Каталог

Сухое вино — страница 393

Фильтр по характеристикам

Выбрать винотеку
Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 30334
Белое Сухое Вино Бетанели Цинандали 0.75 л
359
руб.
Белое Сухое Вино
Betaneli Tsinandali
Производитель
Bolero & Co
Бренд
Бетанели
Сорт винограда
Ркацители
Страна
Грузия
Регион
Кахетия
Артикул 30333
5.0
Красное Сухое Вино Nazeni Areni Noir Reserve 0.75 л
406
руб.
Красное Сухое Вино
Назени Арени Нуар Резерв
Производитель
MAP Company
Бренд
Nazeni
Сорт винограда
Арени Нуар
Страна
Армения
Ольга
Nazeni Areni Noir Reserve 0.75 — армянское с характером! Вишня, специи, лёгкая дубовая нота. Отлично к баранине.
Артикул 30332
Белое Сухое Вино Nazeni Kangun Reserve 0.75 л
427
руб.
Белое Сухое Вино
Назени Кангун Резерв
Производитель
MAP Company
Бренд
Nazeni
Сорт винограда
Кангун
Страна
Армения
Артикул 30331
Красное Сухое Вино Nazeni Areni Noir 0.75 л
385
руб.
Красное Сухое Вино
Назени Арени Нуар
Производитель
MAP Company
Сорт винограда
Арени Нуар
Страна
Армения
Артикул 30330
5.0
Белое Сухое Вино Nazeni Kangun 0.75 л
348
руб.
Белое Сухое Вино
Назени Кангун
Производитель
MAP Company
Сорт винограда
Кангун
Страна
Армения
Галина
Nazeni Kangun 0.75 — армянское с характером! Цитрус, зелёное яблоко, лёгкая минеральность. Отлично к рыбе.
Артикул 30328
5.0
Красное Сухое Вино Chateau le Bon Cabernet 0.7 л
225
руб.
Красное Сухое Вино
Шато ле Бон Каберне
Производитель
Олимп
Бренд
Chateau le Bon
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Россия
Маргарита
Chateau le Bon Cabernet 0.7 — французская классика! Чёрная смородина, перец, лёгкая дубовая нота. Отлично к мясу.
Артикул 30327
5.0
Белое Сухое Вино Chateau le Bon Sauvignon Blanc 0.7 л
185
руб.
РоссияСухоеБелое0,7 л
Белое Сухое Вино
Шато ле Бон Совиньон Блан
Производитель
Олимп
Бренд
Chateau le Bon
Сорт винограда
Совиньон Блан
Страна
Россия
Виктория
Chateau le Bon Sauvignon Blanc 0.7 — французская свежесть! Цитрус, зелёное яблоко, лёгкая минеральность. Отлично к рыбе.
Артикул 30310
RP 94
JS 93
Красное Сухое Вино Zisola Effe Emme Terre Siciliane IGT 0.75 л
от 4 614
руб.
Красное Сухое Вино
Зисола Эффе Эмме
Производитель
Marchesi Mazzei
Бренд
Zisola
Сорт винограда
Пти Вердо
Страна
Италия
Артикул 30289
RP 90
JS 92
Красное Сухое Вино Taboadella Alfrocheiro Reserva Dao DOC 0.75 л
от 3 488
руб.
Красное Сухое Вино
Табоаделла Альфрокейро Резерва
Производитель
Taboadella
Сорт винограда
Альфрокейро
Страна
Португалия
Артикул 30272
RP 97
WS 93
JS 99
Красное Сухое Вино Quintessa Rutherford AVA 0.75 л
36 502
руб.
СШАСухоеКрасное0,75 л
Красное Сухое Вино
Квинтесса
Производитель
Quintessa
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
США
Регион
Долина Напа, Калифорния
Артикул 30270
Красное Сухое Вино
Кинта Нова де Носса Сеньора до Кармо Аноукед
Производитель
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
Сорт винограда
Турига Насьональ
Страна
Португалия
Артикул 30269
Красное Сухое Вино
Кинта Нова де Носса Сеньора до Кармо Резерва Терруар Бленд
Производитель
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
Сорт винограда
Турига Насьональ
Страна
Португалия
Артикул 30268
RP 94
JS 97
Белое Сухое Вино Paul Hobbs Chardonnay Edward James Estate 2014 г. 0.75 л
от 22 302
руб.
СШАСухоеБелое0,75 л
Белое Сухое Вино
Пол Хоббс Шардоне Эдвард Джеймс Эстейт
Производитель
Paul Hobbs
Сорт винограда
Шардоне
Страна
США
Регион
Долина Русской реки, Калифорния
Артикул 30247
Красное Сухое Вино KWV Classic Collection Cabernet Sauvignon 0.75 л
908
руб.
ЮАРСухоеКрасное0,75 л
Красное Сухое Вино
КВВ Классик Коллекшн Каберне Совиньон
Производитель
KWV
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
ЮАР
Артикул 30212
Белое Сухое Вино Feudi del Pisciotto Baglio del Sole Inzolia Sicilia IGT 0.75 л
1 556
руб.
Белое Сухое Вино
Балье дель Соле Инзолия
Производитель
Domini Castellare di Castellina
Бренд
Feudi del Pisciotto
Сорт винограда
Ансоника (Инзолия)
Страна
Италия
Артикул 30188
Красное Сухое Вино Chateau de By Medoc AOC 0.75 л
от 5 468
руб.
Красное Сухое Вино
Шато де Би
Производитель
Domaines Rollan de By
Бренд
Chateau Rollan de By
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо, Медок
Артикул 30174
Красное Сухое Вино Chateau Cheval Blanc 2009 г. 0.75 л
317 510
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Шеваль Блан
Производитель
Chateau Cheval Blanc
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 30173
Красное Сухое Вино
Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю Классе Пойяк
Производитель
Chateau Mouton Rothschild
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва