Производится из винограда сорта Рислинг, который считается одним из великих сортов Эльзаса. Урожай собирают вручную и сразу отправляют на винодельню, где ягоды сортируются. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали на протяжении нескольких месяцев.
Виноградники расположены в окрестностях коммуны Рибовилле. Известняковые почвы с каменистыми вкраплениями рождают сочные, прекрасно структурированные вина. Выдержка: на осадке непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Кастельберг — это одно из старейших крю Эльзаса, упоминания о котором датируются 1064 годом. Своё название он получил благодаря замку, который когда-то стоял на вершине холма с виноградниками.
Schoenenbourg — один из 51 Гран Крю Эльзаса, высшая категория классификации вин региона, хотя не все производители признают её, считая недостаточно строгой, как в Бургундии. Однако никто не сомневается в силе местного терруара. Эльзас не всегда был частью Франции, его территории переходили то к немцам, то к французам, и только после Второй мировой войны регион окончательно стал французским. Поэтому классификация виноградников здесь самая молодая. На этикетках вин домена Trapet также нет надписи Grand Cru, только имя, хотя его уровень полностью соответствует высокому статусу.
Виноградник «Шлоссберг» — крупнейший и старейший в Эльзасе. Он первым получил классификацию Гран Крю в регионе (в 1975 году). Название виноградника происходит от немецкого слова «schloss», что означает «замок». Это отсылка к замку, который охранял городок Кайзерсберг и долину Вайсбах на протяжении около 800 лет. Однако виноградники здесь гораздо старше замка — римские колонисты высадили первые лозы более 1500 лет назад.
Название вина отсылает к старинной эльзасской часовне Святого Эрхарда в Риквире, восстановленной при поддержке Жана-Луи и Андре Трапе. Церковь была освящена в 1441 году, хотя возведена ещё в 1291 году. Эта часовня является своего рода местом силы региона и частью его культурного наследия.
С 2002 года Domaine Trapet развивает бургундский Жевре-Шамбертен и территорию Эльзаса. Здесь хозяйство владеет участками с отличной солнечной экспозицией, включая виноградники Гран Крю. В Эльзасе принято указывать происхождение вина с помощью креативных обозначений, таких как R. и K.T.Z.M., которые указывают на рислинг из Кинцхайма.
Андре Трапе стремится извлечь максимум пользы из лоз, которые могут многое рассказать о своём месте произрастания. Виноград для этого вина собирают с участка площадью всего один гектар, и каждый год урожай составляет максимум пять тысяч бутылок. Этот рислинг считается редкостью. Его можно пить молодым или оставить на несколько лет, чтобы дымные ноты и оттенки мёда раскрылись ещё сильнее.
Gewürztraminer — это название, утверждённое в конце XIX века для тёмно-розовой ароматной разновидности сорта Траминер (и официально принятое в Эльзасе в 1973 году). Траминер получил своё имя от родной деревни Термено, которая сейчас находится на территории итальянского Тироля. 97 % её жителей говорят по-немецки и называют её Трамин. Сорт впервые был отмечен здесь в XIII веке. Гевюрцтраминер — это винный эквивалент торфяного виски, такой как Bunnahabhain, яркий и запоминающийся надолго.
A Minima — это продолжение линейки бургундских вин от семьи Трапе. Жан-Луи Трапе, совладелец домена, является представителем известной династии из Жевре-Шамбертен. Оригинальное бургундское вино представляет собой бленд пино нуара и гаме, впервые созданный в 1987 году. Андре Трапе, жена Жана-Луи, создала новую версию A Minima из типичных белых сортов Эльзаса: сильванера, оксеруа и гевюрцтраминера.
Вино с названием, которое можно перевести как «пьяная луна» или «пьющая луна», отражает биодинамическую философию семьи Крейденвайс. В этом кюве сочетаются основные белые сорта Эльзаса, создавая вино с яркой кислотностью, солёной минеральностью и сочетанием округлости пино гри и структуры гевюрцтраминера. Крейденвайс говорит о нём так: «Если бы свет этой пьяной луны мог проложить дорожки на виниловой пластинке, мы бы поставили её и услышали — на мотив Армстронга — „What a wonderful wine“».
Белое сухое вино Bestheim “Classic” Pinot Gris, представленное в линейке “Classic”, изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного на виноградниках Эльзаса. Команда специалистов контролирует рост и созревание винограда, допуская к производству только высококачественные здоровые ягоды. Цель виноделов — создание квинтэссенции эльзасских вин, настоящей вечной классики. Ягоды собираются в оптимальной степени зрелости, после чего подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре.
«Жанти» — это калейдоскоп вкусов и ароматов Эльзаса в одном бокале. Это уникальное вино представляет собой идеальное сочетание традиций и современных технологий виноделия. Оно изготовлено из нескольких благородных сортов винограда, таких как Гевюрцтраминер, Пино Гри, Рислинг, Мускат и Сильванер. Виноград тщательно отбирается и собирается вручную. Затем ягоды прессуют, а сусло ферментируют в бочках или чанах при контролируемой температуре. Вино проходит естественное очищение и выдерживается в подвалах перед выпуском в продажу. Его можно пить молодым или хранить в течение трёх лет.
Белое полусладкое вино Gewurztraminer от «Chasseurs de Lune» обладает интенсивным ароматом и взрывной фруктовостью. Виноград Гевюрцтраминер собирают в оптимальной степени зрелости и тщательно сортируют. На винодельне его винифицируют традиционным способом в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего выдерживают на тонком осадке около 6 месяцев. Яблочно-молочное брожение запрещено, чтобы сохранить свежесть и яркость аромата.
Domaine Riefle Gewurztraminer, Alsace AOC — элегантное белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на богатых почвах региона Эльзас. Виноград для этого вина собирают с разных участков, расположенных на территории коммун Пфаффенхайм, Руффаш, Вестальтен и Зульцматт в зонах разломов Марбах и Омбах. Особенности терруара придают вину насыщенный вкус, сложный букет и выразительную минеральность. Урожай собирают вручную, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Винификация напитка проходит традиционным методом создания белых вин.
Вино Frey-Sohler Gewurztraminer Reserve, Alsace AOC производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на аллювиальных почвах с большим количеством песка. Возраст лоз составляет 20 лет. Это ароматное и полнотелое вино от команды Frey-Sohler обладает интенсивным букетом с нотами фруктов, цветов и специй. Идеально подходит для ближневосточных и азиатских блюд, а также хорошо сочетается с выдержанными и ароматными сырами, такими как Мюнстер, Бле д’Овернь или Рокфор. Специалисты советуют употреблять это вино в течение ближайших пяти лет после приобретения.
Вино изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного на плодородных почвах региона Эльзас. Выдержка производилась на осадке в течение 9 месяцев в деми-мюидах. Сбор урожая проходил вручную при достижении ягодами оптимальной спелости, а винификация осуществлялась традиционным методом создания белых сухих вин.
Вино Dopff & Irion Domaines du Chateau de Riquewihr Riesling Les Murailles производится из винограда сорта Рислинг, выращенного на винограднике Шато де Риквир площадью 1,25 гектара. Средний возраст лоз составляет около 20 лет.
Le Riesling Grand Cru Kaefferkopf «Vieilles Vignes» — биодинамическое вино с насыщенным вкусом, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на органическом винограднике класса Гран Крю «Каэфферкопф». Это вино обладает элегантным ароматом и хорошо структурированным вкусом с фруктовыми и минеральными оттенками и гармоничным послевкусием. Его можно хранить в течение 5–8 лет.
Jean Geiler, Pinot Blanc, Alsace AOC — это французское белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Блан, который выращивается в Эльзасе. Этот регион находится между горами Вогезы и французской границей с Германией, вдоль реки Рейн. Основные виноградники расположены на нижних склонах гор и имеют восточную и юго-восточную экспозицию. Горы защищают виноградники от западных ветров и обеспечивают небольшой уровень осадков благодаря континентальному климату. Ледниковая активность, которая сформировала горы, также оказала значительное влияние на рельеф региона и почву. Здесь встречаются песчаник, гранит и вулканические породы на предгорных участках, а также известняк и мергель с высоким содержанием глины на аллювиальных равнинах у подножия гор.
Jean Geiler, Gewurztraminer, Alsace AOC — это французское белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается в Эльзасе, единственном винодельческом регионе Франции, известном производством значительного количества Рислинга и Гевюрцтраминера. Эти два сорта винограда часто ассоциируются с немецкими винами и напоминают об истории Эльзаса. Регион расположен между горами Вогезы и французской границей с Германией, которая отмечена рекой Рейн. Все основные виноградники находятся на нижних склонах гор и имеют восточную и юго-восточную экспозицию. Горы защищают виноградники от западных ветров и способствуют низкому уровню осадков в условиях континентального климата. Ледниковая активность, которая сформировала горы, также оказала значительное влияние на топографию региона и почвы. Они варьируются от песчаника, гранита и вулканических пород в предгорьях до богатых глиной известняка и мергеля на аллювиальных равнинах внизу.
Domaine Riefle Riesling, Alsace AOC — изысканное сухое белое вино, изготовленное из одноимённого сорта винограда, который выращивается на богатых почвах региона Эльзас. Виноград для этого вина был собран с разных участков. Виноградники Domaine Riefle расположены на территории коммун Пфаффенхайм, Руффаш, Вестальтен и Зульцматт в зонах разломов Марбах и Омбах. Они образуют мозаику из сильно фрагментированных геологических отсеков. Этот регион защищён от непогоды массивами Гранд Баллон и Пети Баллон, а воздушные потоки, спускающиеся с горы, освежают атмосферу. Виноградники, на которых выращивают Рислинг, располагаются на горных известняковых почвах с хорошим дренажем. Особенности терруара придают вину силу, теплоту и минеральный характер. Урожай собирается вручную, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Винификация напитка происходит традиционным методом производства белых сухих вин.
Виноградники находятся в Ротенберге, на северной стороне Гранд Грю Хенгста, с известняковыми почвами и Херренвеге. Почва состоит преимущественно из песка, гальки и ила с частым появлением гальки и пластинок лесса. Здесь создают невероятно чувственные и изысканные вина. Виноградники Josmeyer обрабатывают с соблюдением принципов биодинамики, чтобы наилучшим образом передать особенности местного терруара. Виноград с 35-летних лоз собирают исключительно вручную. После начала процесса ферментации будущее вино переливают в столетние дубовые бочки, где оно выдерживается на тонком осадке от 4 до 8 месяцев.
Роскошное биодинамическое вино Domaine Weinbach, Altenbourg Riesling производится из винограда, выращенного на участке Альтенбург, расположенном в центральной части пологого склона, обращённого на юг, рядом с виноградником Гран Крю Фюрстентум, на высоте 225–250 метров. Здесь преобладают известковые и мергелевые почвы, а также коллювиальные породы и третичные конгломераты. Лозы на винограднике обрезаются для ограничения урожайности. Урожай собирается вручную при оптимальной зрелости. Целые грозди деликатно прессуются в пневматическом прессе, сусло ферментируется только с натуральными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживается в старых (50–100 лет) дубовых бочках на дрожжевом осадке в течение 10 месяцев. Altenburg Riesling производится в очень ограниченном количестве, не превышающем 1400 бутылок.
Органический сбор винограда. Бережное прессование. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре +16 °C…+18 °C в стальных чанах на протяжении 2 недель. Без проведения малолактической ферментации. Выдержка готового вина в стальных ёмкостях на протяжении 6–10 месяцев. Однократная фильтрация.
Виноградники Trimbach, ориентированные на юг и юго-восток, располагаются на почвах, где глина соседствует с камнями. Винификация происходит в резервуарах из нержавеющей стали, а бутылирование вина выполняется весной после сбора урожая. Виноград собирают вручную, а затем аккуратно прессуют в пневматических прессах. Ферментация также проходит в нержавеющей стали. Вина Trimbach символизируют французское виноделие и являются излюбленным выбором в ресторанах с высшей оценкой Мишлен. Пино гри от Trimbach представляет собой уникальный подход к этому сорту, который обычно ассоциируется с более простыми итальянскими пино гриджо. В Эльзасе Trimbach создает из него сложные вина, способные сравниться с изысканными бургундскими белыми винами.
Династия Тримбах расширила свои владения, добавив 1,6 гектара престижного Гран Крю Шлоссберг в 2012 году, и уже через два года представила своё первое вино. Riesling Grand Cru Schlossberg вошёл в коллекцию великолепных рислингов Гран Крю, наряду с такими сокровищами, как кюве Фредерик Эмиль и Кло Сент Юн. По утверждению семьи, урожай 2019 года выделился как особенно удачный. Это вино отличается исключительной сухостью, отсутствием остаточного сахара, а также ярко выраженной свежестью и минеральностью. Производится оно в ограниченном объеме, что делает его почти эксклюзивным — как любят подчеркивать в семье Тримбах.
Производится из винограда сорта рислинг, выращенного на гранитном склоне с южной экспозицией, который называется Шлоссберг (замковая гора). Этот участок является самым старым и крупнейшим по площади из всех великих крю Альзаса. Он отличается силой терруара, который черпает свою энергию “с головой в солнце”, придавая вину мощность и сложность.
Производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается в Эльзасе, историческом регионе на востоке Франции, прилегающем к Германии и Швейцарии. Эльзас известен своими ароматными и выразительными белыми винами, которые получают свой характер от разнообразия почв, климата и винодельческих традиций.
Покупайте вино Эльзас в Москве от 1 095 ₽ до 232 529 ₽ в магазинах Winemore
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие