Вкус и аромат
Блестящий рубиновый цвет сопровождается сладковатыми ароматами черной смородины, малины, сливы, вишневого джема, цветков, мокко и ванили. Среднетелое, хорошо сбалансированное, гибкое во вкусе, с бархатистыми танинами, живой кислинкой и дымными нотками в длительном послевкусии.
С чем сочетать?
Подавать с рагу из говядины, жареной на гриле телятиной, запеченной с травами бараниной.
Это интересно!
Красные сорта высажены на 39 га, на гравийных и песчаных почвах. Плотность посадки: 9000 лоз/га. Выдержка: в течение 18-24 месяцев в барриках, половина из которых новые.
Ручной сбор, ферментация в барриках.
Во время Великой французской революции поместье переживало трудные времена, период возрождения пришелся на эпоху Первой Империи (период правления Наполеона I). Напоминанием об этом является изображение пчелы (герб Наполеона I) на пробках, которыми укупориваются бутылки вина Chateau de Fieuzal. Этикетку украшает герб шато.
