул 1681
Артикул 2647
Артикул 1645
Артикул 1602
Артикул 1598
Артикул 1594
Выбрать винотеку
История пива
Пиво - это древнейший алкогольный напиток, известный человечеству на протяжении многих веков. Его производят путем сбраживания сусла, обычно приготовленного из злаковых культур, хмеля и воды. Поскольку процесс брожения может возникнуть в любом органическом продукте, содержащем сахар или крахмал, вероятно, что первые пивные напитки были изобретены независимо друг от друга в различных очагах человеческой цивилизации.
Домашнее производство пива было успешно налажено в Вавилоне еще 8 тысяч лет назад. Тогда его варили из ячменя и полбы (спельты), добавляя ароматные травы. Сусло сбраживали, и через несколько дней получали слегка пенящийся, освежающий напиток. В 1700 году до н.э. в Вавилонском царстве даже существовал свод законов, регулировавших производство и продажу пива.
Из Вавилона искусство пивоварения распространилось в Древний Египет, где пиво стало ритуальным напитком. Затем технология его изготовления получила широкое распространение в Северной Африке, на Ближнем Востоке и в Европе. В Баварии сохранились сосуды с остатками перебродившего пшеничного сусла, датируемые 800 годом до н.э., что является древнейшим свидетельством европейского пивоварения.
К седьмому веку пиво производили во многих европейских монастырях. Монахи наладили активную торговлю пенящейся брагой, продавая ее не только в розницу (многочисленным паломникам), но и оптом - в соседние селения и города. В VIII веке, при Карле Великом, в пиво стали добавлять хмель. Однако это нововведение получило распространение далеко не сразу: хмель стал одним из главных ингредиентов рецептуры лишь начиная с XII века.
Окончательный классический рецепт пива сложился в 1516 году, когда в Баварии был принят знаменитый закон "Заповедь чистоты" (Reinheitsgebot). С тех пор пиво можно варить только из ячменя, хмеля и чистой воды.
Европейское название этого благородного напитка также появилось благодаря немцам. Скорее всего, оно произошло от старонемецкого "peor" или "bior", которое, в свою очередь, образовалось от латинского слова "biber" (напиток).
