В каталоге магазина Winemore большой выбор вин сорта Пино Нуар по цене от 175 ₽
Заказывайте оригинальные вина Пино Нуар по цене от 175 ₽ до 7 910 541 ₽ в Москве.
Светлее чем Каберне Совиньон или Мерло, кислотность от средней до высокой, относительно высокое содержание спирта, количество танинов от малого до среднего, хотя дополнительные танины придает выдержка в дубе. Букет нередко включает сложное смешение красных ягод или же землистых и лесистых тонов в зависимости от того, как выращивается виноград и как выделывается вино.
Если вино из Пино Нуар сделано грамотно и умело, то его можно считать одним из лучших в мире. Сорт весьма прихотлив и требует от винодела особого мастерства, так как дело приходится иметь с очень требовательным к климату и почвам сорту. Приготовление вина хлопотное, трудное и даже таинственное, не то что из стабильного и удобного Каберне Совиньона.
Классические образцы произрастают на крошечных по площади виноградниках Бургундии (Франция), из них выходят очень редкие и ценные вина. Хорошее Пино Нуар получают также в Калифорнии, Новой Зеландии, отдельных регионах Австралии и Чили.
Пино Нуар редко сочетают с другими сортами винограда.
18 августа – Международный день Пино Нуар