Вкус и аромат
Вкус сбалансированный, округлый и полнотелый, с оттенками чёрной смородины, ежевичной пасты, инжирного паштета, тёплой земли, жареной ольхи и табака, ощутимыми танинами и долгим послевкусием. Аромат богатый, насыщенный и мощный, состоит из нот вишни, тёмных ягод, кедра, специй, земли, нового дуба и пряностей. Цвет тёмно-рубиновый с пурпурными штрихами.
Это интересно!
Винтаж 2019 года вина Chateau Trotanoy, Pomerol AOC изготовлен из винограда сорта Мерло. Виноградник Шато Тротануа расположен на гравийно-глиняных почвах. Работники тщательно ухаживают за лозами в течение всего периода роста и созревания винограда. После сбора ягоды ферментируют в небольших бетонных чанах. Вино созревает в дубовых бочках (50 % новых) на протяжении 12–18 месяцев. Оно обладает потенциалом хранения около 25 лет.
