Белое сладкое вино Passito di Noto изготовлено из винограда сорта Москато Бьянко, выращенного на одном из старейших виноградников в мире, который расположен в зоне Ното на высоте 60 метров над уровнем моря. Для виноградника под названием Буонивини характерны известковые почвы с большим количеством мелких камней и примесями глины. Плотность посадки – 4500 растений на гектар. С одной лозы собирается примерно 1,1 кг ягод. Урожай собирают в середине августа, после чего виноград около 40 дней подвяливают в проветриваемом помещении при температуре 23 °С и относительной влажности 70%. Процесс медленной ферментации проходит в стальных резервуарах при температуре 15 °С на протяжении 40 дней.
Вино темного рубинового-красного цвета с вишневым оттенком. Выразительный аромат вина соткан из нот спелой вишни, чернослива и черной смородины, к которым по мере аэрации присоединяются изысканные нюансы кедра, гвоздики, лаврового листа и влажной земли.
Вино бледного золотисто-зеленого цвета. Ароматический букет очень интенсивный, составленный из тонов ананаса, белого персика, дыни, плодов личи, кумквата, дикой мяты и меда.
Вначале идет сбор урожая, за которым следуют гребнеотделение и прессование. Мацерация и ферментация при контролируемой температуре 25°C занимают 12 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается на осадке до конца февраля.
"Санта Чечилия" — флагманское вино Планеты, произведенное из самого важного и известного сицилийского сорта винограда — Неро д'Авола. После долгих исследований и поисков лучшего терруара для винограда этого сорта было найдено местечко Ното — самая южная зона в Сицилии с белыми почвами и древними виноградниками. Виноградник с красивым именем "Буонивини" расположен на высоте всего 50 метров над уровнем моря. Урожай собирают с 20 сентября. Ягоды отделяются от гребней, затем следует мацерация, которая длится 12 дней. После ферментации вино созревает в течение 14 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба Аллье. Розлив в бутылки происходит в марте. Вино можно пить молодым, а можно хранить в течение 8-10 лет.
Урожай для создания вина Planeta, Etna Bianco собирается с виноградников, расположенных на северных склонах горы Этна на высоте 690-720 метров над уровнем моря. Основным белым сортом винограда здесь является Карриканте. Почва виноградников имеет идеальный состав, в нем присутствуют остатки древней лавы и множество полезных ископаемых. В 2019 году урожай собирали в период с 5 по 12 октября в ящики и сразу же охлаждали до температуры 8 °С. После легкого измельчения и отделения от гребней ягоды мягко прессовали. 85% сусла переливали в стальные емкости, где оно ферментировалось с добавлением дрожжей при температуре 15 °С в течение 20 дней. Оставшиеся 15% сусла проходили ферментацию в тонно. Вино выдерживалось на осадке в резервуарах из нержавеющей стали и в 500-литровых бочках из французского дуба Алье около 6 месяцев. Розлив по бутылкам проходил в конце марта. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.
Chardonnay от Планеты – выпускающегося с 1994 года белое вино с неповторимым сицилийским характером, отражающее в себе все изменения и инновации в сицилийском виноделии.
Виноград для изготовления вина выращен в зоне Самбука ди Сицилия (Ульмо) на высоте 100-250 метров и в зоне Марокколи на высоте 415 метров над уровнем моря. С лозы, в среднем, собирают 1,7 кг ягод. Плотность посадки невысока – от 3800 до 4500 лоз на гектар. В 2019 году Шардоне из виноградника в Ульмо был собран 4 сентября, а в зоне Марокколи – 10 сентября. После прессования и отделения от гребней муст оставался для оседания осадка при низкой температуре. После этого добавлялись специальные дрожжи и начинался процесс ферментации, которая протекала при температуре 18 °С. Дальнейшее созревание на протяжении 11 месяцев проходило в 225-литровых бочках из французского дуба, 50% из которых – новые, а 50% – 2-го и 3-го использования. Каждые 10 дней проводился батоннаж. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.
Вино привлекательного красно-рубинового цвета с вишневым оттенком. Дымные и смолистые ароматы в букете вина гармонично переплетаются с оттенками спелых красных фруктов, черной смородины и жареного миндаля.
Виноградники расположены на холмах зоны Соаве. Почвы известняковые, глинисто-суглинистые. Плотность посадки 3000 лоз/га. Средний возраст лоз 40 лет. Выдержка: непродолжительное время на дрожжевом осадке в бетонных емкостях, облицованных стеклянной плиткой.
Проявляя заботу об экологической устойчивости, хозяйство Ca'Rugate прекратило использование химических удобрений в 2000 году, заменив их на коровий навоз, органическую компостированную почву и органоминеральные удобрения растительного происхождения; На виноградниках используются средства защиты от болезней и вредителей, разрешенные ТОЛЬКО в органическом сельском хозяйстве.
Fondo Filara Nero d’Avola — это насыщенное и ароматное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Неро д’Авола. Этот виноград выращивается на органических участках с песчаной почвой, расположенных на высоте 200–250 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в сентябре. Процесс винификации начинается с холодной мацерации в течение суток, после чего следует ферментация на протяжении 10–15 дней при контролируемой температуре 24–26 °C. Выдержка вина проходит сначала в резервуарах из нержавеющей стали, затем 5–6 месяцев в дубовых бочках и ещё не менее 4 месяцев в бутылках после розлива.
Вино светло-золотистого цвета. Вино отличается сложным и богатым ароматом с доминирующими оттенками тропических фруктов, дополненными элегантными сливочными и древесными тонами. Семейная компания Peter Zemmer, основанная в 1928 году, является одной из старейших виноделен в регионе Альто Адидже. Под опытным руководством Петера Земмера – винодела в третьем поколении – культивируется множество сортов винограда в долине вокруг небольшого городка Кортина. Разнообразие почв и благоприятный микроклимат позволяют выращивать виноград Шардоне, Пино Бьянко, Совиньон, Гевюрцтраминер, Лагрейн и др. Урожай собирают на собственных виноградниках компании, а также на соседних фермерских хозяйствах. Хорошая глинисто-песчаная и гравийная почва, позволяющая удерживать тепло, а также мягкий микроклимат коммуны Альто Адидже, где солнце светит в среднем 300 дней в году. На виноградниках ведется тщательный уход за лозами, проводится зеленый сбор урожая и строгий отбор только лучших ягод.
Белое сухое вино Sanvigilio Chardonnay, которое производится из винограда сорта Шардоне, обладает свежим ароматом с фруктовыми и травяными оттенками и освежающим, сочным, питким вкусом. Виноградники расположены в холмистой местности Трентино-Альто Адидже на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Почвы здесь преимущественно глинистые с вкраплениями известняка и ила. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в начале сентября. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию в пневматическом прессе, затем полученный муст охлаждается. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 18-20 °С. Вино выдерживается на осадке в течение 3 месяцев при низких температурах в тех же емкостях. Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с холодными закусками, морепродуктами, рыбой, белым мясом, пиццей, пастой, овощными салатами.
Свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках Фриули. Зрелый виноград мягко прессуется, а полученное сусло ферментируется в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. Благодаря этому сохраняются характерные сортовые ароматы и живая кислотность. После окончания брожения молодое вино разливается по бутылкам и выдерживается в подвалах винодельни в течение нескольких месяцев для гармонизации и формирования вкуса перед продажей.
Общая площадь поместья Регалеали около 400 га. Участки расположены на высоте от 450 до 750 метров над уровнем моря. Почвы – преимущественно глинистые, богатые калием, с вкраплением известняка. Вино выдерживается в течение 3 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Виноград собран с молодых лоз собственных виноградников, расположенных в разных частях Монтальчино. Почвы песчаные, смешанные с глиной, известняком и гравием. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Виноград сорта Нерелло Маскалезе произрастает на юго-восточном склоне вулкана Этна на высоте 450 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 12 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября — начале октября. После удаления гребней ягоды помещаются на 21 день в резервуары из нержавеющей стали для мацерации и ферментации. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев, а затем в чанах из нержавеющей стали. Перед тем как поступить в продажу, вино дополнительно выдерживается 10 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Rok — это новый революционный проект компании Pradio с виноградников, расположенных на северо-востоке Италии. На первом месте здесь не отдельные сорта, а ассамбляжи, которые подчёркивают терруарные особенности всего региона. Благодаря каменистым почвам и климату Фриули-Венеции-Джулии вина линейки Rok демонстрируют одновременно элегантность, сложность и минеральность, в которой угадывается близость Адриатического моря.
Винодельня Cantina Diomede была основана в 1903 году в итальянском городе Каноса-ди-Пульи. С тех пор компания непрерывно работает на территории Апулии и Базиликаты. Сегодня винодельня находится под управлением Луиджи Леноси и Сабино Масциалли. В 2000 году они приобрели ферму с целью производства высококачественных вин, которые отражают самобытный характер терруара. Производство вин основано на передовых методах, внедрение которых потребовало значительных инвестиций. Вся производственная активность Кантины Диомеде – от возделывания виноградников до винных заводов – осуществляется в строгом соблюдении культурных обычаев региона. В городе Каноса находится пещера из туфа, возраст которой насчитывает около 1000 лет, где вина компании выдерживаются при постоянной температуре 12 °С. Пещера открыта для туристов. Компания разработала специальные винодельческие маршруты для посещения туфовой пещеры.
Настоящее вино Planeta покупайте в винотеках Winemore, Планета от 1 686 ₽ до 6 819 ₽
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие