Производится из сорта винограда пино нуар, который считается одним из самых сложных и капризных в мире. Виноградник Chilhue, откуда берутся ягоды для этого вина, расположен в 12 км от тихоокеанского побережья, в долине Аконкагуа, Чили. Морской бриз способствует образованию утреннего тумана и охлаждает лозы, что помогает сохранить кислотность в ягодах и обеспечивает плавное вызревание гроздей. Ферментация производится в стальных емкостях при контролируемой температуре на протяжении 10-18 дней, затем вино выдерживается бочках из французского дуба около года.
360° Sauvignon Blanc — это удивительно свежее вино с классическими нотами крыжовника и травы в аромате. Виноград для него выращивают в долине Лейда. Фруктовая кислотность вина пробуждает аппетит, поэтому его можно смело подавать в качестве аперитива.
Винья Тарапака — одна из старейших виноделен Чили, основанная в 1874 году в долине Майпо. Дон Франсиско де Рохас, известный энолог и обладатель множества наград, основал винодельню под названием Винья де Рохас в этой знаменитой долине. В 1875 году вина получили первое национальное признание — серебряную медаль на международной выставке в Сантьяго. В 1876 году вина завоевали международное признание и медаль на выставке в Филадельфии, США. В 1892 году поместье было куплено Доном Антонио Завалой и переименовано в «Винья Завала», а затем в «Винья Тарапака». В 1927 году на территории хозяйства был построен дом в тосканском стиле.
Sena была создана в 1995 году как совместный проект Эдуардо Чедвика и Роберта Мондави. Они мечтали создать вино, которое бы раскрыло потенциал Чили и стало одним из лучших в мире. Так появилось одноимённое Sena, созданное по образцу бордоского стиля, но с чилийским характером благодаря сорту Карменер, выращенному в соответствии с принципами биодинамического земледелия в долине Аконкагуа. Умеренно прохладная погода в 2021 году способствовала медленному и равномерному созреванию винограда. В течение сезона с мая по октябрь выпало среднее количество осадков, что позволило водоносным горизонтам восстановиться перед новым сезоном. Весной температура воздуха была на историческом уровне, что способствовало идеальному завязыванию плодов. Лето было прохладнее и облачнее, чем обычно, с небольшими освежающими дождями (9 мм). Такие условия обеспечили бережное созревание здорового винограда.
Sena была создана в 1995 году как совместный проект Эдуардо Чедвика и Роберта Мондави. Они мечтали создать вино, которое бы раскрыло потенциал Чили и стало одним из лучших в мире. Так появилось одноимённое Sena, созданное по образцу бордоского стиля, но с чилийским характером благодаря сорту Карменер, выращенному в соответствии с принципами биодинамического земледелия в долине Аконкагуа. Умеренно прохладная погода в 2021 году способствовала медленному и равномерному созреванию винограда. В течение сезона с мая по октябрь выпало среднее количество осадков, что позволило водоносным горизонтам восстановиться перед новым сезоном. Весной температура воздуха была на историческом уровне, что способствовало идеальному завязыванию плодов. Лето было прохладнее и облачнее, чем обычно, с небольшими освежающими дождями (9 мм). Такие условия обеспечили бережное созревание здорового винограда.
Вино Algarrobo Pinot Noir производится из тщательно отобранного винограда с виноградника El Algarrobo, расположенного в секторе Лас-Дичас, одном из самых холодных регионов долины. Это свежее фруктово-минеральное вино с множеством ароматических слоёв и текстур демонстрирует характерные особенности сорта Пино Нуар. Урожай для производства собирается вручную в начале марта. После винификации Пино Нуар выдерживается в течение 6 месяцев в старых дубовых бочках различного объёма и необжаренных фудрах, а затем ещё 3 месяца в бутылках после розлива. Вино имеет потенциал хранения в течение 4–5 лет.
Вино Algarrobo Chardonnay производится из тщательно отобранного винограда с виноградника Эль Альгарробо, расположенного в секторе Лас-Дичас, одном из самых холодных регионов долины, в 21 километре от Тихого океана. Урожай для производства собирается вручную в середине марта. После винификации Шардоне выдерживается в течение 6 месяцев на осадке в старых дубовых бочках разных объёмов, необжаренных фудрах и яйцевидных керамических сосудах, а затем ещё 3 месяца в бутылках после розлива. Вино обладает потенциалом хранения в течение 4–5 лет.
Sena — это чилийское красное вино, изготовленное из купажа пяти элитных сортов винограда, выращенных в регионе Аконкагуа. Виноград собирают вручную в маленькие ящики и дважды сортируют. Винификация проводится раздельно для каждого сорта. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 24–30 °C и ежедневно перекачивается. Процесс ферментации для сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Карменер занимает примерно 19–25 дней, а для Пти Вердо — около 6–8 дней. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба, где также происходит яблочно-молочное брожение, длится 22 месяца.
TerraNoble Gran Reserva Las Dichas Sauvignon Blanc — это насыщенное, элегантное и свежее вино, созданное из тщательно отобранного винограда с виноградника El Algarrobo, расположенного в Лас Дичас, одном из самых холодных регионов долины Касабланка. Почвы виноградника — гранитные, которые после длительного процесса разложения превращаются в цветные глины с низким содержанием органических веществ. Сорт Совиньон Блан, высаженный на пологих холмах под номером 13, способствует формированию ярких фруктовых ароматов благодаря холодному, субвлажному средиземноморскому климату, морским бризам и туманам в период созревания.
В начале производства осуществляется ручной сбор винограда в утренние часы, чтобы сохранить свежесть ягод. Затем проводится тщательная двойная сортировка винограда. Далее следует деликатное дробление. Затем начинается алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-30°С. После этого происходит малолактическая ферментация в дубовых бочках. В финальной стадии вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 22 месяцев, причем 70% из них – новые.
Сбор винограда осуществляется вручную с отдельных участков плантации в утреннее время для сохранения свежести ягод. Проводится тщательная двойная сортировка и бережное измельчение. Алкогольная ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали (90 %) и бетонных яйцах (10 %) при контролируемой температуре. Затем следует малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка производится в бочках из французского дуба на протяжении 22 месяцев, причём 65 % из них — новые.
Виноградники, расположенные в долине Аконкагуана на холмах высотой от 290 до 500 метров над уровнем Тихого океана, обладают северо-восточной экспозицией. Почва на этих участках состоит из гравийных слоев с примесью камней и суглинка. Лозы, высаженные в 41 километре от Тихого океана, имеют средний возраст 30 лет и выращиваются в форме двойного гюйо. Урожай созревает в течение 18 месяцев в новых французских дубовых бочках. Сбор винограда производится вручную, а ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали и французских дубовых бочках. Малолактическая ферментация также проводится.
Урожай собран с трёх участков, каждый из которых имеет площадь 0,8, 3,1 и 0,7 гектара, расположенных в Аконкагуа Коста, в верхней части холма, на расстоянии 12 километров от Тихого океана. Высота над уровнем моря варьируется от 123 до 180 метров. Участки имеют западную, южную и юго-восточную экспозиции. Почвы состоят из метаморфических горных пород, содержащих сланец. Каждый участок обладает своими особенностями и созревает в своём темпе. Виноматериал выдерживался в течение 13 месяцев в новых французских дубовых бочках (32 % из общего количества). Ручной сбор урожая, тщательный триаж (сортировка ягод) и частичное гребнеотделение (оставление 15 % целых гроздей).
Виноградник Дон Максимиано расположен на северных и северо-восточных склонах холмов высотой 550 метров над уровнем моря. Почвы здесь гранитные с небольшим аллювиальным верхним слоем. Вино выдерживается в течение 22 месяцев во французских дубовых бочках. Ручной сбор, ферментация в маленьких стальных чанах с применением ремонтажа и малолактика проводятся в дубовых бочках. Резерв основателя Дона Максимиано — культовое вино, выпущенное к 150-летнему юбилею Errazuriz. В 2004 году на слепой дегустации в Берлине бордоский бленд Дон Максимиано вошёл в десятку лучших вин мира. Его автор — глава винодельни Эдуардо Чедвик, ученик Эмиля Пейно, отца современного французского виноделия.
Vina Errazuriz первыми начали выращивать сира в Чили — с 1993 года. Средиземноморский климат долины Аконкагуа позволил сорту необычайно хорошо развиваться и меняться от предгорий Анд до территорий вблизи побережья.
Производится из пяти сортов винограда: Каберне Совиньон, Мальбек, Карменер, Пти Вердо и Каберне Фран. Ягоды выращиваются на виноградниках Don Maximiano и Max в долине Аконкагуа, где климат благоприятен для получения высококачественного урожая. Почвы виноградников различны по составу и обеспечивают хороший дренаж и баланс роста лоз. Виноград собирается вручную в небольшие ящики и тщательно сортируется на винодельне. Сусло бродит на осадке при контролируемой температуре в небольших чанах из нержавеющей стали, а затем выдерживается 22 месяца в бочках из французского дуба.
Производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике Aconcagua Costa в Чили. Название линейки Las Pizarras связано с высоким содержанием сланцевых пород в почве, которые придают вину особый характер и минеральность. Виноград собирают вручную в начале февраля и тщательно отбирают на винодельне. Ферментация проводится в стальных емкостях с использованием натуральных дрожжей, а затем половина сусла подвергается малолактической ферментации. Выдержка вина длится 13 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых новые.
Создано из винограда, выращенного на сланцевых почвах долины Аконкагуа в Чили. Эти почвы придают винограду особую минеральность и концентрацию. Сбор урожая проходил вручную в конце февраля 2020 года. После сортировки ягоды подверглись предферментационной мацерации при низкой температуре, чтобы сохранить аромат и цвет. Ферментация проводилась с натуральными дрожжами в стальных резервуарах, а затем вино выдерживалось 13 месяцев в бочках из французского дуба. Таким образом, получилось вино с богатым характером и стойким послевкусием.
Виноградники: отдельный участок "Las Vertientes" в долине Аконкагуа, расположенный в 50 км от Тихого Океана. Почвы: суглинистые с вкраплениями камней, с хорошим дренажем. Высота над уровнем моря: 380-590 м.
Las Vertientes расположен в 50 км от Тихого океана в долине Аконкагуа. Высота над уровнем моря: 380-590 м. Почвы: глинисто-каменистые. Выдержка: проводится в течение 12-ти месяцев в дубовых бочках, 31% из которых новые.
Для производства Макс Ресерва Пино Нуар используют виноградники, высаженные в западной, наиболее прохладной части Долины Аконкагуа. В этом месте воздействие Тихого океана очевидно: по утрам лозы окутывает густой туман, а в дневные часы гроздья охлаждает морской бриз.
Виноградники расположены недалеко от Тихого океана на склонах холмов на высоте 100-300 метров над уровнем моря. Для поддержания водного баланса почв используется система капельного орошения. Выдержка: непродолжительное время в стальных емкостях.
Высажены в 41 км от Тихого океана в долине Аконкагуана на холмах высотой 290-500 м с северо-восточной экспозицией. Почвы гравийные с примесью камней и суглинка. Выдержка: в течение 18 месяцев в новых французских дубовых бочках.
Урожай собран с собственных виноградников, расположенных в долине Курико, у подножия Анд. Холодные воздушные массы, идущие с гор, охлаждают виноградники, способствуя более длительному и равномерному созреванию винограда. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Las Vertientes расположен в 50 км от Тихого океана в долине Аконкагуа. Высота над уровнем моря: 380-590 м. Почвы: глинисто-каменистые. Выдержка: проводится в течение 12-ти месяцев в дубовых бочках, 31% из которых новые.
Las Vertientes расположен в 50 км от Тихого океана в долине Аконкагуа. Высота над уровнем моря: 380-590 м. Почвы: глинисто-каменистые. Выдержка: проводится в течение 12-ти месяцев в дубовых бочках, 31% из которых новые.
Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток – в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград.Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является Carmen, основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники.
Покупайте вино из Аконкагуа в Москве от 627 ₽ до 80 541 ₽ в магазинах Winemore
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие