Cascina Monsignore, "Podere del Monsignore" Dogliani DOCG — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Дольчетто. Виноградник площадью в 2 га расположен на высоте 450-550 метров над уровнем моря и имеет южную экспозицию. В почве преобладает известковый и глинистый мергель. Урожай собирается вручную и бережно доставляется на винодельню. Ягоды проходят мягкое прессование с последующей статической декантацией при контролируемой температуре. Затем сусло ферментируется в терморегулируемых стальных резервуарах в течение 8 дней при температуре 28 °C. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в стальных резервуарах до конца июня следующего года.
"Decanta" — идеальный пример синтеза инновационной и элегантной формы бутылки и утонченного содержания. Революционная бутылка с высоким горлышком наклонена на 68,2 градуса и легко превращается в графин, обеспечивая отличную оксигенацию вина. Само вино изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного в регионе Эмилия. Оно обладает необычайно современными характеристиками: высоким уровнем алкоголя, элегантным фруктовым ароматом и отлично сбалансированным, насыщенным, мягким вкусом. Выдержка вина в дубовых бочках в течение трех месяцев придает ему завидную структуру и сложность, тонко вышитую ткань тонких и стойких третичных нот, развитость и чистоту.
Создано из урожая с уникального виноградника “Финка эль Грахо Вьехо”, где растут 70-летние лозы сорта Темпранильо. Этот виноградник расположен на высоте 900 метров над уровнем моря и имеет особый микроклимат, благоприятный для выращивания высококачественного винограда. Вино производится только в лучшие годы, когда достигается оптимальная спелость ягод. Урожай собирается вручную и проходит строгий отбор на сортировочной таблице. Виноград подвергается мацерации и ферментации в дубовых бочках на протяжении 3-4 недель при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в новых французских бочках от трех разных бондарных мастерских в течение 18 месяцев. После этого вино дозревает еще 12 месяцев в бутылках после розлива.
Создано из лучшего винограда сорта Темпранильо, выращенного на старинных лозах на южных склонах Рибера дель Дуэро. Этот регион известен своим благоприятным климатом для выращивания винограда высокого качества. Виноград собирается вручную и проходит строгий отбор перед ферментацией. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского и американского дуба, а затем еще 24 месяца в бутылках в погребах винодельни.
Производится из винограда сорта Темпранильо, который растет на виноградниках апелласьона Рибера дель Дуэро. Виноград собирается вручную и проходит строгий отбор. Затем он прессуется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С в течение 21 дня. После этого вино выдерживается 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба, а потом еще 12 месяцев дозревает в бутылках в погребах винодельни.
Производится известным испанским винодельческим хозяйством Bodegas Protos, которое было основано в 1927 году и стало первым в своем регионе. Вино изготавливается из винограда сорта Темпранильо с добавлением Сира и Мерло, выращенного на виноградниках апелласьона Сигал, расположенного на берегу реки Писуэрга в центре Кастилии и Леона. Возраст лоз составляет от 10 до 40 лет, а урожай собирается механическим способом ночью, чтобы сохранить свежесть и аромат ягод. На винодельне виноград подвергается четырехчасовой холодной мацерации перед прессованием в инертной атмосфере, чтобы извлечь максимум цвета и вкуса из кожицы. Затем сусло декантируется при температуре около 8 градусов и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 14 градусов, чтобы сохранить фруктовость и свежесть вина. После этого вино выдерживается не менее двух месяцев при регулярном перемешивании осадка, чтобы обогатить его аромат и структуру.
Является результатом многолетнего опыта и мастерства винодельческого хозяйства Bodegas Protos, которое было основано в 1927 году и стало первым в апелласьоне Рибера дель Дуэро. Вино изготовлено из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на 60-летних лозах на высоте 800 метров над уровнем моря.
Эксклюзивное вино, которое является результатом более 10 лет работы и исследований виноградарей и виноделов компании Bodegas Protos. Это вино посвящено 90-летию компании, которая была основана в 1927 году объединением 11 прогрессивных виноделен и которая все эти годы оставалась в ряду наиболее престижных компаний региона Рибера-дель-Дуэро. Это вино-исповедь, вино-тайна, которое переносит в те места, где находятся корни рождающих его виноградных лоз.
"Monfort Village" Carignan Dry Red от израильской компании Barkan, представляет собой приятное, округлое, ароматное вино. Сорт Кариньяно предпочитает теплые, сухие климатические условия, поэтому прекрасно адаптировался к микроклимату Израиля. Этот виноград имеет хорошую кислотность, в его аромате преобладают ноты темных и красных ягод, перца, лакрицы и пряностей, но отсутствие хорошего тела и глубины цвета позволяет использовать его преимущественно в составе блендов. Виноград сорта Аргаман используется в купаже для корректировки цвета вина, также он обладает сладковатым фруктовым вкусом и мягкими танинами. Эти два сорта винограда прекрасно дополняют друг друга, и почитатели элегантного вина непременно оценят мягкий, бархатистый вкус и приятный ягодный аромат напитка.
Для производства этого вина используется виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный в Галилее на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Там он поглощает солнечный свет и минералы из вулканической почвы, приобретая уникальный характер и качество. После сбора урожая ягоды проходят тщательную сортировку и ферментацию. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев, обогащаясь танинами и ароматами. Barkan, “Platinum” Cabernet Sauvignon произведено по всем правилам Кашрута и относится к категории Мевушаль. Это значит, что оно подходит для празднования Пейсаха и других еврейских традиций.
Barkan, "Classic" Merlot придется по душе ценителям классических красных сухих вин, созданных из винограда Мерло. В аромате вина доминируют ягодные мотивы в окружении пряных нюансов, а мягкий, бархатистый вкус очаровывает фруктовыми нотами. Виноград выращен в известном винодельческом регионе Галилея. Этот регион отличается разнообразием почв, в частности гравийных, известняковых и минеральных, с богатыми базальтовыми отложениями. Благодаря хорошей влажности, созданные здесь вина нетипично свежие и яркие. Охлажденное вино составит прекрасную пару мясным блюдам, также оно хорошо дополнит спагетти с томатным соусом и сыром.
Напиток изготовлен из виноградного сорта Кариньяно с виноградников Иудеи с добавлением натурального настоя дубового экстракта. Виноград Кариньяно отличается высоким содержанием сахара и антоцианов, которые придают вину насыщенный цвет и сладость. Настой дубового экстракта обогащает вино танинами и ароматами древесины, которые придают ему характер и особенность. Вино производится по традиционной, проверенной рецептуре с соблюдением всех требований Кашрута, оно относится к категории Мевушаль. Это означает, что вино было подвергнуто пастеризации при высокой температуре, чтобы обезвредить любые микроорганизмы или ферменты, которые могли бы повлиять на его качество и чистоту.
Binomio, Montepulciano d'Abruzzo Riserva — невероятно мощное и ароматное вино, которое является флагманским вином хозяйства Биномио. Вино производится из древней разновидности сорта Монтепульчано, которую называют клоном "Африка-Биномио". Этот клон характеризуется компактными гроздями с маленькими ягодами, которые по форме напоминают африканский континент. Виноградник компании Биномио расположен в центре региона Абруццо, в нескольких километрах восточнее Пескары, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 40 лет.
При изготовлении вина производитель использует простые энологические практики, которые позволяют получать свежие и чистые, а не чрезмерно "нагруженные" вина. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и дробится. Мацерация и ферментация проходят в вертикальных стальных чанах. После брожения сусло прессуется и отправляется на яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение 15 месяцев проходит в барриках из французского дуба (новых и второго года использования).
Результат мастерства и любви к земле семьи Паруссо, которая выращивает виноград на склонах Ланге с 1901 года. Виноградник, где произрастает Совиньон Блан для этого вина, расположен на высоте 300-400 метров над уровнем моря и имеет оптимальную экспозицию для достижения полной зрелости ягод. Сбор урожая производится вручную в небольших корзинах, чтобы сохранить целостность и качество ягод. На винодельне ягоды проходят тщательную сортировку и мягкое прессование, после чего сок бродит естественным образом с использованием натуральных дрожжей. Выдержка на осадке продолжается 6 месяцев в стальных емкостях, где вино приобретает сложность и баланс. После розлива в бутылки вино дозревает еще некоторое время в подвалах хозяйства при постоянной температуре 15 °С.
Производится из винограда сорта Дольчетто, который выращивается на холмах Ланге в Пьемонте. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Затем ягоды отделяются от гребней и подвергаются мацерации на кожице в течение нескольких дней при контролируемой температуре. Брожение происходит естественным образом без добавления сульфитов, что позволяет сохранить свежесть и фруктовость вина. После брожения вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали на дрожжевом осадке в течение 5-6 месяцев, а затем еще несколько месяцев в бутылках в подвалах хозяйства при постоянной температуре 15 °С. Таким образом, вино приобретает свой характерный баланс, глубину и сложность.
Производится из отборного винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках в муниципалитете Кастильоне Фалетто, в местности Мариондино. Мариондино — одно из немногих мест с песчаной почвой. Большое количество песка в почве придает вину обильную фруктовость и утонченность, поэтому оно не такое “жирное”, как вина с участка “Буссия”, где почва гораздо более глинистая. Средний возраст лоз составляет 20-40 лет.
Паруссо Бароло Перармандо — это вино, посвященное Армандо Паруссо, основателю компании Паруссо. Оно создано из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на престижных участках хозяйства: “Мариондино”, “Москони” и “Буссия”, расположенных в районах Монфорте д’Альба и Кастильоне Фаллетто. Виноградники находятся на высоте 250-450 метров над уровнем моря и имеют разную экспозицию. Урожай собирают вручную, очень аккуратно, и перевозят в маленьких корзинах с отверстиями. После легкого прессования сок подвергается долгой мацерации. Спонтанная алкогольная ферментация происходит при помощи местных дрожжей без добавления сульфитов. Вино зреет не менее 18 месяцев в контакте с дрожжевым осадком в маленьких дубовых бочках. После розлива по бутылкам вино выдерживается еще 12 месяцев в подвалах винодельни при температуре 15 °C.
Результат долгого и трудоемкого процесса, который начинается с выращивания винограда сорта Неббиоло на разных участках престижного региона Буссия в муниципалитете Монфорте д’Альба: “Rocche” (южная и юго-восточная экспозиция) и “Munie” (юго-западная экспозиция). Возраст лоз колеблется от 15 до 50 лет. Лозы культивируются на белых илистых и мергелевых почвах, которые наделяют вино необычайной элегантностью и утонченностью, на высоте 280-300 метров над уровнем моря. Собранные вручную гроздья тщательно сортируются и складываются в небольшие корзины. После мягкого прессования виноград отправляется на долгую мацерацию. Алкогольная ферментация проходит спонтанно с натуральными дрожжами, после чего вино выдерживается в небольших дубовых бочках в течение 18 месяцев в контакте с дрожжевым осадком. Разлитое по бутылкам вино отправляется в погреба с постоянной температурой 15 °С еще по крайней мере на 6 месяцев. Только так можно получить настоящее Barolo - короля итальянских вин.
Одно из лучших вин мира, которое заслуженно носит титул “короля вин”. Это вино производится из винограда сорта Неббиоло, который растет на склонах гор в районе Ланге, в итальянском регионе Пьемонт. Этот сорт винограда славится своей сложностью и терпкостью, которые придают вину характер и структуру. Вино Abbazia Barolo выдерживается не менее трех лет в дубовых бочках, что придает ему дополнительную глубину и аромат. Это вино можно пить сразу после открытия бутылки, но оно также способно хорошо стареть и улучшаться со временем. Вино Abbazia Barolo - это настоящий подарок для ценителей и любителей вина, который доставит незабываемое удовольствие от каждого глотка.
Результат многолетнего опыта и таланта винодела Эрнста Лоозена, который унаследовал семейное хозяйство Dr. Loosen на Мозеле. Он посвятил свою жизнь созданию вин мирового класса, которые отражают уникальный характер терруара и виноградных лоз. Для этого вина он выбрал Рислинг, который выращивается на винограднике Urziger Wurzgarten — одном из самых знаменитых и красивых в регионе. Этот виноградник имеет особую форму амфитеатра, образованную извилистым руслом реки, и красные почвы вулканического происхождения с примесью шифера. Эти условия способствуют формированию интенсивного аромата и сложного вкуса у ягод Рислинга, которые собираются вручную с очень старых лоз, некоторым из которых более 120 лет.
Особенное вино, которое создается из винограда Рислинг, выращенного на старинном винограднике “Himmelreich Graacher” в деревне Граахер на Мозеле. Этот виноградник имеет юго-западную экспозицию и крутой склон, покрытый голубыми сланцами. Лозы Рислинга здесь растут уже более 130 лет без прививки, что придает вину уникальный характер и потенциал хранения. Виноград собирается вручную в конце октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости и концентрации сахара. Винификация производится традиционным способом: медленное брожение с использованием природных дрожжей и выдержка вина в больших дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.
Производится из старейших лоз Рислинга, которые растут на склонах деревни Граахер в долине Мозеля. Эта деревня славится своими виноградниками с голубыми сланцами, которые придают вину уникальную минеральность и элегантность. Виноград собирается вручную и проходит строгий отбор. Винификация ведется с использованием естественных дрожжей и медленного брожения. Вино выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках, которые сохраняют его натуральный характер и потенциал хранения.
Создано из сорта Рислинг, который выращивается в регионе Мозель — одном из самых подходящих для этого сорта мест в мире. Виноградник Bernkasteler Lay расположен на берегу реки Мозель и имеет идеальную экспозицию для созревания ягод. Лозы Рислинга здесь старые и непривитые, им уже более 60 лет. Почва на склоне состоит из темных сланцевых пород, которые придают вину уникальный минеральный оттенок.
Производится из винограда Шираз, который выращивается на уникальном винограднике “Малакофф” в австралийских Пиренеях. Этот виноградник имеет особую почву из сланца и железа, которая придает вину сложность и характер. Виноград собирается только с одного блока, имеющего форму буквы L, поэтому вино носит такое название.
Производится из винограда сорта Мерло, выращиваемого в венгерском регионе Паннон, который славится своим благоприятным климатом и плодородной почвой. Виноград собирается вручную в оптимальной стадии зрелости, а затем подвергается тщательному отбору и прессованию. Для придания вину насыщенности и сложности, оно мацерируется на кожице в течение 20 дней при контролируемой температуре 22-24 °С. Затем вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, где происходит естественная малолактическая ферментация.
Венгерское вино, произведенное из одного из самых знаменитых и сложных в выращивании сортов винограда — Пино Нуар. Этот сорт требует особого внимания и ухода, но взамен дает уникальные и выразительные вина. Виноград для этого вина выращивается в регионе Паннон, который славится своим благоприятным климатом и почвой для виноделия.
Производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается в венгерском регионе Паннон. Этот регион славится своим благоприятным климатом и плодородными почвами, которые способствуют получению высококачественного урожая. Виноград собирается вручную в момент оптимальной спелости и затем тщательно отбирается и прессуется. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16 °С в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней. После этого вино выдерживается непродолжительное время на тонком осадке, чтобы придать ему больше сложности и насыщенности.
Производится из винограда сортов Мускат и Родитис, выращенного на склонах Ахайи на высоте от 350 до 700 метров над уровнем моря. Это благоприятный климат и почва способствуют формированию высокого качества ягод, которые собираются вручную в середине сентября. После дробления винограда полученный муст проходит статическое отстаивание в течение 48 часов, а затем ферментируется при низкой температуре в стальных резервуарах в течение двух месяцев. Таким образом, сохраняется естественный аромат и вкус винограда, а также достигается оптимальный баланс кислотности и сладости.
Создается из винограда сортов Мускат и Родитис. Эти сорта выращиваются в предгорьях Ахайи на высоте 350-700 метров над уровнем моря. Это придает винограду особую ароматность и сложность. Урожай собирается вручную в середине сентября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Затем виноград дробится и отстаивается в течение 48 часов. После этого происходит алкогольная ферментация при низкой температуре в стальных резервуарах. Процесс ферментации длится 2 месяца, в течение которых вино приобретает свой характерный вкус и аромат. Ionos White — это вино, которое отражает традиции и инновации греческого виноделия.
Создано из винограда сортов Сира и Родитис, которые растут на Пелопоннесе — одном из самых древних и знаменитых винодельческих регионов Греции. Сира — это международный сорт, известный своим насыщенным цветом и ароматом. Родитис — это уникальный греческий сорт, который сохраняет свежесть и кислотность даже в жарком климате. Эти два сорта идеально дополняют друг друга, создавая сложный и элегантный букет.
Это розовое вино прекрасно сочетается с закусками и сырами. Я наслаждался его мягкостью и утонченным ароматом, который добавил особую изюминку нашему ужину.
Производится из винограда сортов Сира и Родитис, который выращивается на склонах Эгилии и Немеи - двух известных винодельческих регионов Греции. Виноград собирают в конце сентября, когда он достигает оптимальной зрелости и аромата. Затем он транспортируется на современную винодельню, где проходит тщательную подготовку к ферментации: сортировку, прессование и мацерацию на кожице в течение 5 часов. Ферментация происходит при низких температурах, чтобы сохранить все цветочные и фруктовые ароматы вина. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 2 месяцев, что придает ему мягкость и сложность. Наконец, вино фильтруется и бутилируется, готовясь к тому, чтобы порадовать своих покупателей.
Производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращиваемого в одном из лучших винодельческих регионов Греции — Немее и предгорьях Ахайи. Виноград собирается вручную в середине сентября, когда он достигает оптимальной зрелости. Каждый сорт ферментируется отдельно при низкой температуре в течение 6-8 дней, чтобы сохранить все ароматические и вкусовые качества ягод. Затем проводится яблочно-молочное брожение, которое придает вину мягкость и округлость. Вино не выдерживается в дубовых бочках, чтобы не утратить свежесть и фруктовость.
Результат мастерства и традиций компании Cavino, одного из лидеров греческого виноделия. Производится из винограда международных сортов — Каберне Совиньон и Мерло, выращиваемого в Немее и предгорьях Ахайи на высоте 350-700 метров над уровнем моря. Эти регионы славятся своим благоприятным климатом и почвой для выращивания качественного винограда.
Результат тщательной работы и постоянных экспериментов виноделов компании Cape Mentelle. Создано из девяти разных сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках компании в регионе Маргарет Ривер в Западной Австралии. Этот регион славится своим умеренным климатом, богатыми почвами и чистой природой, что способствует высокому качеству винограда.
Это розовое вино прекрасно сочетается с легкими закусками. Я ощутила в нем нежную сладость и освежающую кислоту, которая добавила нашему ужину особый шарм.
Создано в честь исторического пути торговли австралийскими винами, который начинался на берегах реки Кэм и заканчивался в Кембридже — городе-партнере Австралии. Вино производится компанией Free Run Juice, которая является одной из старейших семейных винодельческих фирм Австралии и входит в состав корпорации Yalumba — лидера австралийского виноделия.
Создано в честь исторического маршрута торговли австралийскими винами, который начинался в долине Баросса и заканчивался в Кембридже. Вина этой линейки производятся компанией Free Run Juice, которая является частью одной из старейших семейных винодельческих корпораций Австралии — Yalumba. Yalumba была основана в 1849 году Самуэлем Смитом, который приехал из Англии искал новую жизнь на зеленом континенте. Он купил 30 акров земли и назвал их “Ялумба”, что означает “все земли вокруг” на языке аборигенов. С тех пор компания остается в руках его потомков, которые продолжают развивать семейное дело.
Результат уникального проекта французской винодельческой группы LVMH, которая решила создать высококачественное красное вино на территории Китая. Для этого был выбран регион Юньнань, расположенный в предгорьях Гималаев, где на высоте 2200-2600 метров над уровнем моря выращивается виноград сорта Каберне Совиньон с добавлением других сортов. Виноградники разделены на 314 участков, каждый из которых имеет свой уникальный терруар.
Изысканный бленд из двух популярных сортов винограда: Каберне Совиньон и Мерло. Они выращиваются в регионе Маргарет Ривер в Западной Австралии, который славится своим благоприятным климатом для виноделия.
Не просто вино, а символ женственности, равенства и социальной справедливости. Это вино создано в честь сильных женщин, которые меняют мир к лучшему. Для изготовления производитель Alpha Box & Dice использовал необычный метод Рипассо, который заключается в том, что белое вино проходит повторную ферментацию на осадке красного вина. Таким образом, получается уникальное сочетание сортов Шардоне, Рислинг и Гренаш, которое дает вину свой неповторимый цвет, аромат и вкус. Это вино — первопроходец в новом розовом будущем, которое призывает нас быть смелыми, творческими и открытыми к новому.
Вермут с богатой историей, которая началась в 1757 году, когда братья Чинзано открыли свою мастерскую живительных эликсиров в Турине. Они были мастерами виноделия и экспериментаторами, которые создали множество рецептов на основе высококачественных вин и экстрактов растений. Один из их рецептов стал известен как вермут, который быстро завоевал популярность и признание не только в Италии, но и за ее пределами.
Вермут, который посвящен памяти основателей бренда Cinzano — братьев Карло и Джованни, которые в 1757 году открыли свое производство ароматических вин в Турине. Этот вермут изготавливается из высококачественных итальянских вин, которые обогащаются тщательно подобранными травами и пряностями, среди которых полынь из Пьемонта — необходимый ингредиент для всех вермутов. Вермут разливается в ручную работу бутылки с индивидуальными номерами, что подчеркивает его эксклюзивность и статус. Campari 1757 Rosso — это вермут, который сочетает в себе традиции и инновации, историю и современность, элегантность и стиль. Это вермут для тех, кто ценит качество и уникальность.
Создан на основе оригинального рецепта Антонио Карпано, изобретателя вермута, который в 1786 году представил миру свой новый напиток. С тех пор вермут Carpano стал символом итальянского стиля и качества.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие