«Caillou Blanc» — чемпион по долголетию, обладающий приятной округлостью и благородными нежно-шёлковистыми танинами. Неоспоримо, что Тальбо — одно из самых знаменитых марочных вин Медока. Такой прекрасной репутации оно обязано таинственному сочетанию нескольких факторов: обрезке виноградников, постоянству вина и короткому и убедительному названию. Однако в первую очередь популярность вина объясняется его превосходным качеством. Виноградники с белыми сортами занимают 6 га от общей площади хозяйства. Почвы здесь представляют собой медокский гравий. Собранные вручную ягоды измельчаются и мягко отжимаются. Полученный муст переливается в дубовые бочки (50 % из которых новые) для ферментации и выдержки на осадке в течение 10–12 месяцев с регулярным баттонажем. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2021 года до 2029 года.
«Caillou Blanc» du Chateau Talbot, Bordeaux AOC — чемпион по долголетию, обладающий приятной округлостью и благородными нежно-шёлковистыми танинами. Неоспоримо, что Тальбо — одно из самых знаменитых марочных вин Медока. Такой прекрасной репутации оно обязано таинственному сочетанию нескольких факторов: обрезке виноградников, постоянству вина и короткому и убедительному названию. Однако в первую очередь популярность вина объясняется его превосходным качеством. Виноградники с белыми сортами занимают 6 га от общей площади хозяйства. Почвы здесь представляют собой медокский гравий. Собранные вручную ягоды измельчаются и мягко отжимаются. Полученный муст переливают в дубовые бочки (50 % из которых новые) для ферментации и выдержки на осадке в течение 10–12 месяцев с регулярным баттонажем. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2022 года до 2030 года.
Caillou Blanc — чемпион по долголетию, обладающий приятной округлостью и благородными нежно-шёлковистыми танинами. Тальбо — одно из самых знаменитых марочных вин Медока, чья прекрасная репутация обусловлена сочетанием факторов: обрезкой виноградников, постоянством вина и коротким и убедительным названием. Популярность вина объясняется его превосходным качеством. Виноградники с белыми сортами занимают 6 га от общей площади хозяйства. Собранные вручную ягоды измельчаются и мягко отжимаются, затем муст переливается в дубовые бочки (50 % из которых новые) для ферментации и выдержки на осадке в течение 10–12 месяцев с регулярным баттонажем. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2020 года до 2028 года.
Роскошный винтаж 2020 года обладает потрясающей глубиной и характером. Вино изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, собранных вручную. При сборе урожая задействовано не менее 180 человек. Сортировка винограда проводится в два этапа: на участке и на заводе во время ферментации. От 8 до 10 человек отделяют ягоды, которые не соответствуют оптимальному стандарту зрелости, перед отправкой их под пресс. Мацерация и ферментация винограда со старых лоз происходят в деревянных чанах, а для молодых лоз используются стальные ёмкости. Технология ежегодно адаптируется к особенностям каждого урожая. В погребах поддерживается полумрак, а температура всегда равна 16 °С.
Сбор винограда для производства вина Шато Тальбо осуществляется исключительно вручную, с привлечением не менее 180 работников. В 2018 году сбор урожая проходил с 18 сентября по 4 октября. Особое внимание уделяется сортировке винограда: первый этап отбора происходит на винограднике, второй — на заводе во время ферментации. От 8 до 10 человек за большим семиметровым столом удаляют ягоды, не соответствующие стандартам зрелости, перед отправкой их под пресс. Мацерация и ферментация винограда со старых лоз происходят в деревянных чанах, а для молодых лоз используются стальные ёмкости. Технология ежегодно адаптируется к особенностям каждого урожая. В погребах поддерживается полумрак, а температура всегда равна 16 °C.
Виноградники: Площадь виноградников составляет 102,5 га, они расположены на гравийных почвах, типичных для Сен-Жюльена. Плотность посадки — 7700 лоз на гектар, средний возраст лоз — 50 лет.
Виноградники: замок владеет 103 гектарами виноградников, расположенных на гравийных почвах, типичных для Сен-Жюльена. Плотность посадки составляет 7700 лоз на гектар, а средний возраст лоз — 30 лет.
Замок владеет 107 гектарами земли, расположенной на традиционных для Сен-Жюльена гравийных почвах. Плотность посадки составляет 7700 лоз на гектар, а средний возраст лоз — 35 лет. Вина выдерживаются в новых бочках на протяжении 18 месяцев. Сбор винограда осуществляется вручную, после чего проводится двойной триаж (отбор ягод). Ферментация происходит в стальных и дубовых ёмкостях при контролируемой температуре. Благодаря 4-й категории Grand Cru Classe, в лучшие годы вина замка превосходят вина 2-й категории Grand Cru Classe.
Замок владеет 107 гектарами земли, расположенными на гравийных почвах, типичных для Сен-Жюльена. Плотность посадки составляет 7700 лоз на гектар, а средний возраст лоз — 35 лет. Виноград выдерживается в барриках на протяжении 18 месяцев, причём 60% из них — новые. Сбор винограда осуществляется вручную, после чего проводится двойной триаж (отбор ягод) на винодельне. Затем виноград проходит через туннель с циркулирующим тёплым воздухом, где происходит сушка ягод. Шато Тальбо — единственный замок, использующий такое оборудование, обычно применяемое для сушки нежных фруктов, например персиков. Ферментация ягод происходит раздельно для каждого участка в стальных и дубовых чанах. Шато Тальбо — один из немногих замков в регионе Медок, предлагающих не только красные, но и белое вино — Caillou Blanc du Chateau Talbot.
Производится в регионе Сен-Жюльен, который славится своими высококачественными винами. Сбор винограда для этого вина производится только вручную, с использованием двойной сортировки. Мацерация и ферментация проходят в деревянных и стальных емкостях, а выдержка - во французских дубовых бочках в течение 15-18 месяцев. Все технологические решения адаптируются под особенности каждого урожая, чтобы достичь совершенства во вкусе. Шато Тальбо имеет долгий потенциал хранения и может употребляться в промежутке между 2020 и 2040 годами.
Замку принадлежат 107 га, расположенных на классических для Сен-Жюльена гравийных почвах. Плотность посадки: 7700 лоз/га. Средний возраст лоз: 35 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в барриках, 50% из которых новые.
Площадь под белые сорта: 6 га. Почва: медокский гравий. Плотность посадки: 7, 7 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 55 гл/га. Выдержка: в течение 7-8 месяцев в дубовых бочках на осадке.
Вот уже более двухсот лет семья Жерико совершенствует систему торговли вином. В этом процессе ключевую роль играют опыт, квалификация персонала и качество терруаров. Вино выдерживают в дубовых бочках на протяжении 14 месяцев, больше половины из которых — новые.
Виноградники: площадь виноградников составляет 102,5 га, они расположены на гравийных почвах, типичных для Сен-Жюльена. Плотность посадки — 7700 лоз на гектар, средний возраст лоз — 50 лет.
Органический сбор урожая. Ручной отбор ягод на винограднике и сортировка на триажном столе. Термоконтролируемая алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в течение 16 месяцев в новых дубовых бочках (20 %).
Замок располагает 107 гектарами земли в Сен-Жюльене, на почвах, характерных для этого региона, с гравием. Плотность посадки винограда составляет 7700 лоз на гектар, а средний возраст лоз - 35 лет. Выдержка вина проходит в течение 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 50% обновляются каждый год. Весь процесс сбора урожая - ручной, с двойным триажем. Ферментация ягод проводится в стальных и дубовых ёмкостях при контролируемой температуре. Несмотря на то что замок имеет статус четвёртой категории Grand Cru Classe, его вина в выдающиеся годы демонстрируют качество, превосходящее даже вина второй категории Grand Cru Classe.
Владения замка охватывают 107 гектаров земли в Сен-Жюльене, известные своими типичными гравийными почвами. Лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, высажены с плотностью 7700 лоз на гектар. Выдержка вина проходит в течение 18 месяцев в барриках, половина из которых ежегодно обновляется. Сбор урожая осуществляется вручную, с двойным триажем, а ферментация проходит в стальных и дубовых ёмкостях при контролируемой температуре. Несмотря на то что замок классифицирован как четвёртая категория Grand Cru Classe, его вина в выдающиеся годы превосходят даже вина второй категории Grand Cru Classe, демонстрируя высокое качество и мастерство виноделия.
Владения замка охватывают 107 гектаров в Сен-Жюльене, известные своими типичными гравийными почвами. Лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, высажены с плотностью 7700 лоз на гектар. В течение 18 месяцев вино созревает в барриках, половина из которых ежегодно обновляется. Сбор урожая осуществляется вручную, с двойным триажем, а ферментация проходит в стальных и дубовых ёмкостях при контролируемой температуре. Несмотря на то что замок классифицирован как четвёртая категория Grand Cru Classe, его вина в выдающиеся годы превосходят даже вина второй категории Grand Cru Classe, демонстрируя высокое качество и мастерство виноделия.
Замок владеет 107 гектарами земли, которая расположена на гравийных почвах, типичных для региона Сен-Жюльен. Плотность посадки составляет 7700 лоз на гектар, а средний возраст лоз — 35 лет. Вина выдерживаются в новых бочках на протяжении 18 месяцев. Сбор винограда осуществляется вручную, после чего проводится двойной триаж (отбор ягод). Ферментация происходит в стальных и дубовых ёмкостях при контролируемой температуре. Благодаря 4-й категории Grand Cru Classe, в лучшие годы вина замка превосходят вина 2-й категории Grand Cru Classe.
Замок владеет 107 гектарами земли, которая расположена на гравийных почвах, характерных для Сен-Жюльена. Плотность посадки составляет 7700 лоз на гектар, а средний возраст лоз — 35 лет. Выдержка вина проходит в течение 18 месяцев в бочках, половина из которых новые. Ручной сбор винограда. Двойная селекция ягод (триаж). Брожение ягод в стальных и дубовых резервуарах при контролируемой температуре. Благодаря четвёртой категории класса Grand Cru, в лучшие годы вина замка превосходят вина второй категории класса Grand Cru.
Замку принадлежит 107 гектаров земли, расположенной на гравийных почвах, типичных для Сен-Жюльена. Плотность посадки составляет 7700 лоз на гектар, а средний возраст лоз — 35 лет. Выдержка вина происходит в течение 18 месяцев в барриках, половина из которых новые. Сбор винограда осуществляется вручную, после чего проводится двойной триаж (селекция ягод). Ферментация ягод происходит в стальных и дубовых ёмкостях при контролируемой температуре. Благодаря своей 4-й категории класса Grand Cru, в лучшие годы вина этого замка превосходят вина 2-й категории класса Grand Cru.
Это вино производится на знаменитом винодельческом хозяйстве Шато Тальбо, которое расположено в аппелласьоне Сен-Жульен в регионе Бордо. Хозяйство принадлежит семье Кордье с 1918 года и имеет богатую историю, связанную с английским рыцарем Джоном Тальботом, который был коннетаблем (военным губернатором) Франции во времена Столетней войны.
Производится из винограда сортов Каберне Совиньон (70%), Мерло (26%) и Пти Вердо (4%), выращенного на виноградниках Шато Тальбо, одного из старейших и престижных виноделен в Бордо. Шато Тальбо было основано в XIV веке и названо в честь английского генерала Джона Тальбота, который погиб в битве при Кастийоне в 1453 году. С тех пор вино Шато Тальбо завоевало мировую известность и получило статус Гран Крю Классе (Grand Cru Classe) в классификации 1855 года.
Шато Тальбо — это вино с традициями и новаторством. Его производят на одноименном поместье, которое было основано в 15 веке и принадлежало английскому полководцу Тальботу. С 1917 года оно находится в собственности семьи Кордье, которая внесла много усовершенствований в технологию виноделия. Сбор винограда производится только вручную, а сортировка — дважды: на участке и на заводе. Мацерация и ферментация происходят в деревянных или стальных чанах, в зависимости от возраста лоз. Выдержка осуществляется во французских дубовых бочках в течение 15-18 месяцев. Все этапы производства контролируются компьютерами и дегустаторами, которые стремятся достичь совершенства в каждом винтаже. Винтаж 2016 года рекомендуется употребить в промежутке между 2025 и 2042 годом.
Настоящее вино Chateau Talbot покупайте в винотеках Winemore, Шато Тальбо от 5 187 ₽ до 175 492 ₽
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие