Эстелар Шардоне производится из винограда шардоне, который выращивается в Центральной Долине Чили - одном из самых благоприятных регионов для виноделия в мире. Урожай собирается машинным способом в ночное время суток, чтобы сохранить максимальную свежесть и аромат ягод. Затем виноград помещается в пресс, где проводится холодная мацерация без доступа кислорода. Для алкогольной ферментации используются селективные расы дрожжей, которые способствуют выражению фруктового характера вина. После завершения процесса вино выдерживается на осадке непродолжительное время в стальных емкостях, не контактируя с дубом. Таким образом, получается вино с чистым и ярким вкусом, отражающим терруар и климат Чили.
Это вино производится из винограда сорта Карменер (100%), который является одним из самых популярных и уникальных сортов Чили. Виноград выращивается на виноградниках Santa Carolina, которые расположены в долине Колчагуа, известной своим благоприятным климатом для виноделия.
Я купил это красное сухое вино в интернет-магазине для своей свадьбы, и оно оказалось идеальным выбором! Все гости оценили его насыщенный вкус и аромат.
Производится из винограда сорта Шардоне (100%), который выращивается на берегу реки Муррей в штате Виктория, Южная Австралия. Этот регион имеет благоприятный климат для этого сорта, который требует прохлады и влаги.
Производится из винограда сорта Шардоне (100%), который выращивается в западной части Долины Аконкагуа. Этот регион известен своим прохладным климатом, благоприятным для этого деликатного сорта. Утром лозы покрывает туман, а днем они ощущают морской бриз от Тихого океана.
Производится из винограда сорта Пино Нуар (100%), который выращивается в западной части Долины Аконкагуа. Этот регион известен своим прохладным климатом, благоприятным для этого деликатного сорта. Утром лозы покрывает туман, а днем они ощущают морской бриз от Тихого океана.
Производится из винограда сорта Марсанн (95%) и Русанн (5%), который собирают с нескольких виноградников аппелласьона Эрмитаж в северной части Роны: Бом, Мюре, Дионьер и Пьерель (Beaumes, Murets, Dionieres, Pierrelles). Почвы на этих участках гранитно-известняковые, суглинистые и песчано-гравийные. Урожайность составляет 40 гл/га. Средний возраст лоз колеблется от 30 до 90 лет.
Создано из сорта Мерло, который выращивается на уникальных терруарах юга Франции. Виноградники расположены в окрестностях города-крепости Каркассон — одного из самых известных памятников средневековой архитектуры, построенного в 1130 году. Виноградники получают благоприятное влияние от океанического и средиземноморского климата, что обеспечивает оптимальную зрелость и аромат ягод. Виноград собирают на рассвете, когда он еще свежий и хрустящий. Затем он тщательно отбирается и эграппировывается. Винификация проходит по традиционной технологии с контролем температуры и деликатной экстракцией полезных веществ из ягод. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках из французского дуба, что придает ему сложность и благородство.
Отражает историю города-крепости Каркассон, построенной в 1130 году и входящей в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Виноградники расположены в окрестностях этого города, в зоне производства Cite de Carcassonne IGP. Они получают как океанические, так и средиземноморские влияния, которые обеспечивают свежесть и зрелость ягод. Виноград собирают на рассвете и тщательно отбирают. Затем он проходит холодное настаивание и ферментацию при контролируемой температуре. Выдержка происходит в стальных ёмкостях, чтобы сохранить фруктовый характер вина. Это вино отражает мастерство и страсть Герарда Бертрана к виноделию.
Производится из белого сорта пикпуль, который является единственным разрешенным в аппелласьоне Пикпуль-де-Пине (Picpoul de Pinet AOP). Этот сорт имеет древнюю историю и был одним из самых известных в Лангедоке в XVII веке. Виноградники расположены в прибрежной части Лангедока, на склонах, спускающихся к лиманам. Здесь морские бризы создают уникальный климат, снижают температуру и пропитывают воздух морской солью. Почвы с преобладанием известняка способствуют формированию минеральности вина. На виноградниках поместья применяют методы органического и биодинамического виноделия, чтобы сохранить естественный баланс природы и получить высококачественный урожай.
Это вино производится из урожая с престижного крю Вальмаджоре (Valmaggiore), который располагается в коммуне Вецца д’Альба (Vezza d’Alba) в Роеро. Этот участок всегда считался одним из лучших в регионе, благодаря своему крутому склону и полному южному экспозиции, идеальным для созревания неббиоло. Почва: песчаная на известняковых подпочвах. Средний возраст лоз: 50 лет. Плотность посадки: 8 тыс. лоз/га. Урожайность: 40 гл/га. Способ выдержки: В течение 12 месяцев в дубовых бочках (ботти) и 2 месяца в бутылках. Способ производства: Ферментация проводится в стальных емкостях при строгом контроле температур.
Рислинг Лайет ГГ производится из винограда, выращенного на маленьком винограднике Layet, расположенном на крутом склоне реки Мозель. Эта территория имеет теплый микроклимат и почвы из серо-голубого сланца, которые придают вину особую минеральность и сложность. Лозы на этом участке старые, от 40 до 100 лет, и дают мало, но очень качественного урожая. Сбор винограда производится вручную в несколько этапов, чтобы выбрать только самые зрелые и здоровые ягоды. Ферментация проходит естественным образом с использованием диких дрожжей в ёмкостях из нержавеющей стали.
Finca Torrea 2018 года - это результат инновационного подхода к производству вина, который характерен для Маркес де Рискаль. Это вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба Алье, что придает ему особый характер и стиль. Ферментация происходит при низкой температуре не более 25 °C, а малолактическая ферментация проводится в бочках. Сбор урожая осуществляется вручную, чтобы обеспечить высокое качество винограда. Этикетка вина также отражает его авангардный дух: на ней изображены контуры виноградников поместья Торреа, вдохновленные линиями архитектуры Франка О. Гери, автора знаменитого отеля Маркес де Рискаль. Finca Torrea 2018 года - это не просто вино, а произведение искусства.
Purple Rose - это необычное розовое вино, которое производится методом сенье (saignee). Это означает, что после 12-тичасового настаивания на кожице винограда сок сливают самотеком, не подвергая его прессованию. Таким образом, вино получает свой неповторимый цвет и аромат. Ферментация проводится в стальных емкостях и частично (30%) в барриках второго пассажа, что придает вину сложность и глубину. Виноград для этого вина выращивается на глинисто-известняковых почвах в области Кьянти Классико - одном из самых престижных регионов Италии. Экспозиция виноградников: северо-восточная и юго-западная. Плотность посадки: 3000-5200 лоз/га. Сорт винограда: санджовезе - король тосканских вин.
Локо Чимбали Оранж - это вино, которое создано по древней грузинской технологии настаивания на мезге, но в популярном легком и фруктовом стиле. Для его производства используются белые сорта мускат и рислинг, выращенные на виноградниках в Балаклавской долине. Ягоды быстро доставляются на винодельню, где отделяются от гребней, дробятся и ферментируются в стальных емкостях в контакте с кожицей в течение 6 месяцев. Затем проходит еще одна выдержка на мезге еще 6 месяцев. Этот процесс придает вину уникальный характер и сложность.
Лефкадия Сира - это вино, созданное из ягод сорта Сира (Шираз), который выращивается по всему миру и славится своим мощным и насыщенным характером. Сорт происходит от двух древних французских сортов Дуреза и Мондез Бланш, которые растут в юго-восточной части Франции. Сира имеет высокий потенциал выдержки и способна конкурировать с каберне-совиньоном по глубине цвета, богатству аромата и содержанию танинов. Вина из Сиры отличаются глубоким ароматическим диапазоном, в котором можно обнаружить нотки цветов, сливок, перца, специй, дыма и кофе . В жарком климате Сира приобретает более «джемовый» характер с оттенками пряностей, лакрицы, аниса и кожи . Лефкадия Сира производится из ягод, собранных вручную на юге России в Краснодарском крае. Виноград выращивается на черноземных почвах с высоким содержанием минералов. Вино проходит 12-месячную выдержку в дубовых бочках, что придает ему особую мягкость, сложность и благородство.
Вино Loco Cimbali Riesling 0.75 л производится на Крымском полуострове, в Балаклавском районе, где расположена одна из самых живописных бухт мира — Балаклавская бухта. Это место привлекает не только туристов, но и ценителей высококачественных вин и изысканных деликатесов. Виноград для вина выращивается на южных склонах гор, где он получает достаточно тепла и света для полного созревания. Сбор урожая проводится вручную в оптимальный период, когда ягоды имеют нужный уровень сахара и кислотности. На винодельне ягоды проходят тщательную сортировку и ферментацию при контролируемой температуре 15-18 °С. Затем вино выдерживается на осадке, чтобы приобрести больше сложности и насыщенности.
Это вино производится на Имении Сикоры, которое является одним из лучших семейных винодельческих хозяйств в России. Виноградники расположены в живописной долине между Анапой и Новороссийском, на юго-западных склонах семи холмов. Виноград собирают только с лучших участков, где лозы достигли возраста до 10 лет. Виноград прессуют мягко, используя только сусло самотек. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина длится 8 месяцев, из которых 50% проходит в новых бочках из французского дуба светлого обжига, а 50% - в бочках вторичного и третичного использования. После этого вино выдерживается в бутылке не менее 1,5 лет. На винодельне стоят необычные серые матовые бетонные шары-чаны, которые помогают вину развиваться и придают месту арт-атмосферу. Благодаря этому способу производства вино получается более фруктовым и минеральным.
Вино Семейный Резерв производится из каберне совиньон — одного из самых популярных и универсальных сортов винограда. Этот сорт выращивается на специальном участке в субрегионе Семигорье, где почва богата камнями и мергелем. Это придает винограду особую концентрацию и структуру. Виноград убирают вручную и тщательно отбирают лучшие ягоды. Затем они подвергаются ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 18 дней. После этого 15% вина выдерживается 8 месяцев в барриках из французского дуба, а 85% — на тонком осадке в стальных емкостях. Это позволяет сохранить фруктовость и свежесть вина, а также добавить ему сложности и элегантности. После бутылирования вино еще не менее трех лет отлеживается в погребах хозяйства, где достигает своей оптимальной зрелости.
Вино Лефкадия производится из каберне фран — одного из самых старых и изысканных сортов винограда. Этот сорт выращивается на специальном участке площадью 5,45 га, где почва богата красной глиной. Это придает винограду особую концентрацию и сложность. Виноград убирают вручную в оптимальную фазу зрелости и тщательно отбирают лучшие ягоды. Затем они подвергаются ферментации в дубовых бочках, где происходит естественная экстракция цвета, аромата и танинов. После этого вино выдерживается 12-16 месяцев в барриках из французского дуба разной степени обжига, что придает ему дополнительную сложность и элегантность. Часть вина выдерживается в новых бочках, чтобы усилить его характер и потенциал. После бутылирования вино еще около года отлеживается в погребах хозяйства, где достигает своей оптимальной зрелости.
Вино AV Rose Dry производится из винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, выращенных на собственных виноградниках компании Alma Valley в западно-предгорной зоне Бахчисарайского района Крыма, в долине реки Альма. Это уникальный терруар, который был выделен специалистами из Франции, Австрии и Швейцарии по 11 различным почвенно-климатическим зонам, благоприятствующим яркому выражению сортовых характеристик винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация заключается в короткой двухчасовой мацерации на мезге при контролируемой температуре и ферментации в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа.
AV Red Dry — это результат профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. Виноград для этого вина выращивается в Альминской долине — уникальном почвенно-климатическом регионе Крыма, где преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков и морским бризом. Почвы здесь темно-бурые суглинки и богатые карбонатные черноземы, а в недрах скрываются слои известняка и плотного мергеля. Виноградные лозы здесь имеют возраст 8 лет и дают урожай высочайшего качества. Для создания кюве используются сорта Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар и Сира, которые гармонично дополняют друг друга, стремясь обрести идеальный баланс. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается длительной ферментации при контролируемой температуре в бродильных чанах из нержавеющей стали. Каждый сорт винифицируется отдельно. Небольшая часть вина (около 5%) выдерживается в дубовых бочках. После смешивания вино бутилируется. Потенциал хранения этого вина составляет 1-2 года.
Мерло Резерв производится из винограда сорта мерло, выращенного на Черноморском побережье у подножия Маркотхского хребта. Это уникальный терруар с почвами из сланца, каменистого известняка, песка и глины (мергель), которые придают вину особую минеральность и сложность. Лозы были высажены в 2012 году и имеют плотность посадки 4500 лоз/га. Урожай собирается вручную и проходит тщательный триаж (сортировку ягод). Затем ягоды отделяются от гребней и ферментируются в нейтральных емкостях при температурах 29-30°C в течение 7 дней с применением трех видов разбивания шапки (пижаж, ремонтаж, делестаж). После этого проводится малолактическая ферментация в дубовых бочках из французского дуба объемом 400 л 3-х годичных, где вино выдерживается в течение 18 месяцев. Наконец, вино осветляется яичным белком и разливается по бутылкам.
Вино Лефкадия Красное 2019 года производится на хозяйстве «Лефкадия», расположенном в Крымском районе Краснодарского края. Здесь созданы идеальные условия для выращивания винограда: илисто-песчаные красные почвы с большим содержанием железестых соединений и органического мела, южный склон холма с видом на реку Кубань, умеренный климат с достаточным количеством солнечных дней. Виноград для этого вина собирается вручную в оптимальную фазу зрелости и проходит строгий отбор. Ферментация происходит в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах. Затем вино выдерживается в течение 12-16 месяцев в бочках из французского дуба, где приобретает свой уникальный характер.
Производство вермута основано на традиционной технологии из местных сортов винограда макабео и щарелло, выращенных на семейных виноградниках Perlino. Базовое вино смешивают с уникальным настоем из трав и цедрой различных видов цитрусовых, который настаивается несколько месяцев. После этого в будущий вермут добавляют специальный выдержанный белый мистель (спиртованное виноградное сусло) и некоторое время выдерживают в старых деревянных бочках. Купажирование происходит с использованием специальной воды из родника Катнахпюр, которая придает напитку мягкость и гармонию. Это результат многолетнего опыта и мастерства производителей, которые знают тайны создания настоящего шедевра.
Armenian Garden Blackberry Semi-Sweet - это фруктовое полусладкое вино, созданное из сброженного сока отборных ягод ежевики. Оптимально зрелый урожай собирается вручную, а производство вина осуществляется по традиционной технологии, сохраняющей ценные свойства ягод. Наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом этого уникального вина!
"Armenian Garden Pomegranate Semi-Sweet" создается из сброженного сока отборных спелых плодов граната, собранных по достижении оптимальной зрелости. Вино производится по традиционной технологии, благодаря которой сохраняются ценные свойства граната. Гранатовое вино - это уникальный напиток, который считается эликсиром молодости, символом любви и плодородия. Попробуйте это удивительное вино и ощутите его богатый вкус и аромат!
Сбор урожая. Тщательный отбор и сортировка ягод, гребнеотделение. Деликатное прессование. Отстаивание сусла при температуре 10-12°С в течение 24 часов. Алкогольная ферментация при температуре 16-18°С. После достижения требуемого уровня сахара, остановка ферментации холодом. Осветление, фильтрация розлив.
Сбор урожая и сортировка. Бережное гребнеотделение. Пневматическое прессование. Ферментация (на стадии ферментации мезга отделяется от виноградного сусла). Брожение в терморегулируемых емкостях. Кратковременная выдержка в стальных емкостях.
Сбор урожая и сортировка. Бережное гребнеотделение. Пневматическое прессование. Ферментация (на стадии ферментации мезга отделяется от виноградного сусла). Брожение в терморегулируемых емкостях. Кратковременная выдержка в стальных емкостях.
Старая кустовая лоза, высаженная в 1947 году (первый год работы винодельни). Первоначально площадью 6 га остался только 1 га очень низкоурожайного виноградника. Старые выветренные каменистые гранитные почвы. Расположение: северо-западные склоны холмов. Комплексное воздействие солнечного света и прохладных морских бризов с Атлантического океана.
Возраст лоз: более 20 лет. Почвы: аллювиальные, хорошо проветриваемые, местами каменистые. Выдержка: проводится во французских барриках в течение 18-ти месяцев.
Почвы с высоким содержанием гранита и сланца, также называемые ликорелла. Возраст виноградных лоз: более 100 лет. Виноградники площадью 2 га расположены на высоте 600 метров над уровнем моря. Теплый средиземноморский климат с достаточным количеством солнечных дней, резкими перепадами ночных и дневных температур. Espectacle — результат работы группы виноделов, объединенных общей идеей создания уникального вина, демонстрирующего особенности векового виноградника, расположенного в коммуне Ла-Фигера на северной окраине региона Монтсант.
Виноградник состоит из 12-ти блоков, отличающихся по глубине почв, микроклимату, экспозиции и т.п. Лозы без подвоя. Почвы: поверхность состоит преимущественно из красного суглинка, а недра варьируются от раздробленного известняка до алеврита и медного купороса на глубине.
Вино "The Beast" Shiraz, название которого переводится как "чудовище", является жемчужиной хозяйства Hentley Farm. При создании этого чарующего вина используют виноград сорта Шираз, собирающийся на лучших виноградниках Долины Баросса. Низкий урожай винограда позволяет создавать глубокое и интенсивное вино. После винификации "Бист" длительное время выдерживается в бочках из французского дуба, часть из которых — новые.
Площадь виноградника: 1,6363 га. Средний возраст лоз: 40 лет. Почвы: глинистый известняк. Виноградники расположены на высоте 240 м над у.м. с экспозицией на юго-восток. Плотность посадки: 10 000 лоз/га. Урожайность 55 гл/га.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие