Виноградники хозяйства Ottella находятся в южной части озера Гарда, в Сан-Бенедетто-ди-Лугана, на землях с большим количеством белой глины. Здесь урожай собирается и сортируется вручную в конце сентября, в небольшие ящики весом 17 килограммов. Затем происходит бережное и мягкое дробление целых гроздей и медленное брожение при контролируемой температуре от 14 °C до 18 °C. Перед розливом вино выдерживается в течение пяти месяцев на тонком осадке. Лугана — это истинное воплощение терруара, где сочетаются сила местного винограда и уникальные почвы.
«Villa Rosa» Lugana DOC — свежее белое полусухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Турбиана, который выращивается на холмах к югу от озера Гарда. Виноградные лозы произрастают на глинистых почвах ледникового происхождения. Ягоды собираются в момент оптимальной зрелости, затем их мягко прессуют и подвергают ферментации при контролируемой температуре 15–16 °C. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали до бутилирования. Розлив осуществляется холодным способом на стерильной линии розлива.
Malavasi, "Upupa" Lugana DOC — элегантное полусухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Треббьяно ди Лугана, выращенного на виноградниках компании в Лугане. После сбора урожая ягоды бережно прессуются, и процесс ферментации проходит в стальных резервуарах при строгом контроле температуры, что позволяет сохранить свежесть и характер местного терруара.
Виноградники хозяйства Ottella находятся в южной части озера Гарда. Благодаря высокому содержанию белой глины в местных почвах достигается идеальный баланс вин этого региона. Сбор урожая и отбор ягод происходят вручную и помещаются в небольшие ящики весом 17 килограммов в конце октября. Затем проводится бережное и мягкое дробление целых гроздей, естественный процесс отделения осадка и медленное брожение при контролируемой температуре от 14 до 18 градусов Цельсия. После малолактической ферментации следует выдержка в течение 18 месяцев на тонком осадке, основная часть которого находится в стальных ёмкостях, а меньшая — в барриках.
Вино обладает североитальянским стилем и сделано из винограда сорта Пино Нуар. Виноград выращен в регионе Ломбардия. Винификация проходит полностью в нержавеющей стали.
Виноградники хозяйства Ottella находятся на юге озера Гарда, в Сан-Бенедетто-ди-Лугана. В конце сентября ягоды собираются и сортируются исключительно вручную и помещаются в небольшие ящики весом 17 килограммов. Затем происходит бережное измельчение целых гроздей и медленное брожение при контролируемой температуре от 14 до 18 °C. До розлива вино выдерживается на протяжении пяти месяцев с использованием тонкого осадка. В результате получается элегантное и в то же время экстравагантное вино, которое очаровывает с первого глотка.
Виноград для этого удивительного вина был собран с виноградника Le Creete, расположенного на территории в 12 гектаров в южной части озера Гарда. Местная почва богата белой глиной, что придаёт винам особый сбалансированный вкус. Ручной сбор урожая и отбор гроздей происходят в последние десять дней сентября. Грозди бережно дробятся, после чего происходит естественное сцеживание осадка. Затем будущее вино подвергается медленному брожению при контролируемой температуре от 14 °C до 18 °C. Выдержка вина происходит в течение 6–8 месяцев в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке.
Виноградники хозяйства Ottella находятся в южной части озера Гарда, в Сан-Бенедетто-ди-Лугана, на почвах с большим содержанием белой глины. Ручной сбор урожая и отбор гроздей проводятся в конце сентября и осуществляются в небольшие 17-килограммовые ящики. Затем происходит бережное и мягкое дробление целых гроздей и медленное брожение при контролируемой температуре (14–18 °C). Перед розливом вино выдерживается в течение пяти месяцев на тонком осадке. Лугана — это подлинное отражение терруара, где сочетаются сила местного винограда и уникальные характеристики почвы.
Виноград выращивается на небольших участках в четырёх лучших винодельческих районах апелласьона: Сан-Бенедетто, Сирмионе, Поццоленго и Десенцано-дель-Гарда. Сбор урожая и отбор гроздей производятся исключительно вручную и помещаются в небольшие ящики весом 17 килограммов. После прессования сусло проходит ферментацию с длительной мацерацией на кожице (от 20 до 30 дней) в глиняных амфорах.
Виноградники хозяйства Ottella расположены в южной части озера Гарда. Местная почва содержит много белой глины, что обеспечивает прекрасный баланс вин этого региона. Ручной сбор урожая и отбор гроздей проводятся в конце октября в небольшие ящики весом 17 килограммов. Затем происходит бережное измельчение целых гроздей, естественное отделение осадка и медленное брожение при контролируемой температуре 14–18 °C. После малолактической ферментации вино выдерживают в течение 18 месяцев на тонком осадке, большая часть которого находится в стальных ёмкостях, а меньшая — в барриках.
Это изысканное розовое вино производится на лучших виноградниках Alto Mincio. Сбор урожая осуществляется в последние 10 дней сентября исключительно вручную. Мацерация на кожице длится 10–12 часов, за это время вино приобретает нежный розовый оттенок. Ферментация проходит в течение 14–18 дней при температуре 18 °C. После завершения ферментации вино декантируют и начинается яблочно-молочное брожение, затем вино недолго выдерживается в стальных ёмкостях и разливается по бутылкам.
Виноград для этого удивительного вина собирают с виноградника Le Creete, который находится на территории 12 га в самом сердце Луганы, в южной части озера Гарда. Местная почва содержит много белой глины, что влияет на сбалансированный и сложный вкус местных вин. Урожай собирают и сортируют исключительно вручную в маленькие ящики весом 17 кг в последние десять дней сентября. После аккуратного дробления целых гроздей и естественного отделения осадка, будущее вино проходит медленное брожение при контролируемой температуре от 14 °C до 18 °C. Выдержка вина происходит в течение 6–8 месяцев в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке.
Виноградники хозяйства Ottella расположены в южной части озера Гарда, в Сан-Бенедетто-ди-Лугана, на почвах с большим количеством белой глины. Урожай собирается и сортируется вручную в конце сентября и помещается в небольшие 17-килограммовые ящики. Затем происходит бережное и мягкое измельчение целых гроздей и медленное брожение при контролируемой температуре (14–18 °C). Перед розливом вино выдерживается в течение пяти месяцев на тонком осадке. Лугана — это истинное воплощение терруара, где соединяются мощь местного винограда и уникальные особенности почвы.
Вальтеллина служит примером героического виноделия. Виноградники часто располагаются на значительной высоте и имеют очень крутые склоны, что значительно усложняет их обработку и зачастую не имеет особого экономического смысла. В то время как в среднем по Италии на обработку одного гектара в год тратится не более 250 рабочих часов, в Вальтеллине этот показатель достигает 1200 часов! Таким образом, вино здесь — это скорее идея, чистое искусство.
В винодельческой долине Вальтеллина виноград неббиоло известен под наименованием кьявенаска, что является данью уважения к маленькому идиллическому городу Кьявенна в Ломбардии.
Особенностью терруара Вальтеллины является уникальное сочетание высотного положения виноградников, расположенных в прохладных районах, с изобилием солнечного света. Здесь летом солнце светит столько же часов, сколько и на острове Пантеллерия, находящемся на перекрёстке между Африкой и Сицилией.
Вальтеллина представляет собой вино, подобное бароло, которое готово к употреблению без длительного ожидания. Местный неббиоло, именуемый здесь кьявенаска, раскрывает свои качества уже в молодости, благодаря щедрому количеству солнечного света во время созревания. Тем не менее, его выраженная кислотность и танинная структура предоставляют отличные перспективы для долгосрочного старения.
Долина Вальтеллина представляет собой историю, уникальную в своем стиле. Красные вина этого района отличаются ароматической глубиной, напоминающей бароло, однако их структура схожа с бургундскими пино нуар — они обладают минеральной остротой и более нежными танинами.
Производится из винограда сортов Мерло, Марцемино и Санджовезе, выращенного на собственном винограднике компании Le Gatte в Ломбардии, в Каприано дель Колле. Этот район славится своими старинными лозами, некоторые из которых дожили до 100 лет. Благодаря тщательному уходу за лозами, урожай получается высокого качества. Виноград собирается вручную, а затем проходит винификацию в стальных емкостях при контролируемой температуре. После этого вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. Таким образом, получается вино с уникальным характером и стилем.
Производится из винограда сорта Треббьяно ди Лугана, который выращивается на старинном участке “Подере Массони” на берегу озера Гарда. Этот виноград имеет низкую урожайность, но высокое качество. Сбор урожая происходит в середине октября, когда ягоды достигают полной зрелости. Ферментация вина проходит частично в дубовых бочках (70%), частично в нержавеющих емкостях (30%). Затем вино выдерживается около 6 месяцев в дубовых бочках и еще 12 месяцев в бутылках. Каждая бутылка пронумерована и имеет свой уникальный номер. Это вино является плодом страсти и традиций семьи Дзенато, которая уже более 50 лет занимается производством высококлассных вин на этих землях.
Производится из редкого сорта винограда Треббьяно ди Лугана, который выращивается на отдельном участке “Подере Массони” на сланцево-глинистых почвах. Урожайность этих лоз очень низкая, поэтому каждый гроздь ценится как золото. Сбор винограда производится поздней осенью, когда ягоды достигают полной зрелости и концентрации сахара. Ферментация вина проходит частично в дубовых бочках, частично в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается еще полтора года в бочках и бутылках. Каждая бутылка пронумерована и имеет свой уникальный номер. Вино Lugana Riserva “Sergio Zenato” — это лучшее из того, что может предложить земля Луганы. Это вино с душой и характером, которое отражает страсть и талант своих создателей — семьи Дзенато, которая уже более 50 лет занимается виноделием на берегу озера Гарда.
"Noir" Pinot Nero, Oltrepo Pavese DOC — одно из самых красивых выражений Пино Неро из региона Ольтрепо Павезе. Для того, чтобы получить вино отличного качества, сорт требует идеальное сочетание температур и почв с определенными характеристиками. Сбор урожая производится вручную, виноград тщательно сортируется. Более 15 дней длится процесс винификации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 26 °С. Далее около года вино выдерживается в бочках из французского дуба.
"Mazzolino" изготавливается из винограда сорта Кроатина, который выращивается на винограднике "Marona" в Bonarda dell'Oltrepo Pavese, в регионе Ломбардия на севере Италии. Это элегантное вино воплотило в себе традиции, сложившиеся на протяжении веков. Виноградник расположен на высоте 180-220 метров над уровнем моря и имеет западную экспозицию. Большая часть лоз была высажена в 2001 году на глинистых почвах с прожилками песчаника и меловым субстратом. Виноград собирается вручную в небольшие ящики, как только достигнет нужного уровня зрелости. На винодельне виноград дестеблируется и целые ягоды помещаются в стальные ферментеры, в которых проводятся мацерация и ферментация при контролируемой температуре с регулярным пробитием шапки мезги. Вино выдерживается 6 месяцев в стальных баках.
"Blanc" Chardonnay — пикантное, выразительное, элегантное белое сухое вино в бургундском стиле, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках в Ольтрепо Павезе. Виноградники разбиты в холмистой местности на глинисто-песчаной почве, на высоте 180-220 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную в небольшие ящики. Ферментация и частичная мацерация на кожице проходят в небольших бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 10 месяцев в небольших бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет минимум 5 лет.
Monte Cicogna, "Don Lisander" Garda Classico DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гропелло Джентиле, Барбера, Санджовезе и Марцемино. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах виноградников на высоте 220 метров над уровнем моря. По окончании ручного сбора урожая виноград подвергается сортировке. Половина ягод подвяливается на стеллажах в хорошо проветриваемом помещении в течение 2 месяцев. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино выдерживается 15 месяцев в дубовых бочках и 9 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Monte Cicogna – маленький производитель из зоны Вальтенези, западного берега озера Гарда. В конце 1960-х винодел компании Пьерино Матеросси обнаружил, что на ледниковых почвах этой зоны лучшие результаты дает красный сорт Гропелло Джентиле и стал делать первые настоящие красные вина западного берега. В некоторых винах Monte Cicogna Гропелло занимает 60–90% купажа. Такие вина – редкость для российского рынка.
Monte Cicogna, "Beana" Groppello di Moniga DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гропелло Джентиле и Барбера. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах виноградников на высоте 180 метров над уровнем моря. По окончании ручного сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино выдерживается полгода в дубовых бочках и 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.
Покупайте итальянское вино Ломбардия от 713 ₽ до 18 743 ₽ в магазинах Winemore
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие