Результат экспериментов винодельческой компании “Солнечная Долина”, которая стремится создавать современные и оригинальные крымские вина. Компания назвала свою линейку в честь Токлук-Сырт, красивого хребта, расположенного между Судаком и Солнечной долиной. Вина “Токлук” — это необычные ассамбляжи из разных сортов винограда, многие из которых впервые использованы в крымских купажах. Компания придерживается уникального авторского подхода, который позволяет создавать вина с интригующими и экспериментальными вкусами.
Необычное и экспериментальное вино, которое создано по уникальному авторскому рецепту компании Солнечная Долина. Эта компания является одним из старейших и крупнейших винодельческих предприятий Крыма, которое было основано в 1888 году князем Голицыным. Компания расположена неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, в живописном месте, называемом Солнечная долина. Здесь находится Токлук-Сырт, хребет, который дал название линейке вин “Токлук”.
Производится из винограда сортов Алиготе, Рислинг и Кокур, которые выращиваются на южных склонах восточного побережья полуострова. Виноград собирается вручную в оптимальную фазу созревания и проходит тщательный отбор. Вино ферментируется при контролируемой температуре и выдерживается в нержавеющих емкостях. Этот процесс позволяет сохранить естественную сладость и аромат винограда, придавая вину легкость и гармонию. Вино имеет оптимальную температуру подачи 10-12 °С и рекомендуется употреблять в течение двух лет после урожая.
Уникальный продукт, который создается из смеси белого и красного винограда. В состав купажа входят четыре сорта: Кокур, Мерло, Каберне Совиньон и Ркацители. Кокур — это автохтонный сорт Крыма, который придает вину светлый розовый цвет и нежный аромат. Мерло и Каберне Совиньон — это международные сорта, которые обеспечивают вину насыщенность, тело и сложность. Ркацители — это белый сорт, который добавляет вину свежесть, кислотность и цветочные ноты. Все сорта выращиваются на солнечных склонах Крыма, где они получают максимум тепла и света.
Является результатом долгой и славной истории виноделия в Крыму. Оно производится из пяти сортов винограда, как местных, так и зарубежных: Ркацители, Шардоне, Алиготе, Совиньон Блан, Кокур. Эти сорта выращиваются на виноградниках в Солнечной долине, которая находится недалеко от Судака. Это место было выбрано князем Голицыным в конце 19 века, как одно из лучших для виноградарства в Крыму.
Производится из винограда сортов Саперави и Мерло, которые выращиваются на виноградниках компании Палавани в регионе Кахетия — самом винодельческом регионе Грузии. Кахетия известна своим благоприятным климатом, плодородной почвой и вековыми традициями виноделия. Виноград собирается вручную, когда он достигает оптимальной степени зрелости, и тщательно отбирается. Затем виноград перерабатывается по традиционному методу изготовления кошерного вина, который предполагает строгое соблюдение всех религиозных правил и норм.
Создается по традиционной технологии, которую бережно хранит и совершенствует французский винодел Жером Барре. Он лично отбирает лучшие участки с лозами сорта Саперави, с которых собирается вручную урожай. Затем виноград проходит тщательную сортировку, дробление, ферментацию и выдержку в дубовых бочках.
Новинка от “Дербентской винодельческой компании”, которая производит вина высокого качества с использованием современных технологий и традиционных рецептов. Виноград для этого вина выращивается на древних песчаниках, богатых минералами от Каспийского моря, и собирается вручную в ночное время, когда температура ниже, а влажность выше. Это позволяет сохранить максимум свежести и аромата в ягодах.
Создано в ограниченном количестве в новом ярком дизайне, который отражает современный и стильный характер вина. Для его изготовления используется виноград сорта Кокур, который растет на виноградниках компании “Солнечная Долина” в Крыму. Кокур — это редкий аборигенный сорт, который имеет высокое содержание сахара и кислоты, а также уникальный аромат. Кокур дополняют сорта Мускат Белый и Совиньон Блан, которые придают вину фруктовость и свежесть.
Создано из винограда сорта Баян-Ширей, который растет в древнем виноградарском районе Исмаиллы. Этот район славится своими климатическими условиями и плодородными почвами, которые способствуют получению высококачественного винограда. Урожай собирают вручную, когда ягоды достигают максимальной зрелости и содержат не менее 24% сахара. После ферментации при контролируемой температуре вино выдерживают 3-5 месяцев в стальных резервуарах. Затем вино разливают в бутылки в стерильных условиях и дозревают еще 3 месяца. Все этапы производства вина контролируются специалистами и соответствуют высоким европейским стандартам качества.
Производится из винограда сорта Совиньон Зеленый, который выращивается на собственных виноградниках компании “Солнечная Долина”. Эта компания была основана в 1888 году князем Голицыным, который увидел великолепный потенциал местной земли для виноградарства. С тех пор компания развивалась и совершенствовалась, проходя разные этапы истории. Сейчас “Солнечная Долина” — это современный завод полного цикла, который сочетает в себе традиции и инновации.
Производится из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в Испании, в регионе Кастилия Ла Манча. Этот регион славится своими винодельческими традициями, которые уходят корнями в древность. Климат региона характеризуется жарким летом и холодной зимой, что способствует формированию высокого сахаристости и ароматности винограда. Виноград собирается вручную в оптимальную фазу зрелости и тщательно отбирается. Процесс винификации включает в себя мацерацию, ферментацию и стабилизацию вина.
Производится компанией Palavani, которая была основана в 1995 году Анзором Киброцашвили, потомком грузинских виноделов. Компания владеет 137 гектарами виноградников в регионе Кахетия и планирует расширить их до 400 гектаров. Компания также приобретает более 1000 тонн винограда в год от местных фермеров. Компания оснащена самым современным оборудованием, включая резервуары из нержавеющей стали, пневматические прессы, помпы нежного воздействия, систему полного температурного контроля, бочковый парк из кавказского дуба и парк квеври. Квеври — это глиняные сосуды, которые закапываются в землю и используются для ферментации и хранения вина. Это традиционный способ виноделия в Грузии, который признан ЮНЕСКО как нематериальное культурное наследие человечества.
Производится из сорта винограда Каберне Совиньон, который выращивается в Чили, в регионе Центральная Долина. Этот регион известен своим благоприятным климатом для виноградарства, с умеренными температурами, достаточным количеством осадков и многочисленными солнечными днями. Почва в этом регионе вулканического происхождения, состоит из песка и песчано-глинистых слоев, что способствует хорошей дренажности и минерализации винограда. Виноградная лоза обрезается и формируется таким образом, чтобы обеспечить максимальное воздействие солнечных лучей на ягоды и повысить их концентрацию сахара и ароматических веществ.
Производится из винограда сорта шардоне, который выращивается в регионе Кодру в Молдове. Этот регион известен своими благоприятными условиями для виноградарства, такими как умеренный климат, черноземные почвы и холмистый рельеф. Виноградники хозяйства Боставан расположены в аппелласьоне Онешть, где соблюдаются строгие правила по качеству и происхождению вин.
Производится из винограда сорта совиньон блан, который выращивается в регионе Кодру в центре Молдовы. Этот регион славится своими виноградниками, которые расположены на холмах в аппелласьоне Онешть. Здесь созданы идеальные условия для выращивания этого сорта: умеренный климат, черноземная почва и достаточное количество солнечного света. Виноград собирается вручную в оптимальной степени зрелости и тщательно отбирается перед переработкой. Процесс производства вина включает ферментацию в стальных емкостях при контролируемой температуре, чтобы сохранить все ароматические и вкусовые качества винограда. Вино не выдерживается в дубовых бочках, чтобы не терять свою свежесть и легкость.
Производится из сорта мускат, который выращивается в регионе Валул луй Траян в Республике Молдова. Этот регион известен своими красными сортами винограда, но мускат — исключение. Он дает вино с высокой ароматичностью и сладостью. Виноградники расположены в аппелласьоне Етулия, где созданы идеальные условия для созревания ягод.
Производится из сорта мерло, который выращивается в регионе Валул луй Траян в Республике Молдова. Этот регион известен своими благоприятными условиями для красных сортов винограда, которые придают вину насыщенный цвет и вкус. Виноградники расположены в аппелласьоне Етулия, где хозяйство Боставан занимается виноделием с 2003 года. Вино проходит ферментацию в стальных емкостях при контролируемой температуре, а затем выдерживается в течение нескольких месяцев, чтобы сохранить свою свежесть и аромат.
Произведено из сорта мерло, который выращивается в лучшем регионе для красных сортов винограда в Республике Молдова — Валул луй Траян. Виноградники расположены в аппелласьоне Етулия, где созданы идеальные условия для зрелости и аромата ягод. Вино ферментируется в стальных емкостях при контролируемых температурах и не выдерживается в дубе, чтобы сохранить свою свежесть и фруктовость. Имеет потенциал хранения 2-3 года.
Произведено из сорта каберне совиньон, который выращивается в лучшем регионе для красных сортов винограда в Республике Молдова — Валул луй Траян. Виноградники расположены в аппелласьоне Етулия, где созданы идеальные условия для зрелости и аромата ягод.
Производится из винограда сорта каберне совиньон, который выращивается в лучшем регионе для красных сортов в Республике Молдова — Валул луй Траян. Виноградники расположены в аппелласьоне Етулия, где созданы идеальные условия для зрелости и ароматики ягод.
Производится из винограда сорта Санджовезе, который выращивается в регионе Эмилия-Романья, одном из самых известных и престижных винодельческих регионов Италии.
Производится компанией Кавиро, которая является одним из лидеров итальянского виноделия. Компания была основана в 1966 году как объединение нескольких местных виноделов, которые стремились создать качественный продукт по доступной цене. С тех пор Кавиро выросла до масштабов, которые позволяют ей сотрудничать с более чем 41 винодельней и 20.000 производителей по всей Италии.
Производится из сорта винограда Неро д’Авола, который является одним из самых распространенных и ценных в Сицилии. Этот сорт имеет древнее происхождение и отличается высокой устойчивостью к засухе и жаре. Виноград собирают в конце сентября — начале октября, когда он достигает оптимальной степени зрелости. После сбора виноград подвергается тщательному отбору и дроблению. Сок ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 25-28°C в течение 10-12 дней. Затем вино выдерживается в тех же емкостях в течение 6-8 месяцев, после чего разливается в бутылки.
Производится из винограда сорта Монтепульчано, который растет в регионе Абруццо на востоке Италии. Этот сорт известен своей устойчивостью к засухе и морозу, а также своей способностью давать высокие урожаи. Виноград собирается в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Затем подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После этого вино выдерживается в стальных резервуарах в течение восьми месяцев, чтобы приобрести свой характерный вкус и аромат. Вино имеет потенциал хранения от двух до четырех лет, в течение которых оно сохраняет свою свежесть и фруктовость.
Производится из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на высокогорных виноградниках в Испании. Климат этого региона благоприятен для получения высококачественных ягод с интенсивным цветом и ароматом. Виноград собирается вручную в начале октября, затем подвергается мацерации и ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре. Завершающим этапом производства является выдержка вина в бочках из французского и американского дуба в течение трех месяцев.
Элегантное белое вино, произведенное из винограда сорта Вердехо, который произрастает на винограднике в высоких иберийских районах. Континентальный средиземноморский климат с экстремальными температурами и большим количеством светового дня способствует выращиванию высококачественных ягод.
Создано из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, выращенного в Альминской долине. Уникальный терруар этой долины, мягкий средиземноморский климат и богатые почвы способствуют выращиванию высококачественного винограда.
Произведено из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного в уникальной Альминской долине. Виноград подвергается длительной ферментации при контролируемой температуре и винифицируется отдельно по сортам.
Виноград для этого вина выращивается на высоте 100—200 метров над уровнем моря, на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Почвы здесь скалистые, что придает вину особую глубину вкуса.
Производится винодельней “Шумринка”, которая была основана в 2016 году недалеко от Анапы. Винодельня работает в авангарде мировых трендов, практикуя органическое виноделие и совмещая ручной труд с передовыми методами агротехники. Под руководством энолога Романа Логунова и агронома Владо Юричича в долине выращивают 17 сортов винограда, включая редкие вроде сербского пробуса и чешского палава.
Результат мастерства и традиций виноделия Alma Valley. Это вино производится из винограда сортов Пино Гри и Коломбар, которые выращиваются на плодородных землях Альминской долины. Этот регион славится своим благоприятным климатом, чистым воздухом и красивыми пейзажами.
Производится компанией Austwine Exports, одним из крупнейших экспортёров австралийского вина. Эта семейная компания была основана в 1993 году и с тех пор занимается продвижением австралийского виноделия во всём мире. Её девиз — “размер имеет значение!”, что отражает её стремление к качеству, объёму и логистике. Каждый год компания производит около 50 миллионов литров вина, из которых половина уходит на экспорт.
Производится из винограда сортов пино бьянко, хардонне и зальвейн, выращенного на высокогорных участках в регионе Трентино-Альто Адидже. Виноград собирают вручную в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости. После сбора виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем смешивают и перекачивают в дубовые бочки, где оно выдерживается на осадке в течение 12 месяцев. После этого разливают по бутылкам и дополнительно выдерживают в погребах винодельни в течение еще 12 месяцев.
Виноград для этого вина выращивается в окрестностях деревень Шрекбихль и Гирлан на высоте 350-400 м над уровнем моря. Песчано-гравиевые почвы, богатые известняком, прохладный климат и большая разница между дневными и ночными температурами создают идеальные условия для культивирования пино гриджо. Этот сорт винограда требует особого внимания и ухода, поэтому урожай собирается вручную в конце сентября. Ферментация проводится в течение 16-18 дней при контролируемой температуре 18 °С в емкостях из нержавеющей стали. Затем выдерживается в течение нескольких месяцев на осадке в тех же емкостях. Этот способ производства позволяет сохранить максимальную свежесть и фруктовость вина, а также придать ему сложность и структуру.
Производится кооперативом Colterenzio, который был основан в 1960 году 28 виноделами и сегодня насчитывает 290 членов. Кооператив известен своими инновациями и качеством виноделия, а также своим экологическим подходом к производству. Виноград для этого вина собирают с отдельного виноградника Berg, расположенного в Эппан-Берг, самом известном историческом месте в Альто-Адидже у подножия горы Мендола, на высоте 450-500 м над уровнем моря. Почвы здесь отличаются большим содержанием моренных отложений, известняка, глины и песчаника. Возраст лоз около 40 лет.
Производится из винограда сорта шардоне, выращенного на винограднике Лафоа, расположенном на солнечном склоне над погребом Colterenzio на высоте 430 м над уровнем моря в регионе Трентино-Альто Адидже. Виноградник имеет уникальный терруар, состоящий из моренных отложений в сочетании с гравием и песком. Микроклимат здесь достаточно прохладный с большой разницей между дневными и ночными температурами. Это способствует формированию сложного и элегантного аромата винограда. Виноградник Лафоа является личным вкладом семьи Райферов в имущество кооператива Colterenzio. Здесь выращивают виноград по новым стандартам, сильно снижая урожайность и увеличивая плотность посадки.
Производится итальянской винодельней Colterenzio, которая была основана в 1960 году и расположена в регионе Альто-Адидже. Винодельня известна своими инновационными методами винификации и высоким качеством своих вин. Вино Lafoa Sauvignon названо в честь исторического виноградника Lafoa, который принадлежал семье графа Фирмиана в 18 веке. Виноград для этого вина выращивается на южных склонах горы Монтецукколо на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Почва состоит из песчаника и известняка, что придает вину минеральность и сложность.
Вино 50 & 50 производится с 1988 года, когда Рафаэле Розетти, владелец Capannelle, решил отметить великий урожай в Тоскане, создав необычный купаж из санджовезе и мерло. Для этого он обратился к своему другу и коллеге по Avignonesi, который выращивал мерло в коммуне Кортона. Так родилось вино, которое стало одним из самых звездных и рейтинговых вин Тосканы, получая высокие оценки от критиков и экспертов. Вино 50 & 50 производится из винограда, выращенного на виноградниках Capannelle в коммуне Гайоле, Кьянти, и на виноградниках Avignonesi в коммуне Кортона.
Особенности производства. Вино 50 & 50 — это результат великой коллаборации двух производителей из Тосканы: Capannelle и Avignonesi. Идея создания вина пришла в голову хозяину Capannelle в 1988 году — это был великий урожай для Тосканы, и Рафаэле Розетти решил отметить это событие максимально экстравагантно. Он создал ассамбляж санджовезе от Capannelle и тосканского мерло от Avignonesi. Выбор мерло пал на хозяйство Avignonesi, потому что оно было одним из первых в Тоскане, которое начало культивировать этот сорт винограда. Так было создано великое красное вино 50 & 50 — оно регулярно получает высокие оценки и считается одним из самых звездных вин Тосканы.
Ассамбляж двух сортов винограда: санджовезе 50% и мерло 50%. Санджовезе культивируется на виноградниках Capannelle в коммуне Гайоле, Кьянти, на почвах с большим содержанием галестро. Мерло выращивается на виноградниках Avignonesi в коммуне Кортона на высоте 300 метров над уровнем моря, на глинисто-известняковых почвах. Возраст лоз составляет около 10-20 лет, а урожайность — 30 гл/га. Виноград собирается вручную, ферментируется в дубовых чанах особой конической формы и мацерируется в течение 15-20 дней. Выдержка происходит в течение 18 месяцев во французских барриках.
Производится из смеси сортов винограда сира (50%), гренаш (40%) и мурведр (10%). Виноград собирается с нескольких виноградников Южной Роны, очень разнообразных по составу почв: от аллювиальных до гранитно-известняковых, каменистых. Урожайность составляет 40 гл/га, а возраст лоз - 35 лет. После ручного сбора и тщательной сортировки ягод, происходит ферментация в нейтральных ёмкостях и длительная мацерация. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в больших дубовых бочках.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие