"Pacifico Sur" Reserva Pinot Noir — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Manantiales" в Эль Турко, в Долине Сан Антонио. Виноградник посажен в месте с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с трехдневной холодной мацерацией и брожением при температуре 26-28 °С в течение 12 дней. Затем 30% вина выдерживалось от 6 до 8 месяцев в бочках из французского дуба. После купажирования и розлива по бутылкам Пино Нуар созревает еще шесть месяцев.
Frederic Magnien, Morey-Saint-Denis "Clos Sorbe" AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Кло Сорбе" в коммуне Море-Сен-Дени. В этой местности культивируются преимущественно лозы Пино Нуар, занимающие 150 га территории. Виноградники соседствуют с Жевре-Шамбертен и Шамболь-Мюзиньи, входя вместе с ними в число престижнейших апелласьонов Бургундии. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре.
Фредерик Маньен — представитель 5-го поколения винодельческой семьи Magnien. Все свое свободное время Фредерик помогал отцу на винограднике и в погребе. После школы он закончил винодельческий лицей и, чтобы улучшить свои знания и набраться опыта, в 1986 году отправился в другие винодельческие поместья Франции. В 1992 году Фредерик уехал за границу и провел 4 месяца в Калифорнии и 6 месяцев в Австралии, где перенимал опыт у виноделов других стран.
Frederic Magnien, Morey-Saint-Denis "Coeur d'Argile" AOC — биодинамическое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Кер д'Аржиль" в коммуне Море-Сен-Дени. В этой местности культивируются преимущественно лозы Пино Нуар, занимающие 150 га территории. Виноградники соседствуют с Жевре-Шамбертен и Шамболь-Мюзиньи, входя вместе с ними в число престижнейших аппелласьонов Бургундии. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре.
Вино Море-Сен-Дени "Кер д'Аржиль" сервируется с мясными блюдами, колбасками-гриль и плотными закусками, его потенциал составляет 5-10 лет.
Фредерик Маньен — представитель 5-го поколения винодельческой семьи Magnien. Все свое свободное время Фредерик помогал отцу на винограднике и в погребе. После школы он закончил винодельческий лицей и, чтобы улучшить свои знания и набраться опыта, в 1986 году отправился в другие винодельческие поместья Франции.
"Mountain Eagle" — премиальная линейка вин из Дагестана от семьи Давыдова. Вина "Маунтен Игл" получили высокие оценки экспертов на выставке "Винорус" в 2022 году, став главным открытием форума. Вина отличаются исключительным соотношением качества и цены. Этикетку каждого вина украшает изображение горного орла, что полностью вписывается в концепцию бренда "Mountain Eagle".
"Mountain Eagle" Pinot Noir — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на горных склонах Кавказа в Южном Дагестане. Виноградарство и виноделие в этом регионе на протяжении многих веков были основными занятиями местных жителей. Дербент — это древнейший город, "колыбель" виноделия и объект Всемирного наследия ЮНЕСКО. Мягкий климат, освещенные солнцем холмы, каштановые, богатые минералами почвы позволяют выращивать виноград отменного качества.
Frederic Magnien, Cote de Nuits-Villages "Croix-Violette" AOC — биодинамическое бургундское вино. Ягоды Пино Нуар для него выращиваются на винограднике "Круа-Виолетт". Этот аппелласьон объединяет пять коммун на крайнем севере и юге Кот де Нюи, располагающих престижнейшими терруарами. Среди них — Croix-Violette в коммуне Брошон.
Кот де Нюи-Вилляж "Круа-Виолетт" обладает сбалансированной мягкостью вкуса, происходящей от бочковой выдержки. В его аромате сплетаются нюансы садовых ягод и свежподжаренного кофе. Декантирование перед подачей позволит максимально раскрыть многогранность этого вина.
Фредерик Маньен — представитель 5-го поколения винодельческой семьи Magnien. Все свое свободное время Фредерик помогал отцу на винограднике и в погребе. После школы он закончил винодельческий лицей и, чтобы улучшить свои знания и набраться опыта, в 1986 году отправился в другие винодельческие поместья Франции.
Doudet Naudin, Corton-Marechaudes Grand Cru AOC — благородное бургундское вино. Ягоды сорта Пино Нуар выращиваются на виноградниках Кортон Брессанд, средний возраст виноградных лоз составляет 65 лет. Терруар характеризуется грунтами на основе известковых мергелей с обильными вкраплениями глины. Заметный наклон террас предоставляет отличный дренаж. Вино готовится преимущественно ручным методом, во время ферментации его шапка ежедневно пробивается и перемешивается. 20% вина выдерживается в новых, остальные 80% — в старых дубовых бочках.
Кортон-Марешод Гран Крю — сложное и изысканное вино. Оно обладает высоким потенциалом старения, и потребуется немного терпения, чтобы полностью раскрыть его истинный букет. В его вкусе преобладают оттенки ягод, аромат демонстрирует фруктово-пряные тона. Это вино сервируется к традиционному для Франции мясу под соусами, сырам и дичи.
Frederic Magnien, Clos de Vougeot Grand Cru AOC — биодинамическое бургундское вино. Ягоды Пино Нуар для него выращиваются на плантациях Кло де Вужо, основанных монахами из близлежащего городка Сито в 1110 году. В их собственности Clos de Vougeot оставалось до Французской революции. Площадь виноградников — 50 га, они огорожены построенной 500 лет назад каменной стеной. Вина этой местности объединяет глубокий насыщенно-красный цвет и заметные тона ягод в ароматическом букете. Они входят в число лучших красных сортов Grand Cru.
Очень мягкая зима и ранняя весна в Бургундии 2016 года привели к раннему распусканию почек на виноградных лозах, но в апреле сильнейший заморозок на фоне высокой влажности привел к гибели завязей винограда на менее защищенных участках. Винограду потребовалось длительное время на восстановление. Но благодаря сухому, теплому лету, ягоды смогли набрать необходимый уровень зрелости.
Frederic Magnien, Gevrey-Chambertin "Seuvrees" AOC — биодинамическое бургундское красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в местечке Севрэ в области Жевре-Шамбертен. Наименование Gevrey-Chambertin, расположенное к югу от Дижона, является верхней деревней Кот-де-Нюи. В 1847 году по королевскому указу короля Луи-Филиппа имя Шамбертен было присвоено Жевре и официально стало наименоваться Жевре-Шамбертен. Seuvrees происходит от латинского "Separatas". Это потому, что участок был разделен на две части пограничными деревнями Gevrey и Morey. Участок "Seuvrees" расположен к югу от деревни Gevrey, ниже участков "Les Mazoyeres" или "Charmes" Grands Crus. Лозы высажены на почве, которая содержит мергелевую глину, известняк и камни. Очень пологий склон к востоку, вбирающий в себя первые лучи солнца, и гравийные почвы — все это обеспечивает благоприятные условия для выращивания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости.
Гордой маленькой коммуне Морэ-Сен-Дени знатоки Бургундии выделяют особое место в своих коллекциях. Так уж вышло, что эта коммуна, словно зажатая между Шамбертеном и Шамболем, многие годы была не только неизвестна, но и редко упоминаема. В 1120 году крупный бургундский феодал Саварик де Вержи подарил коммуну вместе с крестьянами, землями и виноградниками аббатству Сито, тогда-то на этих землях и началось серьезное развитие виноделия.
Семья Трапе сыграла значимую роль в истории Бургундии, став одними из первых, кто стал прививать лозы во время филлоксеры. Она атаковала виноградники Бургундии спустя пять лет после основания хозяйства. Инсектициды не действовали на этот вид тли. Луи Трапе быстро понял, что прививка на подвой помогает бороться с этой напастью, однако данный метод не был узаконен. Поэтому он был вынужден пересаживать лозы втайне, в ночное время. Прививку официально легализовали в 1888 году, но к этому времени Трапе уже полностью перевели свои виноградники на американский подвой.
Это вино с яркой малиновой составляющей, ворохом специй и морской нотой отмечено печатью окаменелой устрицы Ostrea Acuminata: в глинистых и известняковых почвах холма Брошон много её раковин. Виноград выращивают на четырёх “устричных” участках. Самым старым лозам около 100 лет. В хозяйстве гордятся семейным приобретением 1860 года: “Остреа — это основа и дух лучших производителей Жевре. Мы встречаем раковины на самых старых участках. Остреа является нашим сезонным спутником, постоянным свидетелем нашей винодельческой деятельности”.
Участок Les Saint Georges, по мнению винного критика Клайва Коутса, является одним из самых выдающихся и комплексных Premier Cru коммуны. В настоящее время ведётся подготовка документов для повышения статуса лье-ди до уровня Гран Крю.
Участок Les Saint Georges, по мнению винного критика Клайва Коутса, является одним из самых выдающихся и комплексных Premier Cru коммуны. В настоящее время ведётся подготовка документов для повышения статуса лье-ди до уровня Гран Крю.
Участок Les Saint Georges, по мнению винного критика Клайва Коутса, является одним из самых выдающихся и комплексных Premier Cru коммуны. В настоящее время ведётся подготовка документов для повышения статуса лье-ди до уровня Гран Крю.
В противоположность Бону Вольне - одна из самых маленьких коммун в Кот де Боне, но здесь также как и в Боне нет виноградников уровня Гран Крю. Премье Крю Карель действительно расположен недалеко от действующей часовни, вниз по склону (chapelle с фр. - часовня). Ближайшими соседями ля Карель являются знаменитые Премь Крю ан Шампан и л–Ормо.
Дед Брюно, осматривая и наблюдая за своими лозами, заметил несколько крошечных островков старых лоз, растущих на почвах, пересеченных выступающих известняковых прожилок. Эти богатые кальцием почвы давали особый концентрированный виноград с яркой ароматической идентичностью. Когда Брюно стал управлять поместье, дедушка регулярно приглашал его “пойти поискать вены” … Брюно провел 5 лет, совершенствуя этот отбор лучших «вен» своего виноградника, чтобы произвести эти абсолютно уникальные кюве – пино нуар Mercurey Premier Cru Piyece 13 и шардоне Mercurey Premier Cru Piece 15.
Вектор стиля вин поместья – в стремлении к чистоте и минеральности, поэтому Брюно Лоранзон очень разборчив в выборе дуба. Этому способствует и приобретенный опыт – он работал в должности международного коммерческого директора бондарной мастерской в Меркюре. Брюно сам выбирает все сырье для производства бочек в лесу и производит свои собственные бочки, он предпочитает использовать бочки с легким обжигом, что позволяет тонко и гармонично интегрировать древесину в вино.
Территория Гран Крю Бон-Мар разделена между двумя бургундскими коммунами: Шамболь-Мюзиньи (здесь лежит большая часть виноградника) и Море-Сен-Дени (участок, принадлежащий Domaine Bruno Clair, находится именно в этой части). С точки зрения стиля, вина с Гран Крю Бон-Мар чаще всего можно описать как богатые, полнотелые, хорошо структурированные, с шероховатой текстурой и крепкими танинами. Как правило, они созревают и раскрываются чуть позже, чем вина Шамболь-Мюзиньи. Бон-Мар от Domaine Bruno Clair можно считать исключением: благодаря близости к Море-Сен-Дени, они получаются более мягкими и элегантными и даже в "молодости" никогда не бывают излишне грубоватыми, при этом сохраняя внушительный потенциал выдержки, свойственный великим бургундским винам.
Это вино из Бона (Beaune) — винной столицы Бургундии и центра департамента Кот-д'Ор (фр. "Золотой берег"). Когда-то здесь была и политическая столица — резиденция герцогов Бургундских. Старый крепостной городок окружён самыми известными винодельческими деревнями с престижными и строго классифицированными виноградниками. В самом городе расположены погреба многих хозяйств, где отдыхают великие пино нуары и шардоне. Beaune Rouge — “тёмный” стиль пино нуара, более танинный и рустичный. В ароматике лесные дикие ягоды, голубика, оттенки подлеска и нагретых камней. Бон считается очень недооценённой коммуной: по меркам Бургундии земля здесь не самая дорогая, зато есть огромный потенциал. Поэтому сюда хлынули и молодые виноделы, и мэтры, которые создают новый стиль коммуны.
Это вино из Бона (Beaune) — винной столицы Бургундии и центра департамента Кот-д'Ор (фр. "Золотой берег"). Когда-то здесь была и политическая столица — резиденция герцогов Бургундских. Старый крепостной городок окружен самыми известными винодельческими деревнями с престижными и строго классифицированными виноградниками, а в нём самом расположены погреба многих хозяйств, где отдыхают великие пино нуары и шардоне.
Алос-Кортон — коммунальный аппелласьон в бургундском Кот-де-Боне. Виноградники появились здесь благодаря трудам монахов аббатства Сито. По правилам, сложившимся на территории Бургундии, имя этого аппелласьона включает в себя название деревушки Алос и лучшего виноградника на её территории — Кортон. Olivier Leflaive — это классика аппелласьона. У молодых вин аромат напоминает сад с ягодами малины, клубники, чёрной смородины и ежевики. Они усиливаются с возрастом и превращаются в цветки пиона и жасмина, консервированные фрукты и бренди, фисташки, чернослив, кожу, трюфель, грибы и корицу. Пино нуар получается энергичным и полнотелым, но при этом утончённым.
Коммуна Фисен – одна из стариннейших во всем Кот д–Оре, ведущая свою историю с 830 года н.э. До конца XVII века она славилась своими винами больше, чем соседняя коммуна Жевре-Шамбертен. Здесь располагали свои домены крупные производители, обрабатывая виноградники, помнящие руки цистерцианцев. Но времена изменились, и деревушка Фисен уступила пальму первенства южным соседям. Бурная винодельческая жизнь закрутилась ближе к винной столице – Бону.
Как виноградник с уникальным терруаром "Кло де Лямбре" был известен с середины XIV века. В то время он принадлежал аббатству Сито. После французской революции виноградник был разделен и продан 74 новым владельцам(!) В 1868 году уникальный участок был воссоединен. С тех пор владельцев было много пока в 1996 году "Кло де Лямбре" не приобрела семейная пара из Германии - Гюнтер и Рут Фройнд - очень высоко ценившая качество бургундских вин. Незадолго до этого T в 1981 году T винограднику был присвоен статус гран крю.
Как виноградник с уникальным терруаром "Кло де Лямбре" был известен с середины XIV века. В то время он принадлежал аббатству Сито. После французской революции виноградник был разделен и продан 74 новым владельцам(!) В 1868 году уникальный участок был воссоединен. С тех пор владельцев было много пока в 1996 году "Кло де Лямбре" не приобрела семейная пара из Германии - Гюнтер и Рут Фройнд - очень высоко ценившая качество бургундских вин. Незадолго до этого T в 1981 году T винограднику был присвоен статус гран крю.
Дорогое красное вино, которое потрясает своими шелковистыми таннинами и утонченностью. Вкус просто божественный, а послевкусие продолжается бесконечно долго.
то гран крю символизирует идеальный баланс между мощью, насыщенностью и элегантностью. Объемное и шелковое, с комплексной ароматикойи подчеркнутой элегантностью.
Hospices de Beaune – больница, основанная в 1443 г. в г. Боне казначеем герцога Бургундского Николя Роленом и его женой Гигон де Сален. Для обеспечения доходов больницы они пожертвовали ей земли в Кот-де-Бон, положив тем самым начало традиции, которой с тех пор придерживались богатые виноделы и негоцианты. Сейчас Hospices de Beaune владеет 60 га виноградников, разбросанных по разным участкам, с которых производятся вина высочайшего качества (85% виноградников Hospices de Beaune относятся к категориям премье и гран крю). Каждое кюве названо в честь одного из значительных жертвователей. Вина продаются бочками на открытом аукционе в третье воскресенье ноября, на рынке напротив Hospices de Beaune, а вся выручка поступает на нужды больницы.
Рейнгессен — крупнейший из 13 винодельческих регионов Германии, “земля тысячи холмов” на берегу Рейна. Широкий спектр почв и климатических условий делают этот регион уникальным. Создатели Hans Baer отмечают: “Мы переживаем ренессанс виноделия под руководством нового поколения энтузиастов, молодых виноделов, которые уважают традиции региона, но при этом не боятся осваивать новые территории”.
Еще в XIX веке виноградник "Кло-Сен-Жак" был классифицирован как "premiere cuvee". Многие специалисты считали его "первым из первых" (фр. premier), размещая на иерархической лестнице виноградников Бургундии сразу за такими великими "tete de cuvee" (гран крю), как Шамбертен и Шамбертен Кло-де-Без. Сегодня это одно из самых знаменитых премье крю Жевре-Шамбертен, которым владеют пять винодельческих домов. Вино всегда исключительно утонченное, комплексное, с отличным потенциалом для выдержки.
"Кло де Вужо" (Clos de Vougeot) - самый крупный виноградник Гран Крю во всем регионе Кот-де-Нюи. Он был разбит и огорожен каменной стеной еще монахами-цистерцианцами в XII веке. Свое название берет от реки Вуж (Vouge), которая, на самом деле, является всего лишь ручьем, отделяющим коммуну Вужо от соседней Шамболь-Мюзиньи.
В южной части Шассани известняковые почвы становятся более глинистые и каменистые. Пино нуар на этом терруаре проявляет отличную свежесть, чистоту и очарование. Участок на Премье Крю ле Моржо принадлежит домену Хейтц-Лошарде, о чём свидетельствует надпись этикетке.
Хозяйство расположено в Жевре-Шамбертен, и собственно здесь же находятся и виноградники - 10.5 га, среди которых монопольные Премье Крю - Clos de Varoilles и La Romanee (непутать с Гран Крю La Romanee в Vosne-Romanee), коммунальный Жевре-Шамбертен и Гран Крю Clos du Vougeot и Charmes-Chambertin.
"Charm" в названии кюве в переводе с французского значит "граб" (деревья из семейства березовых). Предположительно, когда-то вокруг этого виноградник в изобилии росли эти деревья.
"Charm" в названии кюве в переводе с французского значит "граб" (деревья из семейства березовых). Предположительно, когда-то вокруг этого виноградник в изобилии росли эти деревья.
"Charm" в названии кюве в переводе с французского значит "граб" (деревья из семейства березовых). Предположительно, когда-то вокруг этого виноградник в изобилии росли эти деревья.
"Charm" в названии кюве в переводе с французского значит "граб" (деревья из семейства березовых). Предположительно, когда-то вокруг этого виноградник в изобилии росли эти деревья.
В Савиньи-ле-Бон производят в основном красные вина, которые отличаются очень выгодным соотношением цены и качества. Они чуть более рустичные и полнотелые по сравнению с винами Бона.
Красное сухое вино этого сорта является настоящей находкой для любителей вина. Его насыщенный вкус и долгое послевкусие оставляют незабываемое впечатление.
В этом пино нуаре Оливье Лефлев достиг фантастического баланса ягодной свежести и минеральности: в бокале плоды малины, клубники и фиалки. У вина хорошая танинная структура, которая эффектно выравнивает его вкус. В целом этот пино нуар довольно точно отражает особенности своей территории. В Бургундии стиль вина определяет место, где растет виноград, не наоборот. Вкус вина меняется буквально каждые сто метров, поэтому ценители местных пино нуаров ищут не сорт, а название деревни, где расположены виноградники, а также имя производителя. Деревня Пернан-Вержелес расположена на холме Кортон, известном своими участками Гран Крю. Это одна из живописнейших, но при этом не самых известных бургундских деревень. Необычный рельеф, образованный несколькими холмами и долинами рек, создаёт здесь особые условия, в которых и пино нуар и шардоне демонстрируют превосходный баланс, минеральность, выразительную ароматику и мягкость.
Гранд-дама Бургундии, неподражаемая Лалу Биз-Леруа, совладелица Domaine de la Romanee-Conti, при чьем непосредственном участии рождаются на свет величайшие вина Кот д'Ора, на виноградниках своего собственного хозяйства Domaine d'Auvenay практиковала биодинамику с 1970-х годов (как она утверждает, тогда она просто не знала, что это так называется), и распространила ее на основанный в 1988 году Domaine Leroy (в котором по некоторым позициям ей удалось превзойти даже DRC), а также приобретенный в 1984-м Domaine Charles Noellat.
В 1141 году рыцари ордена госпитальеров продали уже существовавшее к тому времени хозяйство в Море-Сен-Дени молодому аббатству Нотр Дам де Тар (Notre Dame de Tart). Согласно их договору, в руки нового владельца переходили имеющиеся здания и пресс для виноградника, известного как клима "Де Ля Форж" (de la Forge).
В 1141 году рыцари ордена госпитальеров продали уже существовавшее к тому времени хозяйство в Море-Сен-Дени молодому аббатству Нотр Дам де Тар (Notre Dame de Tart). Согласно их договору, в руки нового владельца переходили имеющиеся здания и пресс для виноградника, известного как клима "Де Ля Форж" (de la Forge).
Красная горка - это название района станицы Гостагаевской. Почти в каждой станице были такие "красные горки", связанные с Пасхой. Традиционно в первое воскресение после самого значимого христианского праздника в году народ выходил на гулянье. И местом гуляний выбирали возвышенности, горки, которые раньше других просыхали после снежных зим.
Премье крю "Ле Брюле" считается "самым солнечным" вином в коммуне Вон-Романе. Оно имеет возможность раскрываться достаточно рано, через 5-10 лет в зависимости от урожая. Это всегда очень мягкое и бархатистое вино с ярким букетом.
Коммуна Вольне — одна из цитаделей красного виноделия в бургундском Кот-де-Боне. Вольне восхищает своей деликатностью, сочностью и ярким букетом, поэтому за местными винами закрепился статус самых женственных в Бургундии. В них есть ароматы фиалки, крыжовника, вишни, а с возрастом проявляются специи и оттенки чернослива. Этот пино нуар от бургундской звезды Оливье Лефлева отлично подчеркивает общепринятый стиль аппелласьона. В Вольне насчитывается 29 виноградников Премье Крю, что говорит о высочайшем уровне местных вин.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие