Виноград собирается вручную со старых лоз с высокой плотностью посадки. Длительная холодная мацерация на гребнях и мезге. Начало ферментации на диких дрожжах с последующим инжектированием культурных рас дрожжей.
Шато расположено в северной части Грава, где в 1987 году был образован коммунальный аппелласьон Пессак-Леоньян, лучшая его зона. Отличительная особенность Грава, давшая ему имя, - это открытый слой гравия, след ледников, которые пришли сюда с Пиренеев в ледниковую эпоху.
Производится из винограда с древних лоз, посаженных еще в 1967-1972 годах. Эти лозы растут на холмах Монтальчино, где царит идеальный климат для выращивания сорта Санджовезе Гроссо. Винодел Сиро Паченти следует традициям своего региона, но при этом не боится экспериментировать и применять новые технологии. Он уделяет большое внимание качеству урожая, собирая виноград только вручную и отбирая только самые лучшие ягоды.
Производится из винограда сорта Темпранильо, который растет на виноградниках апелласьона Рибера дель Дуэро. Виноград собирается вручную и проходит строгий отбор. Затем он прессуется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С в течение 21 дня. После этого вино выдерживается 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба, а потом еще 12 месяцев дозревает в бутылках в погребах винодельни.
Эксклюзивное вино, которое является результатом более 10 лет работы и исследований виноградарей и виноделов компании Bodegas Protos. Это вино посвящено 90-летию компании, которая была основана в 1927 году объединением 11 прогрессивных виноделен и которая все эти годы оставалась в ряду наиболее престижных компаний региона Рибера-дель-Дуэро. Это вино-исповедь, вино-тайна, которое переносит в те места, где находятся корни рождающих его виноградных лоз.
Это особенное вино, которое демонстрирует высокий потенциал сорта Блауфранкиш. Производится из винограда, выращенного на старых лозах на склонах холма Некенмаркт. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается. Вино выдерживается в больших дубовых бочках, что придает ему благородный характер. Прекрасно пьется в молодости, но со временем раскрывает все свои достоинства. Может храниться 10-12 лет, становясь все более сложным и изысканным.
Относится к категории редких белых австрийских вин, которые имеют абсолютно высший класс и потрясающий потенциал хранения — от 6 до 9 лет. Вино изготавливается из винограда сортов Грюнер Вельтлинер и Шардоне, которые выращиваются на биодинамических виноградниках с минимальным вмешательством человека.
Настоящий шедевр тосканского виноделия, созданный из лучшего винограда сорта Санджовезе. Этот древний сорт винограда выращивается на виноградниках Кастельджокондо, которые расположены на идеальной высоте и имеют юго-западную экспозицию. Почва виноградников хорошо дренирована и богата минералами, что способствует формированию высокого качества ягод. Сбор урожая производится вручную в первую неделю октября, когда виноград достигает оптимальной степени зрелости. Далее виноград подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали в течение 12 дней, после чего вино переливается в дубовые бочки для выдержки. Вино зреет в бочках из французского и славонского дуба в течение 4 лет, приобретая сложность и элегантность. После бутилирования вино еще 4 месяца созревает в подвалах винодельни, где оно достигает своего максимального потенциала Винтаж 2017 года обладает отличным балансом и структурой, и будет радовать своих ценителей с 2023 по 2033 год.
Является одним из трех главных вин хозяйства Pio Cesare, которое было основано в 1881 году и является одним из первых виноделов в Пьемонте, экспортирующих вино за рубеж. Виноград сорта Барбера, из которого изготовлено вино, произрастает на склонах холмов в окрестностях города Альба, где он приобретает свой уникальный характер и терруар. Ягоды проходят двойной отбор — непосредственно на винограднике и на винодельне. Ферментация и мацерация в стальных резервуарах длится 10-12 дней, после чего вино выдерживают во французских дубовых бочках на протяжении 18 месяцев (30% — в дубовых бочках средней степени обжига и 70% — в ботти объемом от 20 до 50 гектолитров), а затем несколько месяцев в бутылках. На этикетке Барбера д’Альба изображен герб города Альбы, который был разработан основателем компании в 1916 году. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. Это — перспективное и многообещающее вино, которое заслуживает вашего внимания.
Результат многолетнего опыта и исследований компании Conte Tasca d’Almerita, которая с 1830 года производит высококачественные вина на Сицилии. Виноделы компании уделяют большое внимание сохранению традиций и инновациям, используя новейшее оборудование и проводя эксперименты с различными сортами винограда.
Результат тщательного отбора трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Санджовезе и Сира, которые произрастают на разных участках хозяйства Castello Banfi в Тоскане. Каждый сорт винифицируется по отдельности в стальных емкостях с термоконтролем, а затем выдерживается во французских барриках из разных видов дуба. После ассамбляжа вино созревает еще 11 месяцев в дубовых бочках и не менее 6 месяцев в бутылках. Вино Summus признано критиками всего мира как образец современного виноделия и получило множество наград и высоких оценок.
Легендарное вино, которое было создано в 1970 году графом Джузеппе Таска д’Альмерита, желавшим произвести вино, способное конкурировать с великими винами мира. Для его производства используется виноград сортов Неро д’Авола и Перрикон, выращенный на виноградниках хозяйства Регалеали, расположенных на высоте 480 метров над уровнем моря в самом центре Сицилии. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Затем они подвергаются мацерации и ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 20 дней. После этого вино проходит малолактическую ферментацию и выдерживается в течение 18 месяцев в барриках из французского дуба Алье и Тронсэ. Затем разливается в бутылки и дополнительно выдерживается еще 12 месяцев. Таким образом, Rosso del Conte приобретает свой уникальный характер и потенциал к длительному старению.
Вино названо в честь живописного места Альто Отеро на севере Пиренейского полуострова, где расположен винный завод компании Торрес. Вино создано из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках региона Риоха Алавеса. Этот регион близок к Атлантическому океану и имеет прохладный климат, благоприятный для сохранения умеренной кислотности винограда. Почва на склонах и террасах богата известняком и глиной, что придает вину минеральность и структуру. Виноград убирают вручную и отбирают только самые здоровые ягоды. Вино проходит ферментацию при контролируемой температуре и выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев, а затем еще 6 месяцев в бутылках. Это позволяет вину раскрыть свой потенциал и добиться баланса между фруктовостью и дубовостью.
Производится из винограда шардоне, выращенного на небольшом участке земли, обнесенном стеной, который называется Кло Сен-Марк. Этот виноградник был приобретен Оливье Лефлевом в 1993 году и расположен вблизи Сент-Обена и Пюлиньи-Монраше. Восточная экспозиция и особая почва из глины, известняка и железа создают идеальные условия для выращивания шардоне.
AV Red Dry — это результат профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. Виноград для этого вина выращивается в Альминской долине — уникальном почвенно-климатическом регионе Крыма, где преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков и морским бризом. Почвы здесь темно-бурые суглинки и богатые карбонатные черноземы, а в недрах скрываются слои известняка и плотного мергеля. Виноградные лозы здесь имеют возраст 8 лет и дают урожай высочайшего качества. Для создания кюве используются сорта Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар и Сира, которые гармонично дополняют друг друга, стремясь обрести идеальный баланс. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается длительной ферментации при контролируемой температуре в бродильных чанах из нержавеющей стали. Каждый сорт винифицируется отдельно. Небольшая часть вина (около 5%) выдерживается в дубовых бочках. После смешивания вино бутилируется. Потенциал хранения этого вина составляет 1-2 года.
Старая кустовая лоза, высаженная в 1947 году (первый год работы винодельни). Первоначально площадью 6 га остался только 1 га очень низкоурожайного виноградника. Старые выветренные каменистые гранитные почвы. Расположение: северо-западные склоны холмов. Комплексное воздействие солнечного света и прохладных морских бризов с Атлантического океана.
Chateau Manavi, Saperavi — столовое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Саперави, выращиваемый на плодородных почвах Кахетии. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для культивирования винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998г. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин Шато Манави.
Почва мощная, с крупнозернистым красным песком, гравийная, хорошо дренированная, со слоем глины толщиной 120 см ниже поверхности, слегка субщелочная. Возраст лозы 30 лет.
Почва мощная, с крупнозернистым красным песком, гравийная, хорошо дренированная, со слоем глины толщиной 120 см ниже поверхности, слегка субщелочная. Возраст лозы 30 лет.
Виноградник расположен в поместье La Revilla в Пиньель-де-Арриба на высоте 915 м над у.м. Формирование лоз: Гобле, шпалера. Почвы: преимущественно известняковые с включением глины. Средний возраст лоз: 25 лет.
Domaine Oudin, Chablis Premier Cru "Vaucoupin" AOC — выразительное органическое вино, которое может грациозно стареть в течение 5-7 лет. Оно создается из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике класса Премье Крю "Вокупэн". Урожай собирают вручную и осторожно прессуют. При ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры используются только натуральные дрожжи. Затем вино выдерживается на осадке в стальных резервуарах в течение года, после чего разливается по бутылкам после незначительной фильтрации и минимального добавления сульфитов.
Виноградники расположены на холмах области Вальпантены на севере от Вероны. В Вальпантене в восточной части почвы известняково-мергелевые в западной – глинисто-известняковые.
Красное сухое вино Tenuta Moraia, "Perpiero", Toscana IGT — великолепный образец "Супертосканы", представляющий собой купаж винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемых на виноградниках терруара Маремма. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Каждый сорт винифицируется отдельно: Санджовезе ферментируется в старых бочках, бордосские сорта — в новых. По окончании винификации создается купаж, который выдерживается в течение 12 месяцев в барриках.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие