Сбор урожая. Отбор и сортировка ягод с особым вниманием к качеству. Алкогольная ферментация начинается при температуре 28–30 °C в контакте с мезгой и перемешиванием 3–4 раза в сутки. После достижения нужной экстрактивности мезга отделяется, а сусло возвращается в ёмкости для завершения брожения. Оклейка, фильтрация и розлив.
Сбор урожая. Тщательный отбор и сортировка ягод. Алкогольная ферментация при температуре 28-30°С в контакте с мезгой, с перемешиванием 3-4 раза в сутки. После достижения требуемого уровня сахара производится остановка ферментации холодом и отделение мезги. Осветление, фильтрация, розлив.
Сбор урожая. Тщательный отбор и сортировка ягод, гребнеотделение. Деликатное прессование. Отстаивание сусла при температуре 10-12°С в течение 24 часов. Алкогольная ферментация при температуре 16-18°С. После достижения требуемого уровня сахара, остановка ферментации холодом. Осветление, фильтрация розлив.
Грузия – колыбель виноделия, по данным археологов вино здесь производили около 8 тысяч лет назад, и до сих пор винные традиции и ритуалы, застолья и тосты являются неотъемлемой частью жизни и быта грузинского народа.
GVMT Group (ГВМТ Групп) – это современная грузинская компания по производству традиционных вин и коньяков, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании напитков применяются новейшие технологии. Для обеспечения высокого качества продукции внедрена система управления качеством. Завод компании-производителя оснащен самым современным оборудованием как на линии розлива, так и в погребах. Лучший виноград отбирается по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина и коньяков.
Продукция производителя GVMT Group потребляется не только на внутреннем рынке, но и успешно экспортируется за рубеж.
Грузия – колыбель виноделия, по данным археологов вино здесь производили около 8 тысяч лет назад, и до сих пор винные традиции и ритуалы, застолья и тосты являются неотъемлемой частью жизни и быта грузинского народа.
GVMT Group (ГВМТ Групп) – это современная грузинская компания по производству традиционных вин и коньяков, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании напитков применяются новейшие технологии. Для обеспечения высокого качества продукции внедрена система управления качеством. Завод компании-производителя оснащен самым современным оборудованием как на линии розлива, так и в погребах. Лучший виноград отбирается по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина и коньяков.
Продукция производителя GVMT Group потребляется не только на внутреннем рынке, но и успешно экспортируется за рубеж.
Грузия – колыбель виноделия, по данным археологов вино здесь производили около 8 тысяч лет назад, и до сих пор винные традиции и ритуалы, застолья и тосты являются неотъемлемой частью жизни и быта грузинского народа.
GVMT Group (ГВМТ Групп) – это современная грузинская компания по производству традиционных вин и коньяков, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании напитков применяются новейшие технологии. Для обеспечения высокого качества продукции внедрена система управления качеством. Завод компании-производителя оснащен самым современным оборудованием как на линии розлива, так и в погребах. Лучший виноград отбирается по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина и коньяков.
Продукция производителя GVMT Group потребляется не только на внутреннем рынке, но и успешно экспортируется за рубеж.
Грузия – колыбель виноделия, по данным археологов вино здесь производили около 8 тысяч лет назад, и до сих пор винные традиции и ритуалы, застолья и тосты являются неотъемлемой частью жизни и быта грузинского народа.
GVMT Group (ГВМТ Групп) – это современная грузинская компания по производству традиционных вин и коньяков, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании напитков применяются новейшие технологии. Для обеспечения высокого качества продукции внедрена система управления качеством. Завод компании-производителя оснащен самым современным оборудованием как на линии розлива, так и в погребах. Лучший виноград отбирается по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина и коньяков.
Продукция производителя GVMT Group потребляется не только на внутреннем рынке, но и успешно экспортируется за рубеж.
Производится из винограда сортов Саперави и Мерло, которые выращиваются на виноградниках компании Палавани в регионе Кахетия — самом винодельческом регионе Грузии. Кахетия известна своим благоприятным климатом, плодородной почвой и вековыми традициями виноделия. Виноград собирается вручную, когда он достигает оптимальной степени зрелости, и тщательно отбирается. Затем виноград перерабатывается по традиционному методу изготовления кошерного вина, который предполагает строгое соблюдение всех религиозных правил и норм.
Благоприятные климатические условия, карбонатные почвы Кахетии и низкая урожайность способствуют накоплению виноградом большого количества сахара, что позволяет производить одни из лучших полусладких вин в стране. Сбор винограда осуществляется исключительно вручную (только здоровых гроздей) в период полной фенольной спелости, который приходится на конец сентября — начало октября.
Виноградники расположены в микрозоне Мукузани в регионе Кахетия. Хозяйству принадлежит 125 га виноградников. Выдержка: непродолжительное время в дубовых бочках.
"Кахетинские подвалы" Мукузани — хорошо сбалансированное красное сухое вино, виноград для которого выращивают в Кахетии, на виноградниках уникальной зоны Мукузани. Виноград сорта Саперави для изготовления красного сухого вина Мукузани может выращиваться исключительно в одноименной зоне, в 2010 году по аналогии с европейской классификацией, получившей статус защищенного наименования места происхождения. У вина Мукузани долгая история, а его уважаемая по сей день репутация стала складываться с 1888 года. В этом немалая заслуга уникального климата, наделяющего виноград исключительными характеристиками, и традиционных методов виноделия.
Красное сухое вино, которое производится из одноименного сорта винограда, выращенного на грузинских землях. Этот сорт отличается высокой концентрацией сахара (22-24%) и кислотности, что придает вину особую плотность и характер.
Компания Askaneli (Асканели) была основана в 1998 году братьями Чхаидзе. Название связано с живописным селением Аскана, расположенным в регионе Гурия (Западная Грузия). В 80-х годах XIX века предок основателей компании Антимоз Чхаидзе заложил в Аскане винный погреб и наладил производство вин, которые прославились далеко за пределами Гурии. Вина изготавливались традиционным способом, вызревали и выдерживались в глиняных сосудах – квеври. В селе Аскана до сегодняшнего времени сохранились погреба (марани) Антимоза Чхаидзе и несколько квеври, на которых выбита дата – 1880 год. Позднее братья Чхаидзе вернулись к деятельности своих предков.
Владелец компании Askaneli Гоча Чхаидзе планомерно работает над возрождением и сохранением уникальных грузинских сортов винограда. В собственности компании – сотни гектаров виноградников автохтонных грузинских сортов.
Askaneli принадлежат винодельческие предприятия и дистиллерия, расположенные в Кахетии, Тбилиси и Гурии.
Изготавливается из автохтонного красного грузинского винограда сорта Саперави, который произрастает в Кахетии. Саперави - это один из лучших красных сортов не только в Грузии, но и во всем мире. Многие виноделы по всему миру считают, что будущее виноделия именно за этим сортом, его многогранность таит в себе еще много секретов.
Красное полусладкое вино Sabado Grand Kindzmarauli отличается мягкими танинами и свежестью кислотности. Оно изготовлено из винограда сорта Саперави, который выращивают в микрозоне Киндзмараули. Этот живописный регион расположен на склонах Кавказского хребта в Восточной Грузии, где пересекаются главная река Кахетии — Алазань и небольшая, но стремительная река Дуруджи. Уникальный состав почвы и минеральные горные воды с частицами золота и серебра придают винограду и винам из него неповторимый и превосходный вкус.
Вино Тамада Киндзмараули — это результат уникального производства в Восточной Грузии. Виноград сорта Саперави, выращиваемый в селе Киндзмараули, собирается в оптимальной зрелости, когда ягоды набирают достаточное количество сахара. Используя новейшие технологии хранения и розлива, производители создают вино премиального качества. Весь процесс производства происходит непосредственно в Грузии, что гарантирует высочайшее качество продукции. Вино Тамада Киндзмараули уже было отмечено более ста пятьюдесятью наградами на международных конкурсах и выставках. Это подтверждает его высокий класс и уникальность. Попробуйте это прекрасное вино и окунитесь в мир грузинского виноделия и традиций.
Askaneli принадлежат винодельческие предприятия и дистиллерия, расположенные в Кахетии, Тбилиси и Гурии. Помимо шестидесяти наименований вина, компания производит игристое, а также спиртные напитки: бренди, чачу и фруктовые дистилляты.
Общая площадь виноградников компании составляет 422 га. Основные площади расположены в Кварели (Кахетия), в специальной зоне Киндзмараули. Здесь выращивается сорт винограда саперави. На 22 га, расположенных в Гурии (Западная Грузия) выращивается сорт винограда чхавери.
Винодельни Askaneli оснащены внушительным резервуарным парком. Цистерны из нержавеющей стали с температурным контролем имеют общий объём для хранения виноматериалов свыше 8 млн. литров. В 2021 году планируется увеличить суммарный объем до 11,5 млн. литров. Дубовые бочки (четыре вида из Франции и один из Америки) позволяют выдерживать коньяки и вина в общем объёме свыше 200 тонн.
Производится компанией Дугладзе, которая имеет богатую историю и традиции виноделия. Компания Дугладзе была основана в 1903 году и с тех пор занимается производством высококачественных грузинских вин из лучших сортов винограда. Виноград для этого вина выращивается в Кахетии — самом известном винодельческом регионе Грузии, где климат и почва идеально подходят для сорта Саперави. Саперави — это один из самых древних и популярных сортов в Грузии, который отличается своей устойчивостью к засухе и морозу, а также своим высоким содержанием антоцианов — природных антиоксидантов, которые придают вину его яркий цвет и полезные свойства. В процессе производства вина используются современные технологии и оборудование, а также старинные рецепты и методы. Вино выдерживается в дубовых бочках, которые придают ему особый аромат и характер.
"Gremiseuli" Kindzmarauli — натуральное красное полусладкое вино, для изготовления которого виноделы Дома Грузинского Вина используют отборный виноград сорта Саперави. Лозы культивируются в селе Киндзмараули, расположенном в Восточной Грузии на склонах Кавказского хребта. Нанесенные реками Дуруджи и Алазани черносланцевые суглинистые почвы и сформированный Кавказским хребтом микроклимат обеспечивают наиболее благоприятные условия для созревания винограда. Обилие солнечного света и тепла позволяет ягодам накопить довольно высокое количество сахаров, что придает природную сладость готовому вину.
Chateau Orkhevi — это вторая линейка вин от компании Дугладзе, состоящая из классических грузинских вин, созданных из автохтонных сортов винограда, выращенных в разных регионах Грузии: Кахетии, Имерети и Картли. Виноград для производства проходит строгий отбор, а методы винификации подбираются с учётом сортовых особенностей. Chateau Orkhevi Kindzmarauli производится из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии, в районе Киндзмараули.
Настоящее вино GVMT Group покупайте в винотеках Winemore, ГВМТ Групп от 494 ₽ до 1 762 ₽
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие