Производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках апелласьона Жевре-Шамбертен с глинисто-известковыми почвами. Виноградные лозы имеют средний возраст 60 лет и дают урожай высокого качества. Сбор урожая производится вручную с тщательным отбором ягод. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая ферментация. Выдержка вина длится 15 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 30% — новые.
Бароло “Кастильоне” — это результат тщательной работы и страсти к виноделию. Сорт Неббиоло для этого вина выращивается на небольших, но важных виноградниках, расположенных в Кастильоне Фаллетто, Монфорте, Бароло и Новелло. Эти терруары обладают особыми почвами из известняка и глины, которые способствуют формированию высококачественного винограда с интенсивным цветом и ароматом. Возраст лоз колеблется от 7 до 35 лет, а плотность посадки лоз составляет 4800 растений на гектар.
“Il Gaggio” Barbera — это вино из линейки классических итальянских вин, созданных из популярных сортов винограда. Название бренда происходит от имени древней римской крепости, которая до сих пор стоит на этих землях и служит символом традиций и качества. Римляне всегда умели ценить хорошее вино и делать его одним из основных продуктов своей жизни.
Производится из двух сортов винограда: Гарнача и Сира, которые выращиваются на территории DO Carinena - самого старого винодельческого района Арагона. Этот регион известен своими уникальными климатическими условиями, которые способствуют получению высококачественного урожая. Виноградники расположены на высоте 500-800 метров над уровнем моря и имеют разную почвенную структуру: от глинистой до каменистой. Каждый сорт демонстрирует свои лучшие качества и дополняет друг друга в букете вина. Выдержка проходит в бочках из французского дуба в течение двух месяцев, что придает вину дополнительную сложность и насыщенность.
Семисам Красное Сухое Резерв - это вино от хозяйства Шумринка, которое экспериментирует с разными сортами винограда и методами производства вина. Виноград для этого вина растет на склонах горного хребта Семисам на каменистых почвах. Урожай собирается вручную и проходит строгий отбор. Виноград ферментируется в стальных емкостях на натуральных дрожжах при контролируемой температуре. Выдержка вина длится 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино не фильтруется перед разливом по бутылкам. Семисам - это название хребта, который является самой западной точкой Большого Кавказа. Семисам защищает виноградники от холодных ветров и создает мягкий микроклимат, похожий на французский Лангедок.
Вино Лефкадия производится из каберне фран — одного из самых старых и изысканных сортов винограда. Этот сорт выращивается на специальном участке площадью 5,45 га, где почва богата красной глиной. Это придает винограду особую концентрацию и сложность. Виноград убирают вручную в оптимальную фазу зрелости и тщательно отбирают лучшие ягоды. Затем они подвергаются ферментации в дубовых бочках, где происходит естественная экстракция цвета, аромата и танинов. После этого вино выдерживается 12-16 месяцев в барриках из французского дуба разной степени обжига, что придает ему дополнительную сложность и элегантность. Часть вина выдерживается в новых бочках, чтобы усилить его характер и потенциал. После бутылирования вино еще около года отлеживается в погребах хозяйства, где достигает своей оптимальной зрелости.
Вино Alma Valley Art Reserve Red производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного в Альминской долине в поселке Песчаное. Этот регион славится своим благоприятным климатом и плодородными почвами для виноградарства. Виноградники Alma Valley занимают площадь 370 га и обрабатываются по принципам устойчивого земледелия, без использования химических удобрений и пестицидов. Возраст лоз составляет от 5 до 13 лет, а урожайность не превышает 6 т/га. Виноград собирается вручную на заре и тщательно отбирается перед переработкой.
Мерло Резерв производится из винограда сорта мерло, выращенного на Черноморском побережье у подножия Маркотхского хребта. Это уникальный терруар с почвами из сланца, каменистого известняка, песка и глины (мергель), которые придают вину особую минеральность и сложность. Лозы были высажены в 2012 году и имеют плотность посадки 4500 лоз/га. Урожай собирается вручную и проходит тщательный триаж (сортировку ягод). Затем ягоды отделяются от гребней и ферментируются в нейтральных емкостях при температурах 29-30°C в течение 7 дней с применением трех видов разбивания шапки (пижаж, ремонтаж, делестаж). После этого проводится малолактическая ферментация в дубовых бочках из французского дуба объемом 400 л 3-х годичных, где вино выдерживается в течение 18 месяцев. Наконец, вино осветляется яичным белком и разливается по бутылкам.
Виноградник состоит из 12-ти блоков, отличающихся по глубине почв, микроклимату, экспозиции и т.п. Лозы без подвоя. Почвы: поверхность состоит преимущественно из красного суглинка, а недра варьируются от раздробленного известняка до алеврита и медного купороса на глубине.
Chateau Manavi, Saperavi — столовое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Саперави, выращиваемый на плодородных почвах Кахетии. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для культивирования винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998г. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин Шато Манави.
Сбор урожая. Бережное прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка в емкостях из нержавеющей стали. Фильтрация. Розлив.
Почвы: Via Bolgherese (каберне совиньон, каберне фран) - глубокие почвы с крупнозернистым красным песком, гравийные, хорошо дренированные со слоем глины на 120 см ниже поверхности. Слегка субщелочной. Le Sondraie (мерло) - глинистые с хорошо дренированным песчано-алевритовым слоем и высокой концентрацией магния и железа. Средний возраст лоз 19 лет.
Почва мощная, с крупнозернистым красным песком, гравийная, хорошо дренированная, со слоем глины толщиной 120 см ниже поверхности, слегка субщелочная. Возраст лозы 30 лет.
Почва мощная, с крупнозернистым красным песком, гравийная, хорошо дренированная, со слоем глины толщиной 120 см ниже поверхности, слегка субщелочная. Возраст лозы 30 лет.
Виноградники расположены на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Климат умеренно континентальный. Почвы: каштановые черноземы, вулканические почвы. На виноградниках практикуется зеленый сбор с целью контроля урожайности. Тираж – 6000 бутылок.
Виноградники: расположены в регионе Винью Верде в междуречье рек Дору и Миньо на северо-западе Португалии. Способ производства: ручной сбор, полное гребнеотделение, холодная мацерация в течение суток. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
Лозы старше 80 лет, виноградники преимущественно из зоны Риоха Алавеса. Выдержка: 32 месяца в бочках из французского дуба, затем в течение 3 лет в бутылке.
Виноградники расположены на мергелево-известняковых почвах. Для этого вина используется виноград с участка Premier Cru Bergweg, а также с других виноградников с известняковыми почвами.
"BlueGray" — энергичное, сфокусированное, выразительное вино, своей концентрацией обязанное купажу из 4-х сортов винограда — Гарнача, Кариньена, Сира и Мерло. Виноград выращен в регионе Приорат на серо-голубой почве вулканического происхождения, отсюда и название вина, и изображение на этикетке. Благодаря терруару ягоды получают богатый средиземноморский характер, хорошую танинность и свежесть. А ферментация и выдержка вина в дубовых бочках наполняет напиток нотками древесины и лакрицы. Потенциал хранения "БлюГрэй" составляет 8-10 лет.
Винодельня Bodegas Ateca славится своими красными винами из винограда сорта Гарнача. "Atteca" — это одно из наиболее популярных вин компании. Чтобы добиться полного и насыщенного вкуса, вино выдерживают в бочках на протяжении 10 месяцев, после чего разливают по бутылкам. Выдержка придает вину "характер", а его фруктовый букет дополняют пряные оттенки лакрицы, какао и специй. Каждый год виноделы Арагона выпускают 100 тысяч бутылок вина "Аттека", которые разъезжаются в разные уголки мира.
"Tourelle de TerreBonne" Confidura Merlot-Syrah — изысканное красное полусухое вино из региона Кот дю Пон дю Гар. Это наименование охватывает вина из области департамента Гар на юге Франции, располагаясь на стыке винодельческих регионов Лангедок, Рона и Прованс. Свое название регион получил в честь знаменитого акведука Пон дю Гар, построенного римлянами в I веке для доставки воды из горного источника. Примерно в это же время здесь были посажены первые виноградники, и с тех пор виноградарство стало активно развиваться в регионе. Климат Кот дю Пон дю Гар может быть в общих чертах охарактеризован как средиземноморский. Почвы — хорошо дренированные песчано-известковые. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах.
Виноградники: высокогорный участок расположен вблизи деревушки Агасафи в долине реки Арпа и обращён на юг. Высота над уровнем моря 1500 метров, аллювиальные почвы с вулканическими породами. Виноград собираю с непривитых лоз в возрасте 40–60 лет. На виноградниках применяют природосообразные (sustainable) методы возделывания.
Виноградники: высокогорный участок расположен вблизи деревушки Агасафи в долине реки Арпа и обращён на юг. Высота над уровнем моря 1500 метров, аллювиальные почвы с вулканическими породами. Виноград собирают с непривитых лоз в возрасте 40–60 лет. На виноградниках применяют природосообразные (sustainable) методы возделывания.
Виноградники: расположены в зоне Веронезе на высоте 100-350 м над уровнем моря на известняково-глинистых почвах. Возраст лоз составляет 20-25 лет. Плотность посадки - 2700 лоз/га. Тип формирования куста - двойная пергола. Способ выдержки: непродолжительная выдержка в бочках. Способ производства: ручной сбор во второй половине сентября. В течение последующих 60 дней происходит подвяливание ягод на соломенных циновках или в специальных ящиках (метод аппассименто). Мягкое прессование, после чего сусло подвергается ферментация при 25°С и мацерации на 10 дней.
Красное сухое вино "Masseria Maime", обладающее отличной структурой, создано из винограда сорта Негроамаро, выращенного в поместье Массерия Майме, расположенном в одном из самых красивых районов Верхнего Саленто, недалеко от городка Сан-Пьетро-Вернотико. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется. После деликатного прессования проводится ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 26-28 °С. Мацерация на кожице с регулярной перекачкой сусла, которая обеспечивает постепенное и сбалансированное извлечение цвета, аромата и структуры, длится около 15-18 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 12 месяцев осуществляются в бочках из французского и венгерского дуба, после розлива вино дозревает в бутылках еще 12 месяцев. Вину "Массерия Майме" рекомендуется перед употреблением дать "подышать" 15-30 минут.
Очень изысканное вино "La Grola" производится из собранного вручную винограда, произрастающего на одноименном винограднике "Ла Грола" в долине Сант'Амброджо, который располагается на высоте 310 метров над уровнем моря. Виноградник имеет юго-восточную экспозицию, почвы состоят из глины и известняка. Лозы были посажены здесь в 1979 и 1998 годах. Когда Джованни Аллегрини приобрел "Ла Грола" в 1970-х годах, его осуждали, так как этот каменистый участок считался абсолютно непродуктивным. Но теперь Аллегрини называют провидцем, ведь именно здесь в 1983 году родились два великих вина — "Ла Пойа" и "Ла Грола", которые доказали преимущество бедных, суровых почв каменного холма, впитывающего воду как губка, и прекрасной экспозиции, обращенной к озеру.
Красное вино "Cune" Reserva производится из винограда Темпранильо, выращенного на виноградниках региона Риоха-Альта, с небольшим добавлением сортов Масуэла, Гарнача и Грасиано. Климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, а также глинисто-известковые почвы, богатые железом и многими другими микроэлементами, создают особенно благоприятные условия для вызревания Темпранильо, который является визитной карточкой Испании.
Виноградник монастыря Mega Spileo, расположенного над ущельем на высоте 800 метров в районе города Калаврита, был известен уже в 1550 году. Здание винодельни находилось прямо на винограднике. Здесь монахи делали вино, после чего его перевозили на мулах в Mega Spileo, в знаменитый погреб, где оно выдерживалось в 500-литровых бочках. В конце 1980-х годов культивирование виноградника прекратилось из-за постепенного ухода монахов из монастыря Мега Спилео. В 1999 году Янис и Теодорос Анастасиус, акционеры компании Кавино, занялись восстановлением заброшенного виноградника и взяли его в долгосрочную аренду. Из полученных урожаев стали изготавливаться вина "Domain Mega Spileo" и "Mega Spileo".
"El Recio" — великолепное зрелое вино из линейки испанского хозяйства Matsu, созданное из винограда сорта Темпранильо, собранного со старейших виноградников региона Торо. 90-летние лозы выращивают с использованием биодинамических методов, которые три поколения мастеров-виноделов свято чтут и поддерживают. Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом и роскошным шелковистым вкусом, а длительное послевкусие подчеркивают фруктовые и минеральные нюансы. Несмотря на то, что вино — полнотелое, оно, в то же время, очень питкое.
Ktima Biblia Chora Areti Agiorgitiko Red - это вино, которое производится из автохтонного греческого сорта винограда Агиоргитико, выращенного на каменистых и глинисто-известковых почвах на высоте 380 метров над уровнем моря. Виноградники обрабатываются органическими методами возделывания воды, а урожай собирают вручную. Для производства вина используется криоэстракция - прессование ягод в практически замороженном виде при температуре 6 ºC. Ферментация проходит в стальных резервуарах, а затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба. В результате получается роскошное вино, которое порадует своим богатым ароматом и насыщенным вкусом.
Вальбуена 5 – это замечательное испанское красное вино, которое производится из винограда Tinto Fino, Malbec и Merlot, собранного с молодых лоз. После завершения процесса ферментации вино проводит около 4-х месяцев в больших деревянных бочках (20.000 литров каждая). Выдержка проходит в новых бочках из американского и французского дуба в течение 16 месяцев, затем еще 7 месяцев в бочках, которые ранее использовались. И, наконец, вино возвращается в большие деревянные чаны, где выдерживается до разлива в бутылки (в июне 2007 года).
Carmen — первая и старейшая винодельня в Чили. Линейка "Premier 1850" — это дань уважения вековому опыту и престижу, которые виноделы Кармен запечатлели в каждом вине.
Вино Clos Bellane, Cotes du Rhone Villages Valreas Rouge изготавливается из равных частей винограда сортов Гренаш и Сира, собранных вручную с органических виноградников. Виноград был частично отделен от гребней и ферментировался на собственных дрожжах при контролируемой температуре в течение 3-х недель. Затем вино созревало в старых бургундских бочках (30%) и бетонных чанах (70%) и было бутилировано без фильтрации.
Округлое, свежее, яркое красное сухое вино Gevrey-Chambertin носит название апелласьона, на территории которого выращен виноград сорта Пино Нуар для его изготовления. Участки, почва которых сложена из гальки, глины и известняка, имеют юго-восточную экспозицию и прохладный, но солнечный климат. На виноградниках применяются только органические методы культивирования. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Собранные вручную плоды тщательно сортируются и целыми гроздями ферментируются с участием природных дрожжей в открытых бочках без искусственного контроля температуры. После окончания ферментации вино частично проходит яблочно-молочное брожение и выдерживается на тонком осадке в старых французских дубовых барриках в течение 13 месяцев, а затем еще на протяжении 3-х месяцев — в стальных емкостях. Перед бутилированием, которое осуществляется вручную под действием силы тяжести, вино не фильтруется.
Ручной сбор урожая в октябре по достижении максимальной зрелости. Сортировка ягод на ленте при сборе. Двойная сортировка при приемке. Терморегулируемая алкогольная ферментация с использованием дубовых бочек (50%) и бетонных резервуаров (50%) с ежедневным ремонтажем третьей части бродящей массы до достижения плотности 1020 г/см3. Мацерация в течение 20-30 дней. Малолактика. Для прессования используют вертикальные прессы. Выдержка в течение 18-24 месяцев во французских дубовых бочках (80% новые). Средний возраст лоз: 46 лет. Площадь виноградника: 82 га. Плотность посадки: 8500–10000 лоз/га. Почвы: гаронский гравий периода антропогена.
Alma Valley, Tempranillo — красное сухое вино из топовой линейки крымского производителя Альма Валей. Вино изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Альминской Долине. Ферментация сусла проходит в современных дубовых чанах и резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино частично созревает в бочках из дуба в течение 12 месяцев. Вино готово к употреблению уже сейчас, в тоже время оно способно развиваться в бутылке на протяжении 3-5 лет.
Viberti Giovanni Bricco delle Viole Barolo Riserva 0.75 л - производится только из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике в Бриккоделле-Виоле. Весь процесс производства этого вина тщательно контролируется, начиная от сбора винограда до разлива в бутылки. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 46 месяцев, после чего происходит аффинаж в бутылках еще 12 месяцев. Без фильтрации и обработки, оно попадает на прилавки магазинов под маркой Марочное. Если вы хотите попробовать настоящее итальянское вино, то Viberti Giovanni Bricco delle Viole Barolo Riserva 0.75 л - отличный выбор.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие