Порюзо — это виноградник Премьер Крю в известной во всём мире коммуне Мерсо. Здесь создают одни из самых свежих, интенсивных и долговечных белых вин Франции.
Chateau Le Bon Pasteur — это сложное и гармонично сбалансированное вино с яркими фруктовыми оттенками, спелыми танинами и продолжительным послевкусием. Этот купаж состоит из двух сортов винограда: Мерло, который придаёт напитку гибкость и изысканность, и Каберне Фран, добавляющий ему яркости и мягкости. Урожай собирается исключительно вручную, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Виноград тщательно сортируется и отделяется от гребней, после чего подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 15–18 месяцев, причём 2/3 из них — новые.
Ферментация этого великолепного Пюлиньи-Монраше проходит в дубовых бочках и длится около двух месяцев. Затем вино выдерживается в дубе (25 % новых бочек) на осадке примерно 12 месяцев, после чего ещё два месяца отдыхает в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием проводится лёгкая фильтрация.
Сбор винограда происходит исключительно вручную в середине октября. Перед началом ферментации ягоды подвергаются криомацерации для предотвращения окисления. Брожение при контролируемой температуре длится 2–3 недели, после чего вино перемещается в бочки из французского дуба для выдержки на протяжении 18 месяцев.
Clos L’Eglise — это прекрасное вино с удивительной чистотой. Виноград для его производства растёт на глинистой почве с вкраплениями гравия. Благодаря усилиям виноделов, Кло д’Эгли с каждым годом становится всё более выдающимся и интересным. Эксперты советуют сочетать это вино с мясными блюдами, такими как баранина, ягнятина, жареное красное мясо, дичь и, конечно же, сыры. Вино имеет потенциал хранения от 12 до 15 лет.
Виноградник Les Levrons находится на севере Пулиньи-Монраше и расположен на известняковых почвах с примесью глины. Виноград собирают исключительно вручную. После мягкого прессования сок отправляют в дубовые бочки (25 % новых), где происходит ферментация с участием натуральных дрожжей. Как и другие вина этого хозяйства, Пулиньи-Монраше Ле Леврон выдерживают в течение 12–16 месяцев в бочках из французского дуба.
Виноград собирают вручную. На винодельне выбирают только самые качественные и спелые ягоды. Естественная ферментация происходит в ёмкостях из нержавеющей стали с применением натуральных дрожжей. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба от 12 до 16 месяцев. Перед бутилированием напиток проходит лёгкую фильтрацию.
Этот великолепный напиток производится из винограда, выращенного на одном из самых знаменитых виноградников Бургундии. После отделения ягод от гребней и прессования начинается долгая ферментация, которая длится 4–6 недель в дубовых чанах. Затем вино выдерживается в традиционных дубовых бочках (барриках) на протяжении 18 месяцев.
Это красное вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, который выращивают в регионе Кот де Бон, в зоне Кло де Шен к югу от Вольне. В этом апелласьоне производят красные вина из Пино Нуар, которые известны своей лёгкостью, элегантностью и интенсивным ароматом. Выдержка вина происходит в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев.
Роскошное, насыщенное, изысканное белое вино, изготовленное из винограда Шардоне, который выращивается в Мерсо. Благодаря уникальному терруару региона, эти вина отличаются превосходной свежестью, кислотностью, концентрацией и глубиной вкуса.
Этот Жевре-Шамбертен восхищает с первого глотка. Виноград выращен на органических виноградниках хозяйства. Выдержка вина происходит в новых дубовых бочках.
Sourire переводится с французского как «улыбка», потому что его освежающий вкус непременно вызовет у вас улыбку! Вино изготавливается из винограда сорта Гренаш, выращенного на органических виноградниках хозяйства. Все процессы винификации проходят в резервуарах из нержавеющей стали.
Это замечательное французское вино является прекрасным образцом традиционного южно-французского стиля совиньон блан, в котором гармонично сочетаются минеральные и фруктовые ноты. Виноград собирают ночью, а ферментация происходит в стальных чанах при низкой температуре. Перед розливом в бутылки вино выдерживают на тонком осадке.
Виноград для этого полусухого вина собирают исключительно ночью и сразу отправляют на винодельню. Там после короткой мацерации начинается брожение в стальных ёмкостях при низкой температуре. Небольшое количество сорта Совиньон Блан в составе купажа помогает смягчить лёгкую сладость, которая отлично сочетается с разнообразными пикантными соусами.
Вино Prestige Rouge создано из смеси красных сортов винограда Сира и Гренаш. Гренаш добавляет букету фруктовые и цветочные ноты, а Сира насыщает его пряностями и перцем.
Виноград для Mr. NO собирают с нескольких участков, расположенных недалеко от Kensie, к западу от Bruyи, а также в регионе Blaсе, известном своими фруктовыми винами. Особенность этого вина заключается в том, что в процессе производства не используют сульфиты, а для винификации применяют только натуральные дрожжи. После ферментации вино выдерживают в нержавеющей стали на протяжении 7 месяцев. Перед бутилированием вино не подвергают осветлению или фильтрации.
Виноград для вина «Росита Бомба» собирают вручную. Затем следует мягкое прессование и спонтанное брожение без использования дополнительных дрожжевых культур. Осадка стабилизируется при более низкой температуре.
Sauvignon en lieu-dit Les Jarrieres — это вино с отдельного участка в апелласьоне Турень, изготовленное из сорта Совиньон Блан. Мацерация на кожице происходит при низких температурах. Затем следует бережное прессование и ферментация под контролем температуры. Процесс брожения занимает от 15 дней до 3 недель. В завершение вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали на осадке на протяжении 6 месяцев.
Вино относится к престижной категории Крю Буржуа. В отличие от других классификаций, чтобы попасть в эту категорию, вина хозяйства ежегодно проходят проверку качества. Выдержка вина происходит в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.
Вино представляет собой традиционный бордосский купаж, где преобладает сорт Мерло, что обеспечивает напитку мягкую текстуру и насыщенные оттенки сладких пряностей и шоколада. После брожения вино долго созревает в бочках из французского дуба, а после бутилирования ещё некоторое время хранится в подвалах винодельни.
Виноград сорта Каберне Фран собирают с гравийных и глинистых почв региона Лангедок. Ягоды отделяют от гребней и помещают в ёмкость, где происходит мацерация на протяжении 15 дней. После завершения ферментации вино выдерживают в чанах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев.
Виноград для этого превосходного Каберне Совиньон собирают с базальтовых почв в период максимальной зрелости. После удаления гребней ягоды поступают в пневматический пресс. Мацерация на кожице продолжается примерно 15 дней. По завершении 12-дневной ферментации вино направляют в чаны из нержавеющей стали, где оно выдерживается в течение шести месяцев.
Сбор винограда сорта Шардоне проходит в два этапа для обеспечения максимальной сложности вина. Брожение сусла осуществляется при низких температурах на протяжении 15 дней. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали до бутилирования в течение нескольких месяцев.
Виноград сорта Совиньон блан собирается ранним утром и незамедлительно транспортируется на винодельню. После прессования и короткого настаивания вино подвергается ферментации при низкой температуре. Перед бутилированием вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали на протяжении нескольких месяцев.
Вино названо так благодаря своему невероятному богатству и теплоте вкуса и аромата. Сорта Сира, Кариньян, Каладок и Каберне Совиньон создают мягкий, насыщенный и продолжительный вкус, в котором ощущается частичка южного французского солнца. Выдержка вина проходит в ёмкостях из нержавеющей стали, за исключением сорта Сира, который проводит 12 месяцев в дубовых бочках перед окончательным купажированием.
Великолепное вино производится в регионе Каор, известном своими винами из сорта Мальбек. Виноградники расположены на юго-западных склонах с глинисто-известняковыми почвами. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба.
Это десертное вино изготавливается из смеси сортов Гро Мансенг и Пти Мансенг, которые выращиваются только на юго-западе Франции. В результате получаются сбалансированные, элегантные вина с оттенками абрикоса и множеством медовых нот. Виноград собирают позднее обычного, ферментация осуществляется в стальных резервуарах при низких температурах. Перед розливом в бутылки вино выдерживается на тонком осадке.
Название этого вина точно передаёт его характер. Мощная структура, глубокий вкус и яркая кислотность — этот великолепный купаж объединяет лучшие качества каждого из трёх сортов. Виноградники расположены на известняковых почвах между Каркасоном и Лезиньян-Корбьером. Каждый сорт винифицируется отдельно, и все процессы осуществляются в ёмкостях из нержавеющей стали.
Это превосходное вино создано из смеси двух основных красных сортов Долины Роны — Сиры и Гренаша, каждый из которых раскрывает свои лучшие качества в напитке. Ягоды отделяют от веточек, после чего они подвергаются ферментации с использованием натуральных дрожжей на протяжении 21 дня с регулярным перемешиванием при контролируемой температуре. Вино выдерживают в бетонных ёмкостях, затем подвергают лёгкой фильтрации и разливают по бутылкам.
Это изысканное белое вино Бордо изготовлено из традиционных бордосских сортов винограда, каждый из которых вносит свой неповторимый вклад в букет напитка. Благодаря высокой кислотности и одновременно округлому и утончённому вкусу, это вино прекрасно подходит как в качестве аперитива, так и для сопровождения разнообразных блюд.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие