Премиальная линейка вин Mountain Eagle от семьи Давыдовых происходит из Дагестана. Вина этой коллекции получили высокую оценку экспертов на выставке Винорус в 2022 году и стали главным открытием мероприятия. Они отличаются превосходным соотношением качества и цены. Этикетка каждого вина украшена изображением горного орла, что полностью соответствует концепции бренда Mountain Eagle. Белое сухое вино Mountain Eagle Muscat производится из винограда сорта Мускат, который выращивается на узком перешейке между горами Кавказского хребта и Каспийским морем. Ширина перешейка обычно составляет не более 2–3 километров. Это уникальное место известно как Дербентские ворота. Горы защищают растения от заморозков и порывов ветра, а также минерализуют каштановые почвы. Гладь расположенного поблизости моря отражает солнечные лучи и испаряет влагу, создавая оптимальный микроклимат для лозы.
Способ производства: сухой белый вермут Garrone изготавливается по традиционному рецепту. Вино смешивается с настоем из 18 целебных и полезных растений, таких как полынь, тимьян, горечавка и имбирь, и слегка подслащается небольшим количеством сахара.
В начале производства происходит сбор винограда и его быстрая транспортировка на винодельню. Затем выполняется гребнеотделение и ручная сортировка ягод. Далее следует бережное прессование с использованием пневматического пресса. После этого проводится алкогольная ферментация в чанах из нержавеющей стали при контроле температуры. Во время производства применяется мацерация в стальных нержавеющих ёмкостях на мезге на протяжении двух месяцев. В завершение осуществляется фильтрация и розлив по бутылкам.
«Kaffa» — это аутентичные вина Крыма, произведённые исключительно из винограда, выращенного на виноградниках полуострова. В производстве используются популярные сорта, которые наилучшим образом отражают уникальность местного терруара. Золотой росток виноградной лозы стал символом линейки «Каффа», символизируя стремление компании к постоянному совершенствованию, желание сохранить многовековые традиции и наследие, а также неразрывную связь с землёй, которая щедро одаривает виноделов своими плодами.
Производится из сорта Мускат, который выращивается на высокогорных виноградниках Калавриты, в горах Ахайи. Эти виноградники принадлежат к древнему монастырю Mega Spileo, который был основан в 1550 году. Монахи занимались виноделием на протяжении веков, хранили вино в огромных бочках в подземном погребе монастыря. В конце 20-го века монастырь был покинут, а виноградники заброшены. В 1999 году компания Кавино взяла их в аренду и начала восстанавливать старинные традиции виноделия.
Производится из винограда сорта Мускат Оттонель, который выращивается на собственных виноградниках компании “Сатера” в Крыму. Виноград собирают вручную в небольшие ящики по 9-10 кг, чтобы предотвратить повреждение ягод, затем в специальных машинах отправляют на винодельню. При перевозке сохраняется определенная температура, чтоб избежать процесса окисления. Переработка винограда производится на итальянском оборудовании компании Де Ла Тоффоло. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали.
Белое сухое вино, которое я открыл, обладает удивительной элегантностью в каждом глотке. Нюансы меда и тропических фруктов погрузили меня в состояние блаженства.
Необычное вино из линейки “Esse Unplugged”, которая включает в себя три вина из необычных по вкусу и аромату сортов винограда: красное, белое и оранжевое. Эта линейка создана для увлеченных и продвинутых в винной теме покупателей, которые хотят попробовать что-то новое и неординарное.
"Флейта-Позвоночник" Мускат Рислинг — свежее белое сухое вино из винограда сортов Мускат и Рислинг, который выращивается на виноградниках Бахчисарайского района Крыма. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин.
Это вино явно не из этого мира – его вкус перенес меня на планету, где доминируют ароматы чужих цветов и звездной пыли. Абсолютно магическое и прекрасное!
Виноград для этого потрясающего вина собран собирается исключительно вручную со старых лоз (до 90 лет). Ферментация проходит на натуральных дрожжах. После брожения вино выдерживатеся в течение 7 месяцев в 500-литровых бочках и старых фудрах. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется. Хозяйство Domaine Gauby расположилось на холмах дикой и неподступной долины Agly, в деревне под названием Calce. Долина Agly и деревня Calce не имеют официального статуса, и использует общепризнанный термин Cotes du Rousillon для своих красных вин и Cotes Catalans для белых. Исторически в долине Agly производили крепленые вина Maury и Rivesaltes, но сегодня эта зона является меккой общепризнанных сухих белых и красных вин.
Tierras de Armenia (Тьеррас де Армения) была основана в 2003 году и на сегодняшний день является одной из самых лучших и современных винодельческих компаний Армении. Хозяйство расположено между горами Арарат и Арагац, в Армавирском районе, который благодаря великолепным климатическим условиям еще в древности стал одним из главных эпицентров развития сельского хозяйства Закавказья. Виноградники компании занимают более 400 га и находятся на высоте 1000-1200 м над уровнем моря, на них выращиваются как местные, так и международные сорта винограда: белые – шардоне, вионье, кангун, мускат; красные – мальбек, танна, сира, мерло и другие. В Tierras de Armenia стремятся использовать новейшие достижения в виноделии, поэтому на должность главного энолога пригласили талантливого аргентинского винодела Габриэля Рохеля, а на должность энолога-консультанта – всемирно известного консультирующего винодела Мишеля Роллана.
“Киммерия” — это коллекция эксклюзивных крымских вин для экспорта. Название вдохновлено Киммерией, мифической землей, описанной Гомером, простирающейся от современной Украины и Крымского полуострова до юга России. Вина “Киммерия” производятся в полном соответствии с древними традициями, которые виноделы бережно хранят с 1808 года, начиная от выращивания винограда на уникальном терруаре и заканчивая методами изготовления.
Очаровательное белое вино Chateau Cotes de Saint Daniel, "Le Caprice" создается из винограда мускатных сортов: Мускат белый Красного камня, Мускат белый Ливадия, Мускат черный Массандра, Мускат белый десертный и Мускат Прасковейский. Виноградники расположены вблизи жемчужины Крыма — Ялты. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Сразу после сбора ягоды попадают на винодельню, сортируются и отделяются от гребней. После мягкого прессования сок сливается в стальные баки, где происходит процесс брожения при контролируемой температуре. Через месяц его фильтруют и оставляют на холоде для дозревания на 2-5 месяцев. Вино бутилируется холодным розливом с использованием микрофильтрации.
Сухое белое столовое вино Массандра, Мускат изготавливается из мускатных сортов винограда, которые выращиваются на собственных виноградниках объединения "Массандра". Вино производится классическим для белых вин методом. Сусло подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Сухой Мускат имеет в своем вкусе и аромате характерные мускатные тона: меда, розы, дыни и спелых фруктов. Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с закусками и салатами, блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами и сырами.
"Геометрия" — новинка компании Коктебель, линейка моносортовых вин, привлекающих к себе внимание яркими абстрактными этикетками, выполненными в стиле художника-абстракциониста, Пита Мондриана.
"Геометрия" Мускат — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Мускат. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Крыму. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвегаются винификации, проходящей в стальных резервуарах.
"Коктебель" — завод марочных вин и коньяков, история которого берет свое начало в 1879 году. Тогда известный ученый-офтальмолог Юнге выкупил у землевладельца Бахтыша Мурзы Ширинского 973 десятины земли. На приобретенных склонах он высадил виноградные плантации и начал строительство винодельни. Дело Юнге продолжил его сын — Александр Эдуардович, постигавший секреты создания превосходных алкогольных напитков в Испании, Италии, Германии и Франции.
Урожайность: 60-70 гл/га. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Возраст лоз: 20-30 лет. Почвы состоят из мергеля с повышенным содержанием известняка. Выдержка: в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 2-3 недель.
Во времена Средневековья город Лавелло назывался "Лабеллум", он возник в результате агломерации римского Форентум. Название произошло от латинского слова "labrum" — в переводе "бочка". Серия вин "Labellum" максимально передает уникальные характеристики терруара.
Muscat "Vendanges Manuelles" — белое сухое вино из винограда сорта Мускат, который произрастает на знаменитом геологическом разломе Ribeauville. "Vendanges Manuelles" (сокращенно "VM") в переводе с французского обозначает "ручной сбор". Урожай собирают только вручную, затем виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах. Сухой Мускат является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с дыней, овощами на гриле, овощными салатами, суши и козьими сырами. Вино рекомендуется пить молодым или хранить не более 3-х лет, чтобы насладиться его свежестью и ароматностью.
Это мое любимое белое вино! Оно имеет чистый и свежий вкус, который не оставит вас равнодушными. Идеально подходит для романтического ужина или вечера в хорошей компании.
Урожайность: 60-70 гл/га. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Возраст лоз: 20-30 лет. Почвы состоят из мергеля с повышенным содержанием известняка. Выдержка: в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 2-3 недель.
Виноградники расположены в окрестностях города Лангенлойс региона Кампталь. Почвы содержат преимущественно лесс. Выдержка: непродолжительное время в стальных емкостях.
Урожайность: 60-70 гл/га. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Возраст лоз: 20-30 лет. Почвы состоят из мергеля с повышенным содержанием известняка. Выдержка: в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 2-3 недель.
Для изготовления Les Jamelles Muscat Sec Pays d'Oc IGP производитель использует отборный виноград сорта Мускат, выращенный на виноградниках склонов района Эро и побережья Битерруа в Лангедок-Руссийоне - одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Бедные глинисто-известняковые почвы, средиземноморский климат и высокие температуры района Эро благоприятствуют зрелости винограда и дают роскошные, богатые и округлые вина. Сбор урожая осуществляется в ранние утренние часы, а затем виноград подвергается прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре 15-18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев.
Винодельческое хозяйство Chateau de Talu (Шато де Талю) основано в 2005 году и сегодня является одним из самых современных и живописных на побережье Черного моря. Этот уникальный замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается незабываемый вид на Геленджикскую бухту. Неслучайно в названии слышится французская фонема замок на склоне.
Виноградники Chateau de Talu расположены между 44 и 45 градусом северной широты, как и южные зоны Пьемонта и Бордо. Площадь виноградников составляет около 100 га, в разработке находятся еще около 60 га.
Близость моря, состав почв, в которых преобладает известняк и мергель, соседство с хвойными лесами, продуваемость виноградников морским ветром, – все это создает уникальный мягкий средиземноморский микроклимат для выращивания великих сортов винограда.
Сбор винограда производится вручную и сразу поступает на завод, который как и во французских шато, находится рядом с виноградниками.
Виноградники расположены в окрестностях города Лангенлойс региона Кампталь. Почвы содержат преимущественно лесс. Выдержка: непродолжительное время в стальных емкостях.
Урожайность: 60-70 гл/га. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Возраст лоз: 20-30 лет. Почвы состоят из мергеля с повышенным содержанием известняка. Выдержка: в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 2-3 недель.
Domaine Albert Mann (Домен Альберт Манн) – это плод совместной работы семей Манн и Бартелеме, занимающихся виноградарством и виноделием с начала XVII века. Сегодня винодельческим хозяйством управляют братья Морис и Джеки Бартелеме, вместе со своими женами.
Целью Domaine Albert Mann является производство вина в гармонии с природой. Вина Domaine Albert Mann способны рассказать нам о винограде, из которого созданы и передать вкус терруара.
С 2000 года вина хозяйства были сертифицированы Ecocert, а биодинамические принципы на отдельных участках начали внедряться с 1997 года. С 2010 года Domaine Albert Mann находится в процессе получения биодинамической сертификации от Biodyvin. На виноградниках проводятся меры по глубокому укоренению лоз для проникновения в глубинные слои почвы, богатые минералами, земля и лозы не подвергаются обработке химическими гербицидами, инсектицидами, применяются удобрения исключительно натурального животного и растительного происхождения.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие
