Вкус и аромат
Блестящий рубиновый цвет сопровождается спелыми ароматами черной смородины, малины, сливы, вишневого джема, фиалки, кофе мокко и ванили. Среднетелое, хорошо сбалансированное, гибкое во вкусе, с бархатистыми танинами, живой кислинкой и дымными нотками в длительном послевкусии.
С чем сочетать?
Можно порекомендовать к рагу из говядины, жареной на гриле телятине, ягненку, запеченному с травами, и выдержанным сырам.
Это интересно!
Во время Великой французской революции поместье переживало трудные времена, период возрождения пришелся на эпоху Первой Империи (период правления Наполеона I). Напоминанием об этом является изображение пчелы (герб Наполеона I) на пробках, которыми укупориваются бутылки вина Chateau de Fieuzal.
