Изготовленное из винограда сорта Нера д'Авола, выращенного на юге Сицилии, это вино производится из урожая двух частей виноградника Sambuca с восточной экспозицией. Благодаря ориентации склонов на восток, виноград получает солнечное тепло с первых утренних лучей, что благоприятно сказывается на накоплении ягодами питательных веществ.
Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками. Температура сервировки: 14–16 °С.
Когда в 1968 году Сержо Манетти посадил виноградник Ле Перголе Торте, это было чистым безумием. Расположенный на высоте 425 м над уровнем моря с более прохладным климатом и экспозицией на север- северо-восток с научной точки зрения никак не подходил для санджовезе, который там ни за что не дозрел бы, но уже первый урожай дал ошеломляющий результат. Площадь 2 га. Плотность посадки 5000 лоз/га. Формирование лоз по системе гюйо.
Виноград для этого вина собирают с престижного виноградника Zuc, расположенного на вершине холма. Zuc находится в Тольяно, в самом сердце одного из лучших апелласьонов Фриули, Colli Orientali del Friuli, где благодаря морскому влиянию, цепи гор и движению холодных воздушных масс с Балкан сформирован идеальный для белых сортов винограда микроклимат. Средняя урожайность 5500 кг/га. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Виноград собирают с участков, расположенных на трех лучших виноградниках хозяйства: Boghis, Ciampagnis и Vie di Romans общей площадью 3, 88 га. Виноградники находятся в Мариано дель Фриули в более выгодной с точки зрения терруара и экспозиции области Friuli Isonzo, верхней долине реки Изонцо (Friuli Isonzo Rive Alte). Здесь почвы богаты гравием, известняком, а также песчано-аллювиальными отложениями. Лозы, средний возраст которых составляет 17 лет, высажены на высоте 29-34 метров над уровнем моря с плотностью 6000 лоз/га. Выдержка: в течение 7 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали и 11 месяцев в бутылках.
Общей площадью 60 га расположены в коммуне Каприва дель Фриули в провинции Гориция. Террасированные склоны высотой 80 м над уровнем моря. Почвы сформированы в эпоху Эоцена, содержат глину, песчаник и известняк. Система формирования куста: гюйо. Выдержка: в течение 8 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Виноградники: 30 га расположены в окрестностях города Гайоле на холмах с глинисто-гравийными почвами. Средний возраст лоз – 25 лет. Выдержка: в течение 24 месяцев в старых дубовых бочках.
Виноградники расположены на глиняно-известняковых почвах на высоте 450-500 метров над уровнем моря в коммуне Гайоле-ин-Кьянти. Средний возраст лоз – 45 лет. Выдержка: 20 месяцев в 700-литровых дубовых бочках.
Виноградники: 55 га расположены на высоте 100 метров над уровнем моря. Почвы каменистые. Экспозиция: южная и юго-западная. Выдержка: в течение 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 2 месяца в бутылке.
Виноградники расположены на высоте от 140 до 350 метров над уровнем моря. Почвы: гравийные, глинистые, известняковые. Плотность посадки варьируется от 2500 до 6000 лоз на гектар. Система возделывания: кордон и гюйо. Урожайность: 45 гл с гектара. Выдержка: в течение 2 лет в барриках и около 3 месяцев в бутылках.
Площадь хозяйства составляет 513 га, а виноградники занимают только одну пятую ее часть (130 га). Почвы смешанные, глинисто-каменистые. Плотность посадки: от 2800 до 5500 лоз/га. Система возделывания: кордон. Выдержка: в стальных емкостях в течение 6 месяцев и 1 год в бутылках.
Виноградники расположены на побережье на высоте от 100 до 300 м над уровнем моря. Система формирования лозы: кордоне сперонато (cordone speronato). Выдержка: в течение 24 месяцев в бочках из французского дуба.
Вино создано из 4 сортов винограда, собранных с разных виноградников в южной части Монтальчино. Участки расположены на холмах на высоте 120-230 м. Почвы разнообразные: каберне и сира высажены на глинистых почвах, мерло и санджовезе – на мергелевых. Плотность посадки: 4200 лоз/га. Выдержка: в течение 14 месяцев во французских барриках и еще 6 месяцев в бутылках.
Виноградники расположены на северном склоне вулкана Этна на высоте 730-750 м над уровнем моря. Сорт нерелло маскалезе высажен на вулканических почвах в верхней части виноградника, сорт ночера растет на склоне холма. Выдержка: в течение 2 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Виноградники расположены в хозяйстве Регалеали в окрестностях Палермо. Форма куста: гюйо, кордон. Плотность посадки: 4000 лоз/га. Урожайность: 54 гл/га. Выдержка: в течение 14 месяцев во французских барриках, 30% из которых новые, остальные двух- и трехгодичные.
Виноградники расположены среди живописных холмов Монферрато на высоте 300-320 метров над уровнем моря. Экспозиция: юго-запад. Система формирования лозы: гюйо; плотность посадки: 4200 лоз/га; почвы глинисто-известняковые; возраст лоз: 8 лет. Выдержка: 80% вина выдерживается в течение 4 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 20% в барриках.
Виноградник Le Radici высажен на территории коммуны Бурио. Почвы глинистые с известковыми включениями, возраст лоз 20-40 лет. Выдержка: непродолжительное время в стальных емкостях.
Виноградник расположен в коммуне Озимо на высоте 150 метров над уровнем моря. Холм, на котором находится виноградник, имеет юго-восточную экспозицию. Почвы здесь сформировались в эпоху четвертичного периода и характеризуются большим количеством глины, содержащей кальций. Выдержка: в течение 14 месяцев в дубовых барриках из Алье и Тронсе и 12 месяцев в бутылках.
Виноградники: более 300 га расположены на холмах высотой 350-700 м над уровнем моря. Почвы: вулканического происхождения, известняк. Выдержка: в течение 18-ти месяцев во французских барриках среднего обжига и еще минимум 9 месяцев в бутылках.
Лучшие участки апелласьона Монтепульчано д'Абруццо на площади 30 га. Выдержка: в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (50%) и 3-х и 4-х летних барриках.
Старинные римские виноградники в южной части острова, которую называют восходящей звездой Сардинии. Преобладают песчаные почвы. Непривитые лозы кариньяно, возрастом более 100 лет.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет.
Виноградник Сельвадольче высажен на крутом террасированном склоне. Высота над уровнем моря 140-170 м. Экспозиция южная. Почвы известняково-глинистые. Плотность посадки 7000-9000 лоз/га. Применяются биодинамические методы возделывания лозы.
Лозы высажены в 1972 и 1982 годах на площади 2,5 га. Экспозиция: юг-юго-восток. Плотность посадки: 5000 лоз/га. Формирование лоз по системе гюйо. Урожайность: 45 гл/га.
Лозы высажены в 1972 и 1982 годах на площади 2,5 га. Экспозиция: юг-юго-восток. Плотность посадки: 5000 лоз/га. Формирование лоз по системе гюйо. Урожайность: 45 гл/га.
Выдержка: в течение 24 месяцев в бочках из славонского дуба и около 6 месяцев в бутылках. В 1967 г. имение было куплено в качестве загородного дома Серджо Манетти, бизнесменом в сфере металлургической промышленности. Манетти отреставрировал дом, высадил на двух гектарах виноградники и построил маленький винный погреб. Он собирался производить вино исключительно для своих друзей и хороших клиентов. Первое вино урожая 1971 г. (это был особенно хороший год для Кьянти) получилось настолько удачным, что Манетти решил выставить при помощи Сиенской торговой палаты несколько бутылок на выставке Винитали в Вероне. Вино имело большой успех, и Манетти был так доволен, что оставил металлургию и полностью посвятил себя виноделию. Название хозяйства переводится с итальянского как Холм Вертине.
Лозы высажены в 1972 и 1982 годах на площади 2,5 га. Экспозиция: юг-юго-восток. Плотность посадки: 5000 лоз/га. Формирование лоз по системе гюйо. Урожайность: 45 гл/га.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие